Ross u Okra

Ritratt: Fotografija / Jennifer Causey, Styling / Ruth Blackburn / Audrey Davis

Ingredjenti

• 8 uqija okra, preferibbilment friska (agħżel imżiewed żgħar tad-daqs tas-swaba 'żgħar)

• 2 kuċċarini żejt tal-kanola

• 4 tazzi ilma

• 3 scallions, ikkapuljat

• 1 tablespoon tursin frisk ikkapuljat

• 1 kuċċarina sagħtar frisk ikkapuljat, jew 1/2 kuċċarina mnixxfa

• 2 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat

• 1 kuċċarina bżar ikkapuljat Scotch Bonnet, biż-żerriegħa, jew 1 1/2 tablespoons jalapeño

• 1 kuċċarina melħ

• 2 1/3 tazzi ross tal-qamħa twila mhux imsajjar, (libbra)

  huwa espresso ħażin għalik

Direzzjonijiet

1. Aħsel okra, aqta 'truf u aqtagħha f'roti.

2. Saħħan iż-żejt ġo kazzola tqila fuq nar medju u kannella okra ħafif għal 3 minuti.

3. Żid ilma, scallions, tursin, sagħtar, tewm, bżar Scotch Bonnet jew jalapeño u melħ fil-borma, ħallih jagħli u għalli għal 5 minuti. Żid ir-ross u għalli bil-mod, mikxuf, għal 8 sa 10 minuti, ħawwad kultant.

4. Ixxotta r-ross, poġġih ġo għarbiel kbir jew colander fuq borma ilma jagħli, għatti u ħu l-fwar għal 5 sa 10 minuti, jew sakemm ikun sar. Ittrasferixxi għal skutella li sservi, togħma u aġġusta l-ħwawar.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit