Riċetta Faċli tal-Kejk tal-Granċ moħmi

Xejn ma jgħid is-sajf bħal frott tal-baħar frisk. Kejkijiet tal-granċ - dixx Amerikan favorit u tradizzjonali - iċċekkja tant kaxxi kulinari. Jiddependi fuq kif jiġu ppreparati, il-kejkijiet tal-granċ jistgħu jduqu ħelwin, xi ftit mielħa, jew Combo pjaċevoli tat-tnejn. Il-pastizzi jistgħu jidhru mqaxxrin, kremi, jew butirati. Imma ma jimpurtax id-differenzi sottili, l-ikel tal-kumdità mgħobbi bil-karboidrati dejjem jirriżulta li jkun ikla Delicious. Żviluppatur tar-riċetta Jamie Monkkonen ta 'Vibrantly g-Free huwa minn Maryland u jieħu d-dixx tal-firma tal-istat bis-serjetà - kif għandna nagħmlu lkoll! 'Jien għamilt din il-verżjoni ftit differenti mill-kejk klassiku tal-Granċ ta 'Maryland [li fih Old Bay] b'xibt għal bidla divertenti,' tgħid hi. 'Huwa assolutament iġjeniċi! Huma wkoll faċli ħafna biex tagħmilhom id-dar, għalkemm qatt ma kont nifhemha qabel ma nipprova. ' Il-kejkijiet tal-granċ huma ikla ta ’pjaċir x’jagħmlu meta ddevertu ħbieb, u jistgħu jkunu l-ikla ewlenija jew sempliċement appetizer. Din ir-riċetta żgur li se tkun il-favorita tal-familja.

Meta tgħid li d-dixx huwa sempliċi biex issajjar, Monkkonen mhux qed jiċċajta. Ix-xogħol tal-preparazzjoni ma jieħu l-ebda ħin, u ladarba l-baking sheet tidħol fil-forn, ikollok kejkijiet tal-ħażin fit-togħma 20 minuta wara mingħajr l-ebda qali. Il-lista tal-ingredjenti tinkludi affarijiet bażiċi li probabbilment għandek fil-kċina bħal bajda, Zalza tal-Worcestershire , mayonnaise, mustarda Dijon, xibt imnixxef, bżar iswed mitħun, crackers tal-mejda, butir, u lumi. L-unika ħaġa li x'aktarx ikollok bżonn tixtri - għax int tkun tridha friska, ovvjament - hija laħam tal-granċ f'daqqa.

Iġbor l-ingredjenti tiegħek biex tipprepara dawn il-kejkijiet tal-granċ faċli moħmija

Biex tibda toħloq il-kejkijiet tal-granċ tiegħek, l-ewwel ikollok bżonn tqarreb l-ingredjenti kollha. Ikollok bżonn bajda, 1 kuċċarini ½ zalza Worcestershire, 2 imgħaref mayonnaise, kuċċarina 1 Mustarda ta 'Dijon , Kuċċarina 1 ta 'xibt imnixxef, eas kuċċarina bżar iswed mitħun, 12 uqija ta' laħam tal-granċ f'daqqa, tablespoon 1 imdewweb butir , u ½ lumi, li taqta 'f'fes.

Int ser ikollok bżonn ukoll ½ tazza ta 'crackers tal-mejda mfarrka, derivattiv interessanti f'dan id-dixx, peress li ħafna riċetti tal-kejkijiet tal-granċ jużaw frak tal-ħobż. 'Hemm żewġ raġunijiet li għażilt crackers,' jinnota Monkkonen. 'Il-frak tal-ħobż spiss ikollu ħwawar miżjuda li jikkonfliġġu mat-togħmiet delikati f'din ir-riċetta, u l-frak tal-cracker jipprovdi tessut iqarmeċ.'

Hija tagħti parir li n-nisġa hija l-aħjar bil-biċċa l-kbira laħam tal-granċ u ftit mili. 'Il-mayonnaise hija importanti għan-nisġa, iżda l-aħħar tablespoon ta 'butir imqaxxar fuq il-kejkijiet tal-granċ tista' titħalla barra,' toffri lil dawk li qed ifittxu li jiffrankaw ftit kaloriji. 'Jippermetti li l-parti ta 'fuq tikseb iqarmeċ żejjed, iżda mhix ingredjent neċessarju.'

Ħawwad l-ingredjenti flimkien

Il-pass li jmiss tiegħek huwa li tibda tħallat. Int tkun trid tuża skutella kbira peress li tkun teħtieġ il-kamra għall-ingredjenti kollha. L-ewwelnett, toħloq il-kejk tal-granċ 'zalza,' billi tuża l-bajda, 1 ½ kuċċarini zalza Worcestershire, 2 imgħaref mayonnaise, 1 kuċċarina mustarda Dijon, 1 kuċċarina xibt imnixxef, u eas kuċċarina bżar iswed mitħun. Ħallat kollox sewwa bi whisk.

Ħafna riċetti tal-kejkijiet tal-granċ jinkludu wkoll pickles, iżda l-verżjoni ta ’Monkkonen tagħżel din. 'Jiena qatt ma npoġġi l-pickles ġo kejk tal-granċ, għax in-nisġa ma tkunx iqarmeċ,' tgħid hi. Madankollu, hija tammetti li l-pikles imqiegħda fuq il-kejkijiet tal-granċ tiegħek jistgħu jkunu ta 'min jippruvahom.

