Facebook Daqs FLIMKIEN irid li l-klijenti tiegħu jaraw il-katina bħala ikla ta 'ikla u pranzu big-time tal-burger (evidenzjata b'mod ċar mill- IHOb kampanja ta ’kummerċjalizzazzjoni), diffiċli tbiegħed mill-menu tal-kolazzjon tagħha, u b’mod aktar speċifiku mill-istess isem tar-ristoranti - ma tissejjaħx id-Dar Internazzjonali tal-Pancakes jekk dawk il-pancakes ma kinux xi ħaġa speċjali, hux?
Imma għall-istacks ta 'dawk il-pancakes daqs kemm tlajt f'ħalq dawk il-filgħodu kollha (probabbilment imdendla) matul is-snin, x'tafu verament dwarhom? Apparti mill-fatt li huma delizzjużi, ovvjament, u wkoll mill-fatt li tgħid 'Rooty Tooty Fresh' N Fruity 'qatt ma jġiegħlek tidħak bħal tifel ta' 5 snin, probabbilment ma waqafx tikkunsidra l-għodwa ta 'IHOP staple ħafna. Jirriżulta li hemm xi fatti pjaċevoli x'titgħallmu, xi sigrieti x'niskopru, u forsi l-iktar importanti, hemm parir minn ġewwa li għandek tikkunsidra meta niġu jekk għandekx tieħu jew le dak il-ġulepp fuq il-mejda. (Twissija ta 'spoiler: Probabbilment m'għandekx.) U meta titkellem dwar il-ġulepp ... x'inhu, fil-fatt? Hemm xi aġġru veru hemmhekk? Ejja niskopru t-tweġibiet għal dak kollu u aktar, hekk kif nidħsu fil-verità li ma tgħidx il-pancakes tal-IHOP.
Is-sigriet jinsab fil-gradilja
Facebook Jekk hemm ħaġa waħda li tista 'sserraħ fuqha, hija li l-pjanċa tiegħek ta' pancakes IHOP ma jkun fiha xejn ħlief diski kannella sewda msajra perfettament, indaqs ta 'flapjacks impossibbli fluffy. Le, m'hemmx xi biċċa kumplikata ta 'makkinarju fil-kċina li toħroġ dawk il-pancakes, u lanqas ma ssir mir-robots. Hemm kok tal-linja lura hemmhekk li jħaddem il-gradilja, bħalma tagħmel fil-kċina tiegħek stess. Allura kif il-pancakes tal-IHOP huma perfetti kull darba?
Għall-bidu, dik il-gradilja hija ssettjata għal temperatura speċifika ħafna - 350 grad biex tkun eżatta - u, temminha jew le, mhix slicked biż-żejt jew butir, jew xi xaħam ieħor, għal dik il-kwistjoni. Dawn it-tekniki tat-teħid tal-pancake jiġu korteżija ta 'Marie Grimm, il-viċi president tal-innovazzjoni kulinari tal-IHOP, li xerred is-sigrieti tal-kumpanija biex Delish . Nistgħu nassumu biss li gradilja li teħtieġ assolutament żero xaħam iżda tibqa 'wiċċ li l-pancakes ma jeħelx bħal kolla għandu jkun imħawwar ħafna minn snin ta' użu. Jekk ma jkollokx dik il-kunfidenza fil-gradilja tiegħek stess, għad hemm tama. Skond Grimm, jekk għandek bżonn ftit għajnuna biex toħloq wiċċ roqgħa, uża xugaman tal-karti biex togħrok ammont żgħir ta 'Crisco fuq il-pan kiesaħ tiegħek. Bl-użu tal-butir, hija spjegat, tista 'tipproduċi pancake b'dik id-dehra tal-webbed u lacy, minflok wiċċ uniformi kannella dehbi li konna nistennew mill-IHOP.
