Ġelatina mkessħa, ġeneralment mibjugħa taħt il-marka favorita tal-fann Jell-O, ilha bażika fid-djar Amerikani għal għexieren ta ’snin. Kaxxa ta ’Jell-O tgħaqqad ingredjenti sempliċi fi trab, inkluż ġelatina, zokkor, aċidu adipiku, flimkien ma’ togħma u kulur (permezz L-Ikel u l-Familja Tiegħi ). B’saħħa sħiħa, din id-deżerta Delicious hija ta ’madwar 80 kalorija għal kull porzjon, imma tista’ ssib ukoll għażliet li huma mingħajr zokkor. Huwa magħruf għall-issettjar jiggly tiegħu u l-forom li jistgħu jiġu ffurmati, allura jekk il-Jell-O tiegħek ixxotta wisq ma jaħdem xejn. Allura x'għamilt ħażin? U kif tista 'tirranġaha?
Deżerti tal-ġelatina mnaddfa jistgħu wkoll ikunu soppa taz-zokkor, allura l-ewwel ejja nkopru dak li għamilt ħażin. Hemm ċans li ma segwejtx l-istruzzjonijiet eżattament, billi żidt wisq ilma jew frott idemmgħu (via Butir Bil-Ġenb tal-Ħobż ). Jell-O lanqas ma joqgħod jekk jitħalla fuq il-bank; jeħtieġ li tkessaħ fil-friġġ tiegħek. Tista 'tipprova tirranġa dan billi taqbad kaxxa oħra ta' Jell-O fl-istess togħma, preferibbilment kaxxa żgħira ta '3 uqija. Ħawwad dan flimkien ma 'tazza ta' ilma jagħli sakemm it-trab kollu jinħall sewwa, imbagħad ħallat dan mill-ġdid fil-Jell-O mitfi u erġa 'kessaħ għal veru din id-darba.
Hekk kif iżżid ingredjenti differenti biex tippersonalizzahom, ikollok bżonn tadatta t-tekniki tat-tisjir tiegħek.
Riċetti differenti joħolqu tip differenti ta 'Jell-O
Ċertu frott jipprevjeni lill-Jell-O milli joqgħod sewwa, mhux biss minħabba l-kontenut ta 'ilma, iżda minħabba reazzjonijiet kimiċi. Il-ġelatina hija essenzjalment proteina . Normalment derivata mill - kollaġen, ġeneralment proteina ta 'l - annimali, din is - sustanza tista' tinqasam bl - enzima protease (via Xjentifiku Amerikan ). Ċerti frott iġorru biżżejjed din l-enżima biex jibdew iħollu l-proteini fil-Jell-O tiegħek, u jerġgħu jġibuna lura għas-soppa taz-zokkor. Evita ananas, kiwi, mango, għerq tal-ġinġer, papaya, tin, jew gwava.
It-tiri ta 'Jell-O ilhom favur parti adulta għal żmien twil, u ħafna jistaqsu jekk l-alkoħol huwiex dak li ħassar is-sett tal-ġell tagħhom. Fil-fatt, probabilment żidt l-ammont ħażin ta 'sħana jew likwidu (permezz ta' Tiekol Serju ). Il-ġelatina mhix se 'tiffjorixxi' sakemm is-sħana ma tgħinx lill-partiċelli tal-ġelatina biex jiġu idrati u jassorbu kompletament il-likwidu. Ħafna nies ma jridux jagħli l-alkoħol tagħhom, imma ma tistax tikseb sett sod b'ilma sħun biss. Ipprova uża proporzjon 1: 2 jew 1: 3 ta 'ilma għall-alkoħol. Għalli l-ilma separatament u ħawwad it-taħlita tiegħek ta 'Jell-O. Ferra l-alkoħol bħall-vodka aktar tard qabel ma tferra 'fil-moffa jew fit-taġen tiegħek. Jell-O Jigglers huma varjazzjoni oħra, billi huma l-ikel tas-swaba 'tal-familja tal-ġel. Għal din id-deżerta ipprova żomm il-proporzjon ta 'ilma għal trab f'1: 1 (il-Jell-O standard huwa 2: 1) (via Squirils ta 'rix ).
Minkejja dak li togħġobok, din il-kura pjaċevoli u sempliċi hija l-favorita tat-tfulija u mimlija bir-daħk tan-nostalġija tal-adulti. Igawdu!
