Vegan Minestrone Soppa

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

Vegan MinestroneĦin tal-Prepjazzjoni: 30 minuta Ħin Total: 30 minuta Porzjonijiet: 6 Rendiment: 6 porzjonijiet Profil tan-Nutrizzjoni: Fibra Għolja B'kaloriji Baxx Ħieles Ħalib Ħieles Bajd Veġetarjani Vegan Ħieles Ġewż Ħieles Sojja Tixjiħ b'saħħtu Immunità b'saħħithaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni

Ingredjenti

  • 5 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat

  • 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni, maqsum

  • 1 tazza ħobż rustic qamħ sħiħ f'kubi

    minn xiex huma magħmula l-patata friska ta 'mcdonald
  • 1 tazza kurrat imqatta’, partijiet bojod u ħodor ċari biss, laħlaħ sew

  • 1 tazza karrotti mqattgħin

  • 3 tazzi brodu tal-ħxejjex b'livell baxx ta' sodju

  • 3 tazzi ilma

  • ¾ kuċċarina melħ kosher

  • 1 tazza għaġin ditalini jew għaġin żgħir ieħor

    differenza bejn ribeye u flett
  • 10 uqija Zucchini (madwar 1 medju), imqatta 'nofs it-tul u mqatta' rqiq

  • 1 (15 uqija) can fażola cannellini mingħajr melħ, laħlaħ

  • 3 tazzi kale tarbija friska jew kale mqatta

  • 1 tazza piżelli ffriżati, imdewweb

    meta ġiet ivvintata l-velveeta
  • ½ kuċċarina bżar mitħun

Direzzjonijiet

  1. Saħħan minn qabel il-forn għal 350 grad F. Sajjar it-tewm u 2 imgħaref żejt fi skillet medju fuq sħana medja, ħawwad kontinwament, sakemm it-tewm ikun irattab, 3 sa 4 minuti. Żid il-ħobż; toss għall-kisi. Ifrex it-taħlita b'mod uniformi fuq folja tal-ħami. Aħmi sakemm tkun mixwi, 8 sa 10 minuti.

  2. Sadanittant, saħħan iż-żejt tablespoon li jifdal f'borma kbira fuq nar medju-għoli. Żid il-kurrat u l-karrotti; sajjar, ħawwad kultant, sakemm jirtab, 5 sa 6 minuti. Żid brodu, ilma u melħ; għatti u ħallih jagħli fuq nar għoli. Żid l-għaġin u naqqas is-sħana għal medju-għoli; sajjar mikxuf, ħawwad spiss, għal 5 minuti. Żid zucchini; sajjar, ħawwad kultant, sakemm l-għaġin ikun al dente, madwar 5 minuti. Ħawwad il-fażola, il-kale, il-piżelli u l-bżar. Sajjar, waqt li tħawwad kultant, sakemm il-kale tkun idbiel, madwar 2 minuti. Ladle s-soppa indaqs f'6 skutelli; roxx bil-croutons.

Kalkulatur Tal-Kaloriji