Ħin tat-tisjir: 50 minuta Ħin totali: 50 minuta Porzjonijiet: 6 Rendiment: 6 sandwiches Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles mill-Ħalib Immunità b'saħħitha Tqala b'saħħitha Proteina Għolja B'kaloriji baxxiAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
Slaw
-
3 imgħaref meraq tal-ġir
-
2 kuċċarini zokkor
-
1 ¾ tazzi karrotta mqatta
-
1 3/4 tazza ravanell daikon imqatta (ara Tip)
kif tiġbor jackfruit misjur
-
½ tazza ħodor scallion imqatta' rqiqa
-
¼ tazza ħabaq frisk imqatta
Pulpetti
żona tal-logħob tal-burger king
-
8 uqija majjal mitħun
-
8 uqija sider tat-tiġieġ mitħun
-
1 bott ta '8 uqija ilma qastan, imsaffi u mqatta' fin
-
¼ tazza abjad ta' l-iscallion imqatta' fin
-
3 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat
o jnaqqas il-persentaġġ ta 'alkoħol
-
1 kuċċarina zalza tal-ħut
-
1 kuċċarina zalza taċ-ċile-tewm jew zalza sħuna oħra Ażjatika
-
½ kuċċarina bżar mitħun frisk
kif iżżomm il-ġelat artab
-
2 Baguettes ta '20 pulzier, preferibbilment qamħ sħiħ, maqtugħin f'terzi
-
¼ tazza mayonnaise bi ftit xaħam
-
1-2 kuċċarini zalza taċ-Ċili-tewm jew zalza sħuna Ażjatika oħra
-
36 qatgħa rqiqa ħjara Ingliża (madwar 1/2 kbir)
-
23 tazza cilantro frisk ippakkjat bil-mod
Direzzjonijiet
-
Biex tipprepara slaw: Whish meraq tal-ġir u zokkor fi skutella medja. Żid il-karrotta, id-daikon, il-ħodor tal-iskallon u l-ħabaq u itfa’ biex iksi. Imwarrab.
-
Biex tipprepara pulpetti: Saħħan minn qabel il-forn għal 450 grad F. Line folja kbira tal-ħami bil-fojl u iksi bi sprej tat-tisjir.
-
Ħallat bil-mod il-majjal, it-tiġieġ, il-qastan tal-ilma, l-abjad tal- scallion, it-tewm, zalza tal-ħut, zalza taċ-ċile-tewm u bżar fi skutella kbira (tħallatx iżżejjed). Billi tuża 2 tablespoons ġenerużi kull wieħed, agħmel 18-il pulpetti. Aħmi fuq il-folja tal-ħami ppreparata sakemm tkun imsajra biss, 15 sa 20 minuta.
dawk li jaħraq Gordon Ramsay
-
Biex tgħaqqad sandwiches: Aqta 'kull porzjon ta' baguette min-nofs orizzontalment, imbagħad iġbed madwar nofs il-ħobż artab fiċ-ċentru ta 'kull biċċa (riżerva għal użu ieħor, jekk mixtieq). Għaqqad il-mayonnaise u ċ-chile-tewm zalza għat-togħma fi skutella żgħira. Ifrex madwar 1/2 tablespoon tat-taħlita fuq kull biċċa baguette. Aqsam is-slaw riżervat fost is-sandwiches u top bil-ħjar u l-cilantro. Żid 3 pulpetti ma kull sandwich. Servi immedjatament.
Għajnuniet
Agħmel Ahead Tip: Iffriża l-pulpetti imsajjar mitbuq sa 3 xhur. Defrost qabel ma sservi kiesaħ jew saħħan mill-ġdid.
Tip: Daikon huwa ravanell twil u abjad; jista 'jinstab fil-merċa Ażjatiċi u l-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-ikel naturali. Jekk ma tistax issibha, ir-ravanell aħmar tond aktar komuni jista 'jintuża bħala sostitut.
