Kemm jekk int preparatur tal-ikel, dejjem ikollu tunnellata ta ' fdal , jew sempliċement trid il-friża tiegħek biex tidher iktar organizzata, jista 'jkun li sibt lilek innifsek tikkontempla li tuża vażetti tal-ħġieġ biex friża l-ikel tiegħek . Iżda għalkemm jista 'jidher mod konvenjenti biex taħżen l-ikel tiegħek, jirriżulta li m'għandekx tkun verament iffriżar f'vażetti tal-ħġieġ.
Il-problema bl-iffriżar tal-ikel hija li tespandi fil-proċess tal-iffriżar. Fil-vażett li mhux kollu mimli, jew f'kontenitur tal-plastik flessibbli, dan ma joħloqx ħafna problema peress li hemm lok għall-ikel biex jikber. Imma jekk qed tipprova tiffranka l-ispazju u mlejt il-vażetti tal-ħġieġ tiegħek sal-quċċata, tista 'tkun sorpriża spjaċevoli l-ħin li jmiss li tiftaħ il-friża tiegħek.
Dan għaliex, meta l-ikel tiegħek jiffriża u jespandi, jista 'jimbotta' l barra b'forza biżżejjed biex jikkawża li l-vażetti tal-ħġieġ jinqasmu (permezz Il-Kitchn ). Dan mhux biss periklu għas-sigurtà meta tkun qed tasal fil-friża. Tirrendi wkoll l-ikel iffriżat tiegħek li ma jistax jittiekel, peress li huwa riskju ta 'sigurtà żejjed li tipprova ssalva l-ikel iffriżat mill-biċċiet tal-ħġieġ imkisser, u jista' jħallik ukoll mess kbir biex tnaddaf.
Kif tiffriża l-ikel b'mod sikur fil-vażetti tal-ħġieġ
Jekk għandek qalbek issettjata fuq l-iffriżar tal-ikel fil-vażetti tal-ħġieġ, hemm ftit affarijiet li taf.
agħmel togħmiet tal-ġelat
Għal waħda, qatt m'għandek tagħżel vażetti li għandhom fetħa dejqa. Dawk il-vażetti għandhom spalla, jew punt fejn il-vażett jibda jsir dejjaq. Jekk timla dawk il-vażetti 'l fuq mill-ispalla, huma aktar probabbli li jinqasmu fil-friża meta l-ikel tiegħek jespandi (via Tħallix il-Frak ).
Minflok, agħżel vażett tal-ħġieġ ittemprat b'ħalq wiesa ', u ħalli ammont sostanzjali ta' kamra fin-naħa ta 'fuq tal-vażett - 1 sa 2 pulzieri - biex tħalli l-kamra tal-ikel tespandi fil-friża.
Għandek tiżgura wkoll li l-ikel fil-vażetti tiegħek ikun imkessaħ sewwa qabel ma tpoġġih fil-friża, biex tnaqqas iċ-ċans ta 'xokk termali fuq il-ħġieġ. U tevitax l-għotjien tal-vażett issikkati wisq - ħallihom ftit maħlula, sabiex l-arja tkun tista 'taħrab hekk kif l-ikel jiffriża u jespandi.
masterchef junior sign ups
Segwi dawn ir-regoli, u tista 'taħżen l-ikel b'mod sikur fil-vażetti tal-ħġieġ fil-friża, mingħajr ma jkun hemm bżonn ta' tindif miksur. Jew, taf, uża biss il-plastik.
