Ħin tal-Prepjazzjoni: 20 minuta Ħin Addizzjonali: 25 minuta Ħin Total: 45 mins Porzjonijiet: 6 Rendiment: 12 enchiladas Profil Nutrittiv: Ħieles mill-bajd Tixjiħ b'saħħtu Immunità b'saħħitha Zokkor miżjud baxx Ħieles mill-ġewż b'kaloriji baxxi Ħieles mis-sojjaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
¼ tazza dqiq għal kull skop
-
1 tazza brodu tat-tiġieġ bla melħ, maqsum
-
2 tazzi zalza tat-tomatillo
-
1 kuċċarina kemmun mitħun
l-agħar ristoranti li taħdem għalihom
-
½ tazza cilantro frisk imqatta, maqsum
-
3 tazzi sider tat-tiġieġ imqatta’ msajjar
-
1 (15 uqija) can fażola sewda bla melħ miżjuda, laħlaħ
-
3 uqija ġobon bil-krema bi ftit xaħam
-
12 (5 pulzieri) tortillas tal-qamħirrum
differenza bejn il-mayonnaise u l-aioli
-
½ tazza taħlita ta 'ġobon Messikani mqatta'
-
½ tazza tadam imqatta
-
6 imgħaref krema qarsa bi ftit xaħam
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 425 grad F.
-
Ħawwad dqiq u 1/2 tazza brodu fi skutella żgħira. Għaqqad il-bqija 1/2 tazza brodu, salsa u kemmun f'kazzola medju. Ħallih jagħli u ħawwad it-taħlita tad-dqiq. Sajjar fuq sħana medja, ħawwad kultant, sakemm jitnaqqas għal madwar 2 1/2 tazzi, 6 sa 8 minuti. Ħawwad 1/4 tazza cilantro.
-
Ifrex 1/2 tazza tat-taħlita tas-salsa f'dixx tal-ħami ta' 9 bi 13-il pulzier. Għaqqad tiġieġ, fażola, ġobon krema u 1/2 tazza tat-taħlita tas-salsa fi skutella kbira. Mgħarfa 1/4 tazza tat-taħlita tat-tiġieġ fuq iċ-ċentru ta 'kull tortilla u roll up f'forma ta' sigarru. Irranġa, in-naħa tal-ħjata 'l isfel, f'saff wieħed fuq it-taħlita tas-salsa fid-dixx tal-ħami. Quddiem l-enchiladas bit-taħlita tas-salsa li fadal.
-
Aħmi sakemm ibaqbaq, madwar 15-il minuta.
-
Neħħi mill-forn; żid it-temperatura tal-forn biex broil. Roxx l-enchiladas bil-ġobon. Broil 8 pulzieri mis-sors tas-sħana sakemm il-ġobon jiddewweb, 2 sa 3 minuti. Top bit-tadam u l-1/4 tazza cilantro li jifdal u servi bil-krema qarsa.
