Dawn Il-Crumpets Jagħmlu Għall-Kolazzjon Perfetta

Ara, Ruma ma nbnietx f'ġurnata, hux? Allura l-kok u kittieb tal-ikel Laura Sampson ta ' Little House Big Alaska iridek tkun tajjeb ma 'crumpets li jidhru biss okay. 'Tassumix li int se tagħmel lott u dawn ikunu perfetti,' tgħid hi. 'Jieħu ż-żmien u l-prattika biex tagħmel crumpet tajba,' waħda li hija diska uniformi b'dak il-kannella sabiħ fin-naħa ta 'fuq.

L-aħbar it-tajba? Anke l-crumpets li jistgħu ma jidhrux perfetti se jduqu ħafna. U bi ftit rawnds hawn, ikollok crumpets lesti għall-Instagram fl-ebda ħin. Żomm fiha! Sampson jgħid: 'Il-furnara jidhru x'jaħdem għalihom, iċ-ċrieki tagħhom, u t-taġen tagħhom kif jagħmluhom.' U l-ħbieb jew il-familja tiegħek se jkunu kuntenti wisq li jgergru r-'rounds ta 'prattika' tiegħek, biex ngħidu hekk, speċjalment kif jagħti parir Sampson: 'L-aħjar jittieklu mill-ewwel!'

'Jekk se taħżinhom,' tgħid hi, 'trid tgeżwirhom mitbuqin u mbagħad saħħan mill-ġdid qabel ma tiekol.'

Fir-rigward tal-mod kif tgawdi crumpet? Il-butir huwa l-klassiku, iżda Sampson jgħid: 'Tista' sservihom ma 'dak kollu ikel tal-kolazzjon u agħmel sandwiches ta 'xaħam kbir b'wiċċ miftuħ. Jew ferra fuq il-ġulepp tal-aġġru għal aktar kolazzjon ħelwa. '

il-ġir tal-kaffir iħalli sostituzzjoni

Iġbor l-ingredjenti tiegħek biex tagħmel biex tagħmel il-crumpets

L-ingredjenti meħtieġa biex tagħmel crumpet huma deċiżament affarijiet ta 'kuljum - hija kollha dwar it-teknika hawnhekk, kif ukoll il-hardware. Sampson jgħid: 'Għandek bżonn stand mixer u ċrieki tal-crumpet għal din ir-riċetta. ' Il-mixer ta 'l-istand x'aktarx li diġà għandek, filwaqt li sett tajjeb ta' ċrieki tal-crumpet jista 'jittieħed għal pjuttost irħis! (Ukoll, tista 'tuża cutters tal-cookies tondi niskata).

Fir-rigward tal-ingredjenti, ikollok bżonn żewġ tazzi ta ' dqiq għal kull skop , ħmira, zokkor, melħ, ħalib sħun, ilma sħun, u ftit baking soda. Diġà għandek dan fil-kċina tiegħek? Kbira, ejja nsajru!

Agħmel l-għaġina għall-crumpets, imbagħad stenna

Bħal f'ħafna riċetti tal-għaġina u l-ħobż, dawn l-ewwel passi ta 'din ir-riċetta tal-crumpets jinvolvu ħafna stennija. Biex tibda, poġġi d-dqiq fl-iskutella ta 'stand mixer, u mbagħad poġġi l-ħmira, iz-zokkor u l-melħ fuqha. Issa, ferra 'l-ħalib sħun fuq in-naħa ta' fuq ta 'dawk l-ingredjenti niexfa.

Ħallat kollox fil-baxx mal-ganċ tal-għaġina għal madwar tliet minuti jew sakemm tifforma għaġina ratba u uniformi. Issa. poġġi l-imsemmija għaġina fi skutella nadifa, għattiha b'kisja tal-plastik u xugaman tat-te, u poġġiha x'imkien it-temperatura tal-kamra (jew xi ftit aktar sħuna) u ħalliha titla 'sakemm tirdoppja fid-daqs, li tieħu bejn wieħed u ieħor siegħa jew hekk.

krema qarsa tissostitwixxi krema tqila

Żid taħlita ta 'ilma u baking soda mar-riċetta tal-crumpets tiegħek, imbagħad stenna aktar

Iċċekkja biex tiżgura li l-għaġina għall-crumpets tiegħek telgħet, imbagħad waħħal il-mixer tiegħek mat-twaħħil tal-jaqdfu u poġġi l-għaġina lura fl-iskutella. Naturalment, kun żgur li tnaddaf l-iskutella tal-mixer tiegħek bejn l-użi.

