Is-super ikel ħafna drabi huma meqjusa bħala fejqan li jixbħu l-mirakli għal kwistjonijiet ta 'saħħa, iżda f'ħafna każijiet, il-fatti ma tantx jappoġġjaw it-talbiet. Il-qargħa ħamra, madankollu, tlaħħaq mal-hype tagħhom. Jista 'jkun li ma jipprovdux ifejjaq miraklu, iżda joffru numru kbir ta' benefiċċji għas-saħħa.
'Superfood' huwa terminu ta 'kummerċ trendy għal ikel li għandu valur nutrittiv għoli, bħall-ippakkjar ta' tunnellati ta 'vitamini u minerali (permezz LiveScience ). Minħabba l-benefiċċji għas-saħħa tagħha, il-qargħa hija meqjusa bħala superfood.
Aħseb lura fuq pariri nutrittivi u tista 'tiftakar li għandek tiekol ħaxix ikkulurit. Il-qargħa taqa 'f'din il-kategorija. Il-kulur oranġjo tal-qargħa ħamra, bħal ħaxix oranġjo ieħor, il-karrotti, ġej mill-beta-karotên, u ġismek jikkonverti l-beta-karotên f’vitamina A, li hija importanti għas-saħħa tal-għajnejn. Kikkra waħda ta ’qargħa ħamra tlaħħaq aktar minn 200 fil-mija tal-konsum rakkomandat ta’ kuljum ta ’vitamina A. Il-beta-karotên jgħin ukoll lill-ġilda, billi tista’ tfixkel ir-raġġi UV li jagħmlu ħsara lill-ġilda (permezz ta ’ CareSpot ).
Il-qargħa hi wkoll sors eċċellenti ta 'vitamina Ċ, li hija importanti għat-tisħiħ tas-sistema immuni u l-ġlieda kontra l-infezzjonijiet kif ukoll biex tiżdied il-produzzjoni tal-kollaġen. Tnaqqas ukoll l-istress ossidattiv, li jista 'jipprevjeni xjuħija prematura. Tazza waħda tal-qargħa hi 19 fil-mija tal-ammont rakkomandat ta ’kuljum (permezz ta’ Tajjeb + Tajjeb ). Il-Vitamina Ċ iżżid ukoll il-produzzjoni taċ-ċelloli bojod tad-demm u tgħin biex tfejjaq il-feriti aktar malajr (permezz ta ’ Linja tas-Saħħa ).
Il-qargħa tipprovdi minerali ta 'benefiċċju
Benefiċċju ieħor tal-qargħa huwa li huwa sors kbir ta 'fibra, li hija meħtieġa għal diġestjoni b'saħħitha. Il-fibra tbaxxi wkoll il-kolesterol u tħallik tħossok mimli iktar. It-teħid rakkomandat ta 'kuljum tal-fibra huwa ta' 25 sa 35 gramma, u l-qargħa tipprovdi 7 grammi solidi għal kull kikkra (via Tajjeb + Tajjeb ).
Benefiċċju tal-qargħa li ħafna jsibu sorprendenti huwa li jgħin fl-irkupru tal-muskoli. Il-qara fiha manjesju, li huwa importanti għar-regolazzjoni tal-muskoli kif ukoll għar-regolazzjoni tas-sistema nervuża, li tagħmilha ikla ħafifa ideali wara l-eżerċizzju. Tazza waħda tal-qargħa tipprovdi 14 fil-mija tal-konsum rakkomandat kuljum. Iż-żrieragħ tal-qara ħamra jistgħu jipprovdu 37 fil-mija addizzjonali mill-konsum ta 'kuljum.
Il-qargħa tipprovdi wkoll sors eċċellenti ta 'potassju, minerali li ġismek għandu bżonn għall-kontrazzjoni tal-muskoli, diġestjoni, u pressjoni tad-demm b'saħħitha. Il-qargħa ħamra għandha aktar minn 500 milligramma ta 'potassju kull tazza - b'mod sorprendenti aktar mill-banana, frott li huwa famuż għall-benefiċċji tal-potassju tiegħu.
Huwa ikel tant versatili, ma jkollokx problemi biex iżżid ftit qara mad-dieta tiegħek. Hemm ħobż tal-qara ħamra, torta tal-qara ħamra, cookies tal-qara ħamra, u żrieragħ tal-qara ħamra minn fejn jagħżlu, li kollha jagħmlu snack ħafif. Soppa tal-qara ħamra jew għaġin mimli qargħa jagħmlu ikliet mill-aqwa.
