Riċetta Copycat Taco Bell Beef That's Better Than The Real Thing

Tassew m'hemmx ħafna sigriet dwar kif ir-ristoranti jagħmlu l-ikel tagħhom daqshekk tajjeb. Minn stabbiliment tal-ikel tajjeb għal post tal-katina tal-fast food, ir-ristoranti jiddependu ħafna fuq erba 'affarijiet biex l-ikel ikun jista' jduq ħafna: krema, butir, zokkor u melħ. Int issib ammont deċenti ta 'kull wieħed mit-tnejn ta' l-aħħar f'din ir-riċetta taċ-ċanga ta 'Copycat Taco Bell, u hu għalhekk li għandu togħma oh-daqshekk tajba.

Grazzi għat-taħlita rikka ta 'ħwawar użati hawn, ikollok ħafna togħma f'din iċ-ċanga. Imma Taco Bell kif jagħmel iċ-ċanga mitħuna tagħha daqshekk niedja u tenera? Tajjeb, allura dak huwa daqsxejn sigriet, imma huwa kok sigriet, kittieb tal-ikel, u d-dietista rreġistrata Kristen Carli ta ' Nutrizzjoni u Benessri Camelback hija kuntenta li taqsam '' Iċ-ċanga oriġinali Taco Bell fil-fatt tuża l-ħafur sabiex iżżomm l-umdità, 'tgħid hi. 'Dan jaħdem id-dar ukoll, u lanqas biss tista 'tikxef il-ħafur fin-nisġa.'

Allura, ejja niġbru l-ħwawar, iċ-ċanga, u l-ħafur tagħna u nsajru!

Iġbor l-ingredjenti tiegħek għal din ir-riċetta taċ-ċanga ta ’Taco Bell copycat

Biex issajjar din ir-riċetta taċ-ċanga kopja ta ’Taco Bell, ikollok bżonnha żejt taż-żebbuġa , ċanga mitħuna, ħafur (ħafur irrumblat jaħdem tajjeb), MSG bħal Ac'cent (tiġġudikawx malajr wisq, aħna ser nitkellmu dwar dan!), trab taċ-chili, melħ, zokkor, kemmun mitħun, trab tal-basla, u trab tat-tewm. Kun żgur li taqbad dawn l-ingredjenti kollha qabel tibda ssajjar.

Int ukoll idealment se tkun trid kbira skillet tal-ħadid fondut fuq l-idejn, imma kull taġen tajjeb iservik multa.

Ftit kliem dwar il-glutamat monosodiku għal din ir-riċetta taċ-ċanga kopja tat-Taco Bell

MSG, magħruf ukoll bħala monosodium glutamate, kiseb reputazzjoni ħażina ftit għexieren ta 'snin lura. Iva, meta jintuża żżejjed, kif spiss ikun il-każ kemm f'ikel ippreparat, ippakkjat kif ukoll f'ristoranti (ristoranti Asjatiċi jiġbdu ammont inġust ta 'MSG ire), l-affarijiet huma ħżiena għalik. L-istess huwa l-melħ. U zokkor. U l-bqija. Kif irrappurtat mill - Mayo Clinic : 'L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga (FDA) ikklassifikat l-MSG bħala ingredjent tal-ikel li' ġeneralment huwa rikonoxxut bħala sigur. '

x'inhu jaħdem fuq chipotle

U hija waħda li żgur li tiekol il-ħin kollu diġà, xorta waħda, skond Linja tas-Saħħa , jekk qatt tiekol Pringles, Campbell's Chicken Noodle Soup, ħafna tipi ta 'zalza BBQ, pepperoni, u ton ta' ikel ieħor li probabilment tiekol fuq bażi regolari. B’moderazzjoni, l-MSG mhux iktar ta ’ħsara minn sustanzi oħra li jtejbu t-togħma bħall-melħ. U ttejjeb it-togħmiet li tagħmel. Kif jgħid Carli: 'L-MSG iġib it-togħma vera f'din ir-riċetta kopja taċ-ċanga Taco Bell, u ma naqbiżx.'

