Ingredjenti
-
3 larinġ
-
3 imgħaref soy sauce b'sodju mnaqqas
-
1 tablespoon inbid tar-ross Ċiniż, jew sherry niexef
-
1 tablespoon lamtu tal-qamħirrun
mara pijunieri riċetta tat-torta tal-borma tat-tiġieġ
-
½ kuċċarina zokkor
-
3 kuċċarini żejt tal-karawett, jew żejt tal-kanola, maqsuma
-
1 lira flett taċ-ċanga, mirqum u mqatta' kontra l-qamħ fi biċċiet ħoxnin ta' 1/8 pulzier
huma granċijiet li jittieklu
-
2 imgħaref tewm ikkapuljat
-
2 imgħaref ġinġer frisk ikkapuljat
-
6-8 chiles aħmar imnixxef żgħar
-
2 liri brokkoli, imqatta 'fjorituri żgħar (6 tazzi)
-
⅓ tazza ilma
-
1 bżar qampiena aħmar, miżrugħ u mqatta’
-
½ tazza ħodor taż-żball imqatta'
Direzzjonijiet
-
B'sikkina żgħira li taqta 'jew tqaxxir tal-ħxejjex, qaxxar bir-reqqa strixxi wesgħin ta' qoxra minn waħda mill-larinġ. Qatta’ l-qoxra fi strixxi ta’ 1 pulzier u warrab. Agħfas il-meraq mill-larinġ kollu fi skutella żgħira (għal madwar 3/4 tazza). Żid soy sauce, inbid tar-ross (jew sherry), lamtu tal-qamħirrun u zokkor u ħawwad biex tgħaqqad; imwarrba.
kemm hi ħażina taco bell għalik
-
Saħħan kuċċarina żejt f'wok jew skillet kbira fuq nar għoli sakemm kważi tpejjep. Żid iċ-ċanga u ħawwad biss sakemm ma jibqax roża fuq barra, madwar minuta. Ittrasferixxi għal pjanċa miksija b'xugamani tal-karti u warrab.
-
Żid iż-2 kuċċarini taż-żejt li jifdal fit-taġen u saħħan sakemm jaħraq ħafna. Żid it-tewm, il-ġinġer, iċ-chiles u l-qoxra tal-larinġ riżervata; ħawwad sal-fry, madwar 30 sekonda. Żid brokkoli u ilma. Għatti u fwar, ħawwad okkażjonalment, sakemm l-ilma jkun evapora u l-brokkoli jitfarrak, madwar 3 minuti. Żid il-bżar qampiena u ħawwad għal minuta oħra.
-
Ħawwad iz-zalza tal-larinġ riservata u ferragħha fil-wok. Ħallih jagħli, ħawwad; sajjar sakemm iż-zalza tkun ħxuna ftit, 1 sa 2 minuti. Żid il-ħodor tal- scalllion u ċ-ċanga riżervata u itfa’ biex iksi biz-zalza; saħħan permezz.
Għajnuniet
L-iffriżar tal-flett taċ-ċanga għal 30 minuta jagħmilha aktar faċli biex jinqatgħu fi biċċiet irqaq ħafna.
riċetta tat-tidwib ta 'l-avokado tat-tiġieġ chipotle panera
Nies b'mard coeliac jew sensittività għall-glutina għandhom jużaw zlazi tas-sojja li huma ttikkettjati 'mingħajr glutina,' peress li z-zalza tas-sojja jista' jkun fiha qamħ jew ħlewwa u togħmiet oħra li fihom il-glutina.