Kulħadd iħobb il-kafè tiegħu ta 'filgħodu, u kulħadd għandu l-verżjoni tiegħu ta' dak li jqis ix-xarba tal-kafè tiegħu. Xi wħud jħobbuh iswed jew bil-ħalib, oħrajn jixorbu lattes u jistgħu jżidu togħmiet jew ġuleppi ħelwin. Ħafna anke jixorbu l-kafè Bulletproof trendy, li fih butir u żejt MCT. Madankollu, dawn it-tipi differenti kollha tal-kafè jaffettwaw il-ġisem b'mod differenti. Eżempju wieħed huwa l-espresso. Hemm vantaġġi għas-saħħa għal dawk li jixorbu l-latte u l-espresso kuljum li ħafna nies lanqas biss jafu bihom.
Id-differenza bejn espresso u kafè regolari tinsab fil-proċess ta 'preparazzjoni. L-espresso ġeneralment isir bl-użu ta 'ilma sħun u pressjoni għolja, li teħtieġ aktar fażola mitħuna mill-kafè regolari. Espresso imbagħad jiġi servut bħala sparatura, jew, għal latte, sparatura bil-ħalib steamed (via Il-Kitchn ).
Studji diġà wrejt li x-xorb tal-kafè għandu benefiċċji għas-saħħa sakemm ma tixrobx aktar minn sitt tazzi kuljum. Dawk il-benefiċċji jinkludu riskju mnaqqas ta 'puplesija, mard tal-qalb, u dijabete tat-tip 2. Bl-espresso, tħassib għal ħafna huwa l-ammont ta 'kaffeina li qed jikkunsmaw.
Ġeneralment, iktar ma jkun hemm kaffeina fil-kafè tiegħek, iktar ikollok probabbiltà li jkollok effetti sekondarji mill-kaffeina. Is-servizz standard tal-espresso għall-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-kafè huwa żewġ tiri. Dawk iż-żewġ tiri attwalment għandhom inqas kaffeina, madwar 150 milligramma, minn tazza regolari ta ’16-il uqija kafè, b’330 mg (permezz Huff Post ).
Il-kontenut tal-kaffeina u l-aċidu tal-espresso
Fejn tidħol il-kaffeina, kull persuna hija differenti. Kulħadd jimmetabolizza l-kaffeina b'mod differenti, li jirriżulta f'diversi effetti fuq il-ġisem. Dan hu għaliex xi nies jistgħu jixorbu kafè tard bil-lejl u xorta jorqdu filwaqt li oħrajn ma jistgħux. Fost l-effetti potenzjali tal-kaffeina hemm insomnja, ansjetà, u tħossok nervuż.
Tħassib ieħor bl-espresso huwa l-livell ta 'aċidità. Jidher loġiku li taħseb li forma ta 'kafè aktar ikkonċentrata jkollha iktar aċidu. Madankollu, hekk kif is-suppożizzjoni dwar l-espresso li għandu aktar kaffeina hija ħażina, l-idea li l-espresso jkun aktar aċiduż hija wkoll żbaljata. Espresso huwa attwalment inqas aċiduż mill-kafè regolari.
Il-livelli ta 'l-aċidu huma ta' tħassib ewlieni għal ħafna, peress li dawk bi rifluss ta 'aċidu jew problemi esofaġjali jew intestinali jistgħu jqanqluhom jekk jikkunsmaw ikel jew xorb li jkun aċiduż wisq. Għal darb'oħra, l-espresso huwa l-aħjar għażla għall-konsum ta 'kuljum, bħala studju sabet li l-espresso, kif ukoll kafejiet inkaljati oħra skuri, jistgħu jkunu inqas irritanti minħabba li fihom kompost imsejjaħ N-metilpiridju li huwa prodott biss waqt il-proċess ta ’xiwi, li jinibixxi l-produzzjoni ta’ aċidu fl-istonku.
Benefiċċji għas-saħħa tal-espresso
Hemm ukoll benefiċċji għas-saħħa tal-espresso. Studju mill-Università ta 'California sab li x-xorb l-ekwivalenti ta' żewġ espressos tejjeb il-konsolidazzjoni tal-memorja. Dan imbagħad tejjeb il-memorja fit-tul fis-suġġetti. Madankollu, l - istudju ma sabx titjib għal dawk li xorbu aktar minn żewġ tazzi (via Lifehack ).
Espresso instab ukoll li jtejjeb l-attenzjoni. Dan huwa maħsub li jkun ir-riżultat ta 'interazzjoni newrokimika. L-espresso, kif ukoll il-kafè, jikkawża konċentrazzjoni miżjuda ta 'dopamine fil-moħħ, partikolarment iż-żoni marbuta mal-attenzjoni. Dawn il-benefiċċji huma għal żmien qasir, madankollu, u żżejjed l-espresso jista 'minflok jirriżulta li jġiegħlek tħawwad, tikkawża l-effett oppost u tagħmilha aktar diffiċli biex tikkonċentra.
Waħdu, mingħajr zokkor u togħmiet miżjuda, l-espresso jista 'jgħin fit-telf tal-piż. Huwa baxx ta 'kaloriji u jgħin biex itejjeb il-prestazzjoni tal-eżerċizzju, skont a studju li ġie ppubblikat fil - Mediċina u Xjenza fl-Isport Ġurnal . L-istudju sab li l-kaffeina għamlet l-eżerċizzji tħossok inqas qawwi billi tnaqqas il-livell perċepit ta 'sforz b'aktar minn ħames fil-mija. Barra minn hekk, l-espresso jnaqqas il-livell ta 'uġigħ fil-muskoli li l-ġisem jipperċepixxi.
Żvantaġġi potenzjali tal-espresso
Meta tixrob tazzi multipli matul il-ġurnata, żomm f'moħħok li wisq kafè jista 'jkollu effett negattiv fuq saħħtek. Wieħed mis-sintomi l-iktar ħżiena, bla ħsieb ta 'pun, huwa li jista' jġiegħlek tisma 'l-affarijiet, essenzjalment jtik alluċinazzjonijiet tas-smigħ. Studju li sar mill-Università ta ’Melbourne ta lill-parteċipanti aktar minn ħames kikkri kafè u ġiegħelhom jisimgħu ħsejjes bojod. Ir-riċerkaturi qalu lill-parteċipanti li l-kanzunetta 'White Christmas' tista 'tindaqq fi ħdan il-ħoss abjad. Huma kellhom jagħfsu buttuna jekk jisimgħu l-kanzunetta. Il-parteċipanti li kienu stressati ħafna minbarra li jikkunsmaw il-kafè aktar komunement ippressaw il-buttuna. Madankollu, ir-riċerkaturi fil-fatt ma lagħbu l-kanzunetta xejn (via Daily Mail ).
Huwa wkoll importanti li tiftakar li l-kaffeina hija dipendenti, u l-irtirar jista 'jikkawża uġigħ ta' ras u irritabilità. Ammonti eċċessivi jistgħu jżidu r-riskju tiegħek għall-osteoporożi, jikkawżaw ħsara fil-fwied, u jgħollu l-pressjoni tad-demm tiegħek (via Business Insider ).
Ix-xorb ta 'l-espresso kuljum huwa b'saħħtu sakemm ma tiħux wisq. Igawdu l-konsum tal-espresso tiegħek bil-moderazzjoni u tkun tista 'tgawdi l-effetti pożittivi fuq is-saħħa mingħajr ma jkollok għalfejn tinkwieta dwar dawk negattivi.