Ġo tazza jew skutella żgħira, ħawwad baking soda fl-ilma sħun u ħawwad biex tgħaqqadhom. Issa ferra dik it-taħlita fuq l-għaġina fl-iskutella tat-taħlit u ħawwad baxxa għal minuta jew tnejn sakemm ikollok batter. Se jkun hemm biċċiet ta 'għaġina fit-taħlita, u dak hu tajjeb. Għatti mill-ġdid l-għaġina bil-għaġina u ħalliha togħla u ħawwad għal siegħa oħra.

Ibda aqli l-crumpets tiegħek

Meta wasal iż-żmien issajjar il-crumpets tiegħek, saħħan minn qabel il-qali fuq nar medju-baxx, u ħejja l-pan ħafif hekk kif tissaħħan. Oħroġ ukoll iċ-ċrieki tal-crumpet u poġġihom fit-taġen biex saħħan minn qabel ukoll ħafna.

Meta t-taġen u ċ-ċrieki jkunu tajbin u sħan, imla b'attenzjoni kull ċrieki tal-crumpet madwar terz sa nofs it-triq mimlija bl-użu ta 'ladle jew kuċċarina. Tista 'wkoll tferra' l-batter jekk dan jaħdem aħjar għalik. Ħalli l-crumpets isajru sakemm il-qigħan ikunu ssettjati u l-batter ikun iqabbad il-bżieżaq bil-bżieżaq jitilgħu 'l fuq.

Flip u temm il-crumpets tiegħek

Ladarba l-għaġina tkun tbaqbieq fin-naħa ta 'fuq, jekk l-imsemmija uċuħ huma deċenti sodi u ssettjati, tista' tieħu l-crumpets mill-pan u neħħi ċ-ċrieki, imbagħad plophom wiċċhom 'l isfel lura fil-pan biex tispiċċa. Jew, jekk l-uċuħ għadhom kemmxejn ixxotta, tista 'taqleb fuq iċ-ċirku u kollox u tħalli l-uċuħ kannella ħafif ukoll.

Irrepeti l-proċess li jagħmel il-crumpets sakemm it-taħlita tkun lesta, u kun żgur li timsaħ iċ-ċrieki tal-crumpet u terġa 'tħaddimhom bejn l-użi, inkella l-għaġina tibda twaħħal u tagħmel mess.

Servi l-crumpets sħan, u innota li Sampson jgħid: 'Il-crumpets huma magħmula biex jittieklu sħaħ u ma jinqasmux.'

• 2 tazzi dqiq għal kull skop
• 1 tablespoon ħmira
• Kuċċarina 1 zokkor
• Kuċċarina melħ
• 1 tazza ħalib sħun
• 1 tazza ilma sħun
• ½ kuċċarina baking soda

1. Poġġi d-dqiq fl-iskutella ta 'stand mixer, imbagħad poġġi l-ħmira, iz-zokkor, u l-melħ fuq id-dqiq. Ferra l-ħalib sħun minn fuq.
2. Ħallat fil-baxx mal-ganċ tal-għaġina għal 3 minuti sakemm tifforma għaġina ratba.
3. Poġġi ġo skutella nadifa, għatti, u ħallih jogħla sakemm jirdoppja fid-daqs, bejn wieħed u ieħor siegħa jew hekk.
4. Waħħal il-mixer tiegħek mat-twaħħil tal-jaqdfu, u poġġi l-għaġina lura fl-iskutella.
5. Poġġi l-baking soda fl-ilma sħun u ħawwad biex tgħaqqad, imbagħad ferra 'l-għaġina fl-iskutella u ħawwad baxxa minn 1 sa 2 minuti sakemm ikollok batter (se jkun hemm biċċiet ta' għaġina fit-taħlita - tajjeb).
6. Għatti mill-ġdid u ħallih jogħla u ħawwad għal siegħa oħra.
7. Saħħan il-qali bil-grass imsaħħan fuq nar medju-baxx u ħoll iċ-ċrieki tal-crumpet, imbagħad poġġihom fil-pan biex saħħan minn qabel.
8. Imla ċrieki msaħħna tal-crumpet madwar terz sa nofs mimlija.
9. Ħalli l-crumpets jissajru sakemm il-qigħan ikunu ssettjati u l-batter ikun iqabbad u jitla '' l fuq, imbagħad aqleb (neħħi ċrieki biex tispiċċa t-tisjir jekk l-uċuħ huma sodi).
10. Irrepeti sakemm tintuża l-għaġina kollha, naddaf u tħoll ċrieki bejn l-użu, imbagħad servi sħun.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit