Ritratt: Jerelle Guy
Ħin Attiv: 15-il minuta Ħin Total: 40 minuta Porzjonijiet: 8 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles mill-Bajd Ħieles Proteina Għolja Ħieles Ġewż Ħieles Sojja VeġetarjanaAqbeż għall-Fatti tan-NutrizzjoniDin ir-riċetta hija parti mis-serje tagħna, Ikliet tal-Migrazzjoni: Kif l-Ikel Afrikan Amerikan Ittrasforma t-Togħma tal-Amerika . Matul il- Migrazzjoni l- Kbira, miljuni taʼ Afrikani Amerikani ħallew in- Nofsinhar u stabbilixxew ruħhom fil- bqija tal- Istati Uniti, u ġabu magħhom tradizzjonijiet kulinari sinjuri—torta tal- patata ħelwa, piżelli bl- għajnejn suwed, mac and cheese, barbecue u ħafna aktar.
meta huwa l-jum nazzjonali tal-pizza
Ingredjenti
-
4 tazzi ilma
-
1 kuċċarina melħ
-
2 ½ tazzi ħalib sħiħ, maqsum
-
1 lira imqarrun tal-minkeb
-
3 tazzi ġobon Cheddar ħafif imqatta’ jew taħlita ta’ Colby u Cheddar
-
8 imgħaref butir (1 stick), imqatta'
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 350°F. Iksi dixx tal-ħami ta’ 9 bi 13-il pulzier bi sprej tat-tisjir.
l-aħjar qatgħat ta 'steak
-
Ħalli l-ilma jagħli ġo kazzola kbira. Żid melħ u 2 tazzi ħalib. Ħallih jagħli. Żid imqarrun; sajjar, ħawwad spiss sabiex il-likwidu ma jagħlix, sakemm il-likwidu jiġi assorbit l-aktar u l-għaġin ikun artab ħafna, 12 sa 15-il minuta. Ixxotta.
-
Ittrasferixxi nofs il-imqarrun imsajjar fid-dixx ippreparat tal-ħami. Top b'nofs il-ġobon u ittik nofs il-butir. Irrepeti bil-bqija tal-għaġin, ġobon u butir. Drixx il-bqija ½ tazza ħalib minn fuq. Għatti bil-fojl u aħmi sakemm jaħraq u l-ġobon jiddewweb, madwar 20 minuta. Neħħi l-fojl u aħmi għal 10 minuti oħra.