U hemm sigriet ieħor li jagħmel il-pancake
Facebook Ħaġa oħra li probabilment innotajt dwar munzell ta 'pancakes IHOP - huma kollha ta' l-istess daqs. Kemm jekk huwa munzell qasir jew munzell sħiħ, hemm uniformità hemmhekk li qatt ma tista 'tidher li tilħaq bil-labar tiegħek mimlija batter fid-dar. Forsi wieħed jispiċċa dollaru tal-fidda, u l-ieħor jieħu f'idejh il-pan kollu, imma ċertament qatt mhumiex l-istess daqs.
Kif jirnexxilhom joħorġu tali pancakes perfetti kull darba? Waħda rikompensur staqsejt jekk kinux 'magħmula fuq tajmer u l-batter jitferra 'f'moffa fuq il-forn.' Ikun jagħmel sens, imma mhux is-sigriet wara dawk il-munzelli ta 'daqs indaqs. Jirriżulta li l-kokijiet sempliċement jiksbu ftit għajnuna minn dispenser tal-qatgħa handy. Eks wejtress tal-IHOP spjegat, 'Fil-fatt hemm għodda żgħira (bħal dan ) li jpoġġu l-batter. Il-koki jferrgħu l-batter fit-tarf miftuħ, u hemm lieva li jimbuttaw 'l isfel (2-3 darbiet għal pancake regolari, aktar għal waħda mit-tfal enormi) li tferrex il-pancake fuq il- grill f'forma ċirkolari. Naħseb li wara li għamlu miljun minnhom f'xift, il-koki jafu meta għandhom jaqilbuhom u dak kollu. '
Il-batter mhux użat biss għall-pancakes
FLIMKIEN Jekk qatt irnexxielek tinqata 'mill-ordni standard tal-pancake tax-xorrox tal-butir tiegħek u tferrex għall-għażliet ta' l-omelette ta 'IHOP, jista' jkun li intlaqtek minn kemm hu differenti d-dixx tal-bajd meta mqabbel ma 'tariffa tipika ta' l-ikel. Filwaqt li omelettes kultant jista 'jkun dens u tqil, il-verżjoni ta' IHOP qatt mhija. U mid-dehra, dan grazzi għal ingredjent sigriet: Pancake batter.
IHOP jinnota dan id-dritt fuq tagħhom websajt - taħt numru kbir ta 'ċaħdiet oħra għal kull omeletta tagħhom hemm id-dikjarazzjoni: 'Magħmula bi tixrid tal-famuż xorrox tal-butir tagħna u qamħ tal-pancake tal-qamħ!'
ristoranti tal-katina Ċiniża fl-Istati Uniti
L-Ikla ta ’Kuljum jispjega li ż-żieda ta 'dawn l-ingredjenti sigrieti tfisser li l-omelettes tal-IHOP se jkunu aktar fluffier, u dan minħabba l-umdità addizzjonali mogħtija lis-sitwazzjoni mis-sustanza. Se jagħti wkoll struttura daqsxejn aktar lill-bajd, li jfisser li jimlik. U fl-aħħar iżda mhux l-inqas, dak il-batter jagħti biss ħjiel ta 'ħlewwa għat-togħma ġenerali tad-dixx. Il-puristi tal-omelette jistgħu jduru imnieħru, imma m'hemmx ċaħda li l-batter tal-pancake ta 'IHOP jagħmel l-iterazzjoni tagħhom ta' staple ieħor tal-kolazzjon uniku.
Ammont xokkanti jinbiegħu kull sena
Facebook Probabbilment m'għandhiex tkun sorpriża wisq li l-oġġett tal-menu l-aktar popolari tad-Dar Internazzjonali tal-Pancakes huwa ... pancakes. Iżda skond L-Ikla ta ’Kuljum , li stħarreġ l-aqwa ktajjen ta 'ristoranti ta' l-Amerika biex jiksbu l-irqiq fuq dak li hu l-iktar ordnat, mhuwiex il-pancake flashier għażliet bħall-Cannoli Taljan jew il-Churro Messikan jew saħansitra Cupcake li jattiraw lill-ikla - huma l-Pancakes Oriġinali tax-Xorrox tal-Katina. Huwa diffiċli li tegħleb klassika ...
