Il-karrotti huma waħda mill-aktar maħbuba ħaxix nieklu. Huma nutrittivi ħafna u faċli biex jittieklu fuqhom jekk tkun fuq il-vjaġġ. Per capita, l-Amerikani kielu madwar 13.6 liri karrotti fl-2019 (via Statista ). Dak hu ħafna crunching. Jista 'jkun li tissorprendik li titgħallem karrotti li oriġinaw fl-Afganistan fis-sena 900 A.D., iżda l-varjetà oranġjo li saret tant popolari fl-Istati Uniti ma daħlitx biss x'imkien bejn is-sekli 15 u 16 fl-Ewropa (via WebMD ). Illum, din il-ħaxix tqarmeċ u fit-togħma hija meqjusa bħala ikel b'kaloriji baxxi u b'ħafna fibra. Meta tidħol bi 25 kalorija biss u 2 grammi ta 'fibra għal nofs tazza, il-karrotti jistgħu jgħinuk iżżomm it-tirqim tal-qadd tiegħek. Dawn it-trabi huma wkoll miżgħuda bil-vitamina A u jistgħu jipprovdu 73 fil-mija tal-konsum rakkomandat tiegħek ta 'kuljum, u jippromwovu vista u ġilda b'saħħithom.
Imma qatt innotajt tikek bojod fuq il-karrotti tiegħek u staqsejt x'inhuma u jekk il-karrotti għadhomx tajjeb biex jieklu? Ukoll, m'intix waħdek. Qabel kien maħsub li dawn it-tikek bojod trab kienu riżultat ta 'residwu tal-klorin li kien użat meta pproċessat il-karrotti. Dan leġġenda urbana saħansitra ssuġġerixxa li dawk it - tikek bojod jistgħu jkunu ta 'tħassib għas - saħħa marbuta mal - kanċer (via Kunsill tal-Kwalità tal-Ilma u s-Saħħa ). Fortunatament, dak mhuwiex il-każ, u hawn hu dak li għandek bżonn tkun taf meta tikek bojod jibdew jidhru maġikament fuq il-karrotti tiegħek.
Tikek bojod fuq il-karrotti jfissru li l-karrotti qed jinxfu
Tikek bojod fuq il-karrotti tiegħek huma riżultat tat-tnixxif tal-karrotti tiegħek. Hija r-reazzjoni naturali tal-karrotta biex titlef l-umdità. Xi drabi msejħa 'blush abjad' dawn it-tikek ma joħolqu assolutament l-ebda ħsara biex tiekol (via Nuters Myth Busters ). Għaliex jiġri? Il-Kunsill tal-Kwalità u s-Saħħa tal-Ilma jissuġġerixxi li dan il-proċess ta ’tnixxif jiġri spiss bil-karrotti tat-trabi għax m’għandhom l-ebda ġilda ta’ barra li tipproteġihom. Il-karrotti tat-trabi ħafna drabi jsiru billi jitqattgħu karrotti kbar li kienu imqaxxar , li tħalli l-wiċċ tal-karrotta espost li jirriżulta f'wiċċ mhux maħdum li jxerred id-dawl, u joħloq l-ambjent perfett biex jifforma l-blush abjad.
Biex teħles mit-tikek bojod, tista 'tgħaddas il-karrotti tiegħek fl-ilma għal ftit minuti; madankollu, jekk issib li t-tikek ma jmorrux, dan jista 'jkun riżultat li l-karrotti tiegħek isofru xi tip ta' brix jew qatgħa. L-enżimi tal-karrotta jirrispondu billi joħolqu xi ħaġa msejħa lignin, li tista 'tinstab fil-ħitan taċ-ċelloli tal-pjanti. Jekk dan huwa l-każ, ma tkunx tista 'terġa' ssaħħaħ il-karrotti tiegħek u t-tikek bojod jippersistu. Iżda mhux se jagħmilhom inqas fit - togħma (via Kul jew Toss ).
huwa ġobon kraft reali
