Facebook Illum, il-marka nazzjonali Stouffer's hija l-iktar magħrufa għall-produzzjoni ikliet iffriżati misjuba fi ħwienet tal-merċa madwar l-Istati Uniti, iżda l-kumpanija kellha vjaġġ ferm iktar interessanti u roundabout lejn il-passaġġ tal-friża milli tistenna. Skond Togħma , il-kumpanija bdiet fl-1914 bħala post tal-ħalib u krema f'Ohio operata minn James Stouffer u ibnu Abraham. Fl-1922, Abraham Stouffer u martu, Lena Mahala, iddeċidew li jferrxu u jiftħu stand f'wieħed mill-ewwel ċentri tax-xiri fuq ġewwa tan-nazzjon: il-Cleveland Arcade fiċ-ċentru ta 'Cleveland. Il-koppja oriġinarjament biegħu xorrox tal-butir frisk u wara espandew il-menu biex ibiegħu kafè u torta tat-tuffieħ lil xerrejja tal-belt bil-ġuħ.
Fl-1924, l-Istouffers fetħu restorant sħiħ, imsejjaħ Stouffer's Lunch, li biegħ sandwiches għal $ 0.25 jew inqas. Wara ftit snin ta 'suċċess, u bl-għajnuna ta' wliedhom Vernon u Gordon, il-familja ddeċidiet li tiftaħ il-postijiet ta 'Stouffer fi bliet oħra bħal Detroit, Pittsburgh, u New York. Ir-ristoranti oriġinali ta ’Stouffer kienu deskritti bħala ristoranti bi prezz medju b’ambjent festiv u bieżel. Dr Richard Klein, professur ta 'studji urbani fl-Università ta' l-Istat ta 'Cleveland, qal li l-post ta' Cleveland kien 'it-tip ta 'post li tista' tmur man-nanna tiegħek jew tieħu data.'
Stouffer's kien jopera ristoranti ta 'kwalità għolja fi bliet kbar ta' l-Istati Uniti
Facebook F'nofs is-snin 50 Stouffer's iddeċieda li jniedi grupp ta 'ristoranti ġdid u aktar ritzy imsejjaħ il-kollezzjoni 'Top of'. Dawn ir-ristoranti kienu kollha jinsabu fuq il-quċċata ta 'skajskrejper, bħall-Quċċata tal-Blat fil-Bini Prudenzjali ta' Chicago, il-Qabda tal-Flame fil-bini tal-Gass Konsolidat ta 'Detroit, u t-Top tal-Hub li jdur fiċ-Ċentru Prudenzjali ta' Boston. Togħma jiddikjara li l-iktar post famuż bil-bosta kien il-post ta 'New York City Top of the Sixes, li qagħad fuq 41 sulari, fuq skajskrejper f'nofs Manhattan. Top of the Sixes kien magħruf sew għall-veduti spettakolari u l-patruni ta ’ċelebritajiet, u kien saħansitra l-ambjent ta’ xena memorabbli fil-film Wolf-Wall Street imdawwar bil-memorja. Ir-ristoranti ‘Top of’ kollha issa għalqu kollha, bit-Top of the Hub ta ’Boston idum l-itwal u jagħlaq f’Marzu tal-2020. (Permezz Boston.com )
Fis-snin sittin, Stouffer's kellu wkoll espansjoni ta 'ħajja qasira fl-industrija tal-ospitalità, u fetaħ serje ta' lukandi u resorts ta 'livell għoli. Din id-diversità ta 'offerti tassew damet ftit snin wara li fetħet il-lukandi, meta l-kumpanija ddeċidiet li tikkonċentra l-enfasi tagħhom fuq is-suq tal-ikel iffriżat dejjem aktar profittabbli.
Wara t-Tieni Gwerra Dinjija, Stouffer's iddeċieda li jibda jbigħ ikel biex tmur
Facebook Ċentrali tal-Istorja ta ’Ohio jiddikjara li d-diviżjoni tal-ikel iffriżat ta 'Stouffer bdiet wara t-Tieni Gwerra Dinjija, meta l-kumpanija bdiet tbigħ ikliet li jittieħdu d-dar minn wieħed mill-postijiet tagħhom ta' Cleveland. Eventwalment, bdew jiffriżaw xi wħud mill-oġġetti tal-menu offruti biex itawlu l-ħajja tal-ikel tal-konsum li kienu jitolbu l-klijenti. Sa nofs is-snin 50, il-kċina tar-restorant ma kinitx aktar kapaċi tlaħħaq mad-domanda għall-ikliet iffriżati, għalhekk Stouffer's fetaħ impjant tal-ipproċessar iddedikat għall-prodotti l-ġodda. Fl-1956, il-kumpanija bdiet uffiċjalment tinkludi ikliet iffriżati bħala parti mill-offerti tagħhom u ċċaqalqet il-produzzjoni f'faċilità akbar.
Fil-bidu tas-sittinijiet il-kumpanija bdiet tbigħ dawn l-ikliet iffriżati fi ħwienet tal-merċa magħżula madwar l-Istati Uniti. Stouffer's inbiegħ lil Litton Industries fl-1967 u mbagħad għal darb'oħra fl-1973 lil Nestle Corporation , li għandu l-marka llum. Fl-1980, Stouffer's fetaħ impjant ieħor ta 'ikel iffriżat f'South Carolina, u mbagħad it-tielet impjant f'Utah fl-1987. Ċentrali tal-Istorja ta ’Ohio jattribwixxi parti mis-suċċess kontinwu tal-ikel iffriżat ta 'Stouffer matul is-snin 80 għall-introduzzjoni tagħhom tal-linja Lean Cuisine, li hija mmirata lejn konsumaturi konxji tas-saħħa.