Kemm mill-oġġett tal-menu l-aktar popolari jservi IHOP f'sena? Ipprepara ruħek għal dan - kien irrappurtat li l-IHOP iservi 700 miljun pancake whopping fis-sena, flimkien ma '1.5 miljun gallun ta' ġulepp. Naturalment, ma jistax ikollok pancakes u ġulepp mingħajr xi ħaġa li taħsel, u dan jissarraf f’100 miljun kikkra kafè u 14-il miljun gallun meraq tal-larinġ li jiġu servuti flimkien mal- kolazzjon staple. X'jista 'jgħin biex ikabbar dawk l-istats ftit? Ħafna mill - kolazzjon fuq il - menu jiġu ma 'ġenb ta' dawk il-flapjacks famużi, li jfisser li kważi kull ordni tgħodd għal dak il-kont annwali enormi.
Jum il-Pancake Ħieles ġabar tunnellata ta 'flus
Scott Olson / Getty Images Kull sena f'Marzu, l-IHOP tiċċelebra l-Jum Nazzjonali tal-Pancake bil-mod tagħhom - għall-katina li tiffoka fuq il-kolazzjon, dan ifisser li ssejjaħlu Jum il-Pancake Ħieles . Imma mhux biss li tagħti bogħod flapjacks b'xejn, għalkemm huma jagħmlu ħafna minn hekk, ukoll. Huwa verament dwar ġbir ta 'flus għall-karità.
Ara, l-IHOP jaf xi ħaġa jew tnejn dwar kif il-klijenti jispiċċaw ftit flus. L-ewwelnett, jattirawhom bil-wegħda ta 'munzell qasir b'xejn ta' pancakes tax-xorrox tal-butir. Imbagħad, jissuġġerixxu li dawk il-klijenti b'żaqqhom mimlijin pancakes b'xejn iħallsu 'l quddiem, jew flip tibgħatha ... ġġibu? ... biex tgħin lil dawk fil-bżonn. Huma jgħidu li 'Li tagħmel it-tajjeb qatt ma daq daqshekk tajjeb'. Kif ma tistax?
Mill-bidu tal-fundraiser annwali fl-2005, IHOP u l-klijenti tagħha għamlu ħafna ġid. Fil-fatt, mill-10 anniversarju tal-Jum tal-Pancake Ħieles fl-2015, il-kumpanija kienet qajmet kważi $ 20 miljun għall-karità, organizzazzjonijiet li jibbenefikaw bħal Sptarijiet tat-Tfal Miracle Network, Sptarijiet Shriners għat-Tfal, u s-Soċjetà Leukemia & Lymphoma.
Il-pancakes inbidlu f'birra
Facebook Meta l-isem tal-kumpanija tiegħek huwa IHOP, verament jagħmel sens biss li int jew iktar tard tispiċċa fil-birra. Minħabba li l-birra hija magħmula bil-ħops ... IHOPS? Ġenjuż.
F’Settembru 2018, l-IHOP ingħaqad uffiċjalment mal-klabb tal-produtturi tal-birra (bi ftit għajnuna mill-birrerija Keegan Ales fi New York) meta ddebuttaw IHOPS brew . U l-istess bħal mal-omelettes tal-katina, il-batter tal-pancake famuż tax-xorrox tagħhom fil-fatt kien infuż fil-birra - imma din ma kinitx biss birra sempliċi tal-pancake tax-xorrox tal-butir. Dan kien Pumpkin Pancake Stout, ispirat mill-pancakes tal-ħwawar tal-qara ħamra tant popolari tal-IHOP, u flimkien mal-batter, l-istout kien infuż ukoll b'ġulepp tal-aġġru pur u togħmiet oħra tal-ħarifa.
