Il-partikolari oġġetti tal-ħadid fondut kienu innovazzjoni kbira meta bdew l-ewwel darba fit-tielet seklu (via Web Restaurant Store ). Premjat għall-qawwa, l-abbiltà li ssaħħan għal temperaturi estremament għoljin, u l-indestructibilità, il-ħadid fondut eventwalment sar tant integrali għall-ħajja ta ’kuljum li l-ekonomista Adam Smith, fil-ktieb seminali tiegħu tal-1776,‘ The Wealth of Nations ’qabbel il-valur tiegħu mas-soċjetà ma’ dak. tad - deheb (via Il-Ġurnal tal-Aħbarijiet ). Madankollu, il-ħadid fondut naqas fil-popolarità matul is-seklu 20 hekk kif saru disponibbli materjali tat-tisjir aktar 'avvanzati'. Dak li ntqal, innovazzjonijiet 'avvanzati' oħra kienu jinkludu plastik, dieta tas-soda, ikliet tat-TV, GMOs, u armi nukleari.
Fil-bidu tal-millennju, hekk kif in-nies bdew jistaqsu jekk l-innovazzjoni neċessarjament hijiex daqs it-titjib, il-partikolari oġġetti tal-ħadid fondut reġgħu daħlu fil-moda - iżda mhux universalment. Xi wħud jilmentaw li huwa diffiċli biex tnaddaf jew ikkumplikat wisq biex tieħu ħsiebhom. Oħrajn jiddikjaraw li 'm'għandekx' issajjar dan jew dak l-ikel fuq il-ħadid fondut. Imma lanqas dan mhu veru. Żgur, l-isfidi jippreżentaw lilhom infushom, iżda l-ħadid fondut jista 'jimmaniġġja prattikament kull ħaġa li tarmi fiha - b'riżultati superjuri għal uċuħ oħra. Kompli aqra għal dawn l-aħjar użi għall-iskaletta tal-ħadid fondut tiegħek li probabbilment qatt ma ħsibt li kienet possibbli.
l-aqwa dawk li jieklu jsuqu ins u adsa
Uża s-skillet tal-ħadid fondut tiegħek biex tagħmel il-marinara
Bla dubju, smajt twissijiet biex qatt ma tuża l-iskutella tal-ħadid fondut tiegħek biex issajjar it-tadam minħabba li l-aċidu tagħhom jista 'jnissel il-ħadid mill-pan u fl-ikel tiegħek, u jħalli togħma diżgustanti. Kċina tat-Test tal-Amerika fittxet li tittestja dak billi ttektek iz-zalza tat-tadam fuq nar medju fi skillet tal-ħadid fondut imħawwar sew għal mill-inqas 30 minuta. L-eżaminaturi li nstabu kienu li ma kienx hemm togħma metallika li tidher fiż-zalza tat-tadam - sakemm iż-zalza kienet ttektek għal 30 minuta sħaħ. Ladarