Huwa dak iż-żmien tas-sena meta misjur, Delicious bettieħ tibda tfaċċa fuq l-ixkafef tas-supermarket. Hemm ftit affarijiet iktar iġjeniċi milli jigdmu ġo bettieħ ħelu u mmerraq f'jum sħun tas-sajf, imma hemm tant tipi ta 'bettieħ, jista' jkun diffiċli li tifhem id-differenza bejn il-varjetajiet kollha. Forsi smajt it-terminu muskmelon, li huwa wieħed mill-iktar bettieħ tas-sajf popolari fis-suq.
Fil-fatt huma parti mill-familja tal-qargħa, u huma relatati mill-qrib ma 'favoriti oħra tal-pjanti bħal zucchini, qara ħamra, u squash, skond Linja tas-Saħħa . Il-muskuluni huma kkaratterizzati mill-qoxra irrigata, bħal xibka u t-togħma ħelwa u muskata tagħhom. Cantaloupes , melħ, u bettieħ Persjan kollha jaqgħu taħt din il-kategorija. Dan ifisser li fil-fatt m'hemm l-ebda differenza reali bejn il-kantalup, forsi wieħed mit-tipi l-aktar mibjugħa ta 'bettieħ, u l-muskmelon. Pjuttost, il-kantalup huwa tip speċifiku ta 'muskmelon, wieħed b'qoxra ħoxna u laħam tal-larinġ tenere u pjaċevoli ħelu.
Il-muskelli huma mgħobbija b'benefiċċji nutrizzjonali
Il-muskelli huma ħelwin, iġjeniċi, u fihom ammonti għoljin ta 'antiossidanti u vitamini. Fihom ammonti għoljin ta ’vitamina Ċ u beta-karotên, u huma rikki f’nutrijenti oħra bħall-potassju, il-folat, ir-ram, il-manjesju, u l-vitamini B, skond Healthshots . L-ikel regolari tal-muskmelon għandu numru ta 'benefiċċji għas-saħħa, inkluż li jagħti spinta lis-sistema immuni, jgħin biex jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm, u jgħin fit-telf tal-piż.
Filwaqt li l-cantaloupe huwa nutrittivament simili ħafna għal varjetajiet oħra ta 'muskmelon, il-cantaloupe jagħti livelli kemmxejn ogħla ta' fibra u vitamini A u Ċ, kull Linja tas-Saħħa . Għandha wkoll togħma ħelwa, ħafifa u pjaċevoli ħafna li tagħmilha ingredjent favorit għall-insalati tal-frott, smoothies, jew ikel ieħor ħelu tas-sajf. Muskmelons oħra, bħas-siġar tal-għasel, għandhom togħma eħfef, inqas ħelwa, b'apparat ta 'wara t-togħma iġjeniċi u kemmxejn fjuri, Ir-Riċetti Tiegħi .
Imma meta tmur tixtri frott , ma jimpurtax jekk tinġibidx lejn il-ħlewwa qawwija tal-kantalup, jew it-togħma sottili u friska tal-għasel - int xorta jkollok il-benefiċċji nutrittivi kollha li huma ppakkjati f'kull muskmelon b'saħħtu.