Illum jirrapporta li l-websajt tal-birra (li issa m'għadhiex għaddejja) wiegħdet 'li tnaddaf f'moħħok billi tibbottilja dik is-sensazzjoni ta' pancakes sħuna u mċajpra fil-ħin għall-waqgħa.
Sfortunatament, l-IHOPS stout ma kienx imqiegħed fis-suq bil-massa, u 20 barmil biss inħadmu, u għalhekk ma kien hemm l-ebda ċans li tħeġġeġ il-menus IHOP - l-uniku mod biex tduqu kien fi ftit bars ta 'New York u festivals tal-birra. Hawn it-tama li IHOPS għamlet tixrid kbir biżżejjed li jkollna ċans ieħor li nduqu fil-glorja kollha tal-pancake tal-ħwawar tal-qara ħamra.
Il-ġulepp żgur mhuwiex reali ... ħlief f'post wieħed
Facebook Malajr - semmi l-ħaġa favorita tiegħek biex top fuq munzell ta 'pancakes tax-xorrox tal-butir IHOP hot-off-the-griddle magħhom. Hija s-sassla impossibbli ħafifa u fluffy ta 'butir bit-tarjola li ddub bla sforz fil-wiċċ kannella dehbi? Jew hija l-lag ta 'dak il-ġulepp ħelu' qadim 'li tferra' b'mod ġeneruż fuq in-naħa ta 'fuq? Probabbilment huwa l-ġulepp, hux? Wara kollox, aħna bla tama dipendenti fuq zokkor .
Il-ħaġa hi, jekk taħseb li l-ġulepp tal-IHOP huwa daqshekk tajjeb għax huwa ġulepp tal-aġġru veru, għandna aħbar ħażina għalik: Sakemm ma tkunx qed tiekol fl-IHOP fil-Vermont, dak il-ġulepp żgur ma ġiex minn siġra.
Il-lok tal-katina fil-Vermont huwa l-uniku wieħed li jservi ġulepp tal-aġġru reali. Il-postijiet l-oħra kollha? Huwa ġulepp tal-qamħ ġenwin. Sam Handy Jr., il-maniġer ġenerali tar-restorant u li l-familja tiegħu għandha l-franchise, qal The New York Times , 'Ma tistax tiftaħ ħanut tal-pancake tal-Vermont mingħajr ġulepp tal-aġġru tal-Vermont.' Il-qabda? Se jiswik żejjed. Imma aħbar tajba għal dawk fostkom li sempliċement ma jistgħux jiksbu biżżejjed mill-ġulepp mhux tan-natura tal-IHOP - huwa disponibbli wkoll ... tista 'biss tiddiżappunta lil sħabek li jieklu meta tasal għalih.
Inti tista 'tkun trid tevita l-ġulepp għal raġuni oħra
Facebook Ejja ngħidu li int tajjeb bil-ġulepp 'qadim' tal-IHOP, u ma setax jimpurtak inqas li mhuwiex il-ftehim reali sfruttat mis-siġar tal-Vermont. Fil-fatt, tippreferi l-ġulepp mhux daqstant veru tagħhom, anke jekk tiegħu lista tal-ingredjenti tiftaħar b'żewġ oġġetti biss li tista 'toqgħod lura sew, u jiġri li jkun ilma u melħ. Tiftakarx li l-ġulepp tal-qamħ u l-ġulepp tal-qamħ ta 'fruttożju għoli huma l-ewwel u t-tieni ingredjenti ...
Tista 'tħalli dak iż-żliq kollu għax, ħej, huwa biss togħma tajba. Imma wieħed suppost li ma jafx rikompensur għandu parir għalik meta jiġi dak il-ġulepp fuq il-mejda, u jista 'jkun wisq għalik biex tinjorah.
Skond l-impjegat ta 'IHOP,' Dejjem staqsi għal 'biex tmur' ġuleppi fl-IHOP. Dik il-mejda fuq il-mejda probabbilment ilha hemm għal bosta snin, bi ftit miżjuda magħha biex timlaha. L-affarijiet sħan li jġibulkom imorru lura, jintremew lura fil-borma, imbagħad jinqdew mill-ġdid. It-tfal żgħar jerdgħu dak il-ħ *** u Alla jaf x'iktar jiġri. Yuck. ' Tabilħaqq.
Huma ridikilment għoljin fis-sodju
Facebook Probabbilment m'intix qed tiġbed l-IHOP b'xi delużjoni li int se tkun qed tordna insalata tal-kale superfood b'ġenb ta 'quinoa u tazza għolja ta' meraq aħdar ippressat frisk. U dak tajjeb. M'hemm xejn ħażin f'dinner breakfast tajjeb ta 'dari - int tagħmel aħna, ngħidu aħna. Imma filwaqt li int konxju mill-fatt li munzell ta 'pancakes ta' IHOP probabbilment qatt ma jitqies bħala ikel għas-saħħa, ħaġa waħda li tista 'tissorprendik hija kemm fihom sodju.
L-FDA jirrakkomanda li tillimita l-konsum ta 'sodju tiegħek għal inqas minn 2,300 milligrammi kuljum. Neħħi munzell sħiħ ta 'Pancakes Oriġinali tax-Xorrox tal-Butir għalkemm (jiġifieri ħames flapjacks), u int diġà qiegħed fih 2,260 milligrammi għall-ġurnata - u dan ma jikkunsidrax xi ħaġa oħra li tista 'tiekol waqt li tkun hemm. Żid żewġ flieli tal-bejken fuq il-ġenb u int uffiċjalment fuq il-limitu tas-sodju tiegħek għall-ġurnata kollha.
Għandek bżonn viżwali biex tifhem kemm melħ għandu dak il-munzell sħiħ? 2,300 milligrammi ta 'sodju huma madwar kuċċarina ta' melħ . Huwa diffiċli li timmaġina dak fil-pancakes tiegħek, imma qiegħed hemm.
Mhux dejjem jirbħu fit-testijiet tat-togħma
Facebook L-evanġelisti tal-pancakes tax-xorrox tal-butir ta ’IHOP se jkollhom diffikultà biex jemmnu dan, imma huwa veru - l-unika Dar Internazzjonali ta’, tafu, il-Pancakes mhux dejjem joħorġu quddiem meta tagħhom jiġu ttestjati kontra kolazzjon popolari ieħor. pancakes tal-ġonot.
Spoon University wettaq test ta 'togħma bir-reqqa u estremament xjentifiku tal-pancakes kemm minn Denny kif ukoll minn IHOP biex jiddetermina min kien isaltan, billi bbażat il-klassifikazzjoni tagħhom fuq punteġġi f'kategoriji għal togħma, bilanċ ta' tentix u tomgħod, ġulepp kumplimentari, kannella dehbi, u pizazz Għalkemm ma kinitx rotta, Denny's qabżet l-IHOP b'żewġ punti b'mod ġenerali. Il-kittieba Carolyn Ho spjegat, 'Kull gidma tal-pancake ta' Denny kellha ċ-ċirka ta 'tomgħod u tentix li fakkruna għaliex din il-kura msajra bil-grilja hija klassika. Għalkemm IHOP kien dritt simili għal kejk, it-tnejn kellhom togħmiet kbar b'ħjiel ta 'vanilla u mhux ħelu żżejjed.' Għal dak li jiswa, Spoon University ikklassifika l-ikel ħelu ta 'IHOP fuq Denny's, bil-Messikani Tres Leches tal-katina u l-pancakes Ingliżi Sticky Toffee bl-aħjar verżjonijiet ta' Denny.
Rapporti tal-Konsumatur ikkampjunat ukoll pancakes tax-xorrox tal-butir minn IHOP, Denny's, Cracker Barrel, Country Kitchen, u Perkins. Sfortunatament għal IHOP, lanqas il-munzell famuż tagħhom ma rebaħ hawn. 'Il-pancakes IHOP dehru aħjar milli daqu,' CR qal Tod Marks (via abc7NY ). 'Hekk kif il-pancakes kesħu, saru iebsa.' Ir-rebbieħa? Cracker Barrel u Perkins. Imma ħej, lil kull wieħed tiegħu, hux?
Munzell ta 'pancakes ħawwad ħafna rix f'Jum l-Omm
Twitter Imma munzell kbir ta 'pancakes ħfief u fluffy ma jistax ikun offensiv, tgħid? Ukoll, it-tim tal-midja soċjali fl-IHOP irnexxielu joffendi ħafna nies bit-tweet tagħhom ta 'Jum l-Omm tal-2019 li kien fih - int induna - munzell ta' pancakes.
Imma ma kinitx biss munzell ta 'pancakes - kienet mock-up ta' immaġni ta 'sonogram, u fil-post fejn tipikament tara fetu fl-utru, minflok rajt pancakes, kompluti bi sassla ta' butir bit-tarjola fuq quċċata. 'Jekk għandek pancakes fit-tum tum tiegħek, dan jagħmlek mamà pancake? Jum it-Tajjeb tal-Omm lill-ommijiet KOLLHA hemm barra! ' il tweet aqra.
Il reazzjoni kien mgħaġġel. L-utenti tal-midja soċjali malajr indikaw li t-trabi insinwanti jikbru fit- 'tum tum' ma kinux jafu, u li l-paragun tal-pancake mat-tarbija ma kienx sensittiv, speċjalment meta wieħed iqis iż-żmien f'nofs il-konverżazzjoni tal-pajjiż dwar id-drittijiet riproduttivi. Tweġibiet fuq Twitter inklużi snark bħal, 'inħossni komdu biżżejjed fit-taħriġ mediku tiegħi s'issa biex nikkonferma li l-utru MHUX fil-fatt imqabbad mal-passaġġ GI,' u '... @ IHOP jiżen fl-iktar spazju kontroversjali fil-politika Amerikana f'dawn l-aħħar 50 sena, 'u jipprova li din il-kariga partikolari tilfet il-marka - big time.
għandi bżonn inkessaħ pie tal-pecan
Kif tiskorja pancakes b'xejn kull sena
Facebook L-IHOP irid ikun jaf, 'X'hemm aħjar mill-pancakes?' Huma jgħidu, 'Krejnijiet b'xejn,' u huwa diffiċli li targumenta b'dik il-loġika. L-ikel kollu għandu togħma aħjar meta jkun b'xejn, hux? L-aħbar it-tajba hija li tista 'tieħu idejk fuq pancakes b'xejn, b'korteżija ta' IHOP, diversi drabi fis-sena.
Kull ma trid tagħmel hu li tiffirma għalih MyHOP biex tikseb il-benefiċċji tal-pancake tiegħek, u mhux biss ikollok freebie biss għar-reġistrazzjoni, imma int ikollok ukoll munzell b'xejn fl-anniversarju tar-reġistrazzjoni tiegħek kull sena, kif ukoll f'għeluq sninek. Żgur li int lest li tissaporti ftit spam tal-email tal-IHOP matul is-sena biex tidħol f'pannelli b'xejn darbtejn fis-sena (mill-inqas), biex ma nsemmux l-'aħbarijiet tal-membri biss 'li tirċievi, li nistgħu nassumu biss li huma affarijiet li jpetpetu.
Imma ħej, aħbarijiet tal-IHOP hot-off-the-presses minkejja, skont fejn tgħix, qed tħares lejn tfaddil ta 'madwar $ 8 kull ikla , allura għaliex ma tieħu vantaġġ?