Sib it-taħlita perfetta ta 'granċ u crackers

Issa wasal iż-żmien li żżid it-12-il uqija ta 'laħam tal-granċ f'daqqa mat-taħlita. Tista 'tikseb dan fil-bank tal-frott tal-baħar tal-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa. Filwaqt li l-granċ is-soltu jdum sa tlett ijiem fil-friġġ, Monkkonen jirrakkomanda li tużah fi żmien 24 siegħa minn meta tixtri u tieħu nota ta 'kwalunkwe tikketta' tbiegħ bi 'jew' tuża 'minn fuq il-kontenitur.

Hija importanti li tuża laħam tal-granċ f'daqqa għal kejkijiet tal-granċ għat-tip aħħari ta 'togħma u nisġa, hija tagħti parir. '[Huwa] iktar ħafif minn laħam tad-dwiefer u aktar b'saħħtu minn laħam tax-xewka tad-dahar,' jgħid Monkkonen. Dan jagħmel kejk koeżiv li jgħaqqad sewwa mal-ħwawar. Fil niskata, laħam tal-granċ fil-laned jista 'jintuża wkoll biex tagħmel id-dixx. 'Għamilt din ir-riċetta darbtejn, darba bil-laħam tal-granċ mixtri mill-bank tal-frott tal-baħar u laħam tal-granċ f'daqqa premium fil-laned,' tgħid. 'It-tnejn irriżultaw eċċellenti.'

Imbagħad kompli bit-tazza ½ ta 'crackers imfarrka. Itwi l-ingredjenti kollha bil-mod flimkien bi spatula. Għatti u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta sa matul il-lejl.

Tħejji ruħek biex issajjar il-kejkijiet tal-granċ tiegħek

Wara li l-friġġ jaħdem il-maġija tiegħu li torbot il-kejkijiet tal-granċ flimkien, wasal iż-żmien li ssajjar. Saħħan il-forn għal 450 F, imbagħad ħejja folja tal-ħami b'inforra tas-silikon jew griż b'mod ġeneruż sabiex il-pastizzi ma jeħlux.

Int ser tifforma ċ-ċrieki billi tippakkja bil-mod it-taħlita tal-kejk tal-granċ ġo ½ tazza. Ittrasferixxi t-taħlita f'idejk, u agħfasha flimkien biex tifforma munzell koeżiv. Poġġi dan fuq il-folja u rrepeti għal tliet kejkijiet tal-granċ oħra. Aħsel bil-mod il-parti ta 'fuq ta' kull munzell bil-butir għal kejk tal-granċ żejjed iqarmeċ, jew jekk tippreferi, tista 'tħallih għaddej huma naturali .

Lestu għal pranzu ta 'frott tal-baħar Delicious

Il-kejkijiet tal-granċ għandhom isiru għal 15 sa 20 minuta, jew sakemm in-naħa ta 'barra tagħhom tkun kannella dehbi u iqarmeċ. Agħfas meraq tal-lumi frisk fil-wiċċ eżatt qabel ma sservi.

Hemm ħafna modi biex il-kejkijiet tal-granċ jinbidlu f'ikla. Tista 'tqabbel ma' ħaxix inkaljat jew grilled. Il-pastizzi jagħmlu wkoll sandwich tal-kejk tal-granċ eċċellenti b’dak il-mayonnaise u xibt frisk. Żid biss il-ħass u t-tadam fil-wiċċ, flimkien ma ' ġenb tal-koleslaw jew insalata tar-rukola mitfugħa friska.

Il-kejkijiet tal-granċ jistgħu jinħażnu sa tlett ijiem fil-friġġ, jekk ikun hemm xi fdal. Jekk trid tiffriża d-dixx għal data aktar tard, Monkkonen jirrakkomanda li tħalli l-pastizzi mhux imsajra sa tliet xhur. Imbagħad, jistgħu jiġu mdewba fil-friġġ qabel il-ħami. 'Dan iżomm in-nisġa finali, filwaqt li nsib li l-iffriżar tagħhom wara l-ħami jista 'jagħmilhom mċajpra,' toffri hi.

• Bajda waħda
• 1½ kuċċarini zalza Worcestershire
• 2 imgħaref mayonnaise
• 1 kuċċarina mustarda Dijon
• 1 kuċċarina xibt imnixxef
• ⅛ kuċċarina bżar iswed mitħun
• 12-il uqija ta 'laħam tal-granċ f'daqqa
• ½ tazza crackers tal-mejda mgħaffġa
• 1 tablespoon butir imdewweb
• ½ lumi, maqtugħa f'fes

1. Fi skutella kbira għat-taħlit, żid il-bajda, iz-zalza Worcestershire, il-mayonnaise, il-mustarda Dijon, ix-xibt, u l-bżar iswed. Ħawwad sewwa bi whisk.
2. Agħmel it-taħlita bil-laħam tal-granċ f'daqqa. Żid il-crackers mgħaffġa fil-wiċċ. Itwi l-ingredjenti bil-mod flimkien bi spatula.
3. Għatti, u poġġi fil-friġġ għal 30 minuta għal matul il-lejl.
4. Saħħan il-forn għal 450 F. Iksi folja tal-ħami b'inforra tas-silikon jew griż ġeneruż.
5. Ippakkja bil-mod tazza tal-kejl ta '½ tazza b'taħlita ta' kejk tal-granċ. Ittrasferixxi t-taħlita f'idejk, u agħfas flimkien biex tifforma munzell koeżiv. Poġġi fuq il-baking sheet, u rrepeti għal tliet kejkijiet tal-granċ oħra.
6. Għaffeġ bil-mod il-parti ta 'fuq ta' kull muntun bil-butir għal kejk tal-granċ żejjed iqarmeċ.
7. Sajjar għal 15 sa 20 minuta, jew sakemm in-naħa ta 'barra tkun kannella dehbi u tqarmeċ.
8. Agħfas meraq tal-lumi frisk fil-wiċċ eżatt qabel ma sservi.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit