Ingredjenti
-
1 ½ imgħaref żejt tal-ġulġlien mixwi (skur).
żmien biex il-donuts ikunu kummerċjali
-
1 ½ imgħaref tamari tas-sodju mnaqqas
-
1 ½ imgħaref ħall tar-ross
-
1 tablespoon ġinġer frisk maħkuk
-
¼ kuċċarina melħ, maqsum
-
8 tazzi fjoretti kbar tal-brokkoli bi zkuk ta’ 2 pulzieri mwaħħla (madwar libbra)
-
1 tablespoon melassa
kemm hemm kaloriji fi frak
-
1 ¼ liri salamun selvaġġ, maqtugħ f'4 porzjonijiet
-
2 kuċċarini żerriegħa tal-ġulġlien mixwi
għaliex huma l-awwisti mgħollija ħajjin
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 425 grad F. Iksi folja tal-ħami bir-rimm bi sprej tat-tisjir.
-
Ħawwad żejt, tamari, ħall, ġinġer u 1/8 kuċċarina melħ fi skutella kbira. Żid il-brokkoli u itfa' mal-kisja. Ittrasferixxi għat-taġen ippreparat bl-użu ta 'pinzetti jew mgħarfa slotted, u ħalli kemm jista' jkun immarinat fl-iskutella. Whit melassa fl-immarinar li fadal.
-
Ixwi l-brokkoli għal 5 minuti. Mexxiha fuq naħa waħda tat-taġen u poġġi s-salamun fuq in-naħa l-oħra. Ħawwru s-salamun bil-kuċċarina 1/8 melħ li jifdal u xkupilja bil-glaze tal-melassa. Ixwi sakemm is-salamun ikun biss imsajjar, 7 sa 10 minuti aktar. Roxx biż-żerriegħa tal-ġulġlien.