Ipproċessa l-ħafur fi trab għal din ir-riċetta taċ-ċanga ta ’Taco Bell kopikata

Bażikament hemm tliet tipi ta 'ħafur, mingħajr ma jgħoddu ħafur sħiħ, li huma aktar adattati għaż-żwiemel mill-bnedmin. L-ewwel, għandek ħafur imqatta 'l-azzar ipproċessat b'mod minimu, fejn ix-xgħir imqaxxar huwa mqatta' f'żewġ jew tliet biċċiet. Imbagħad għandek il-ħafur irrumblat, fejn ix-xgħir huwa msajjar bil-fwar, u għalhekk parzjalment imsajjar, u ċċattjat f'romblu għal tisjir aktar mgħaġġel. Fl-aħħarnett, għandek ħafur mgħaġġel, li huwa saħansitra aktar mgħaffeġ u mqassam mill-ħafur irrumblat.

Hekk kif tkun qed tkisser il-ħafur sakemm ikunu pjuttost imlaqqma, verament kwalunkwe ħafur jagħmel, imma tagħmilha daqsxejn aktar faċli għalik innifsek u tikkunsidra l-ħafur irrumblat. Poġġi l-imsemmija ħafur fi proċessur tal-ikel u aqbad ix-xafra sakemm tintaħan fi dqiq.

Sajjar iċ-ċanga bid-dqiq tal-ħafur biex tagħmel ir-riċetta taċ-ċanga Taco Bell tal-copycat tiegħek

Fi skillet kbir, fuq nar medju, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa. Ladarba ż-żejt ikun jaħraq (imma qabel ma jilħaq il-punt tad-duħħan tiegħu), żid iċ-ċanga u żewġ imgħaref dqiq tal-ħafur. (Innota li x'aktarx ikollok xi ftit li fadal. Tista 'tuża dan f'varjetà wiesgħa ta' riċetti oħra, allura tarmihx.)

Sajjar ir-riċetta tal-laħam taċ-ċanga ta ’Taco Bell copycat, tkisser xi biċċiet bid-dahar u l-ġnub ta’ kuċċarina tal-injam, u tħallix dik ċanga mitħuna poġġi bilqiegħda waħedha waqt li tkun kannella.

l-iktar sandwich tal-mili tas-subway

Ħwawar l-affarijiet b’din ir-riċetta taċ-ċanga kopja ta ’Taco Bell

Hekk kif il-laħam għar-riċetta taċ-ċanga tat-Taco Bell copycat tiegħek ikun imsajjar, naqqas is-sħana għal medju u żid l-Ac'cent (jew kwalunkwe MSG li tagħżel), trab taċ-chili, melħ, zokkor, kemmun, trab tal-basla u trab tat-tewm . Ħawwad fuq nar medju, waqt li tħawwad kultant, għal madwar ħames minuti. Jekk il-laħam taċ-ċanga jidher li qed jinxef, naqqas kemmxejn in-nar u ħareġ ftit daqs żejt.

U dak hu, għamiltu! Uża ċ-ċanga copycat tiegħek f'tacos, burritos, insalati, Sloppy Joes fancy, eċċ. U tista '' taħżen iċ-ċanga f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha sa ħamest ijiem fil-friġġ, 'tgħid Carli, u żżid li' terġa 'ssaħħan fil-majkrowejv faċilment.'

• 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa
• 2 liri ċanga mitħuna
• ¼ tazza tal-ħafur
• 1 kuċċarina MSG bħal Ac'cent
• 3 imgħaref trab taċ-chili
• 2 imgħaref melħ
• 2 kuċċarini zokkor
• 2 kuċċarini kemmun mitħun
• ½ kuċċarina trab tal-basla
• ½ kuċċarina trab tat-tewm

1. Poġġi l-ħafur fi proċessur ta 'l-ikel u aqbad sakemm mitħun fi dqiq.
2. F'qalba kbira fuq nar medju, ferra 'ż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad żid iċ-ċanga u 2 imgħaref dqiq tal-ħafur. Sajjar, tkisser mad-dahar ta 'kuċċarina tal-injam, sakemm ma tibqax roża.
3. Żid MSG, trab taċ-chili, melħ, zokkor, kemmun, trab tal-basla, u trab tat-tewm. Ħawwad fuq nar medju, waqt li tħawwad kultant, għal madwar 5 minuti.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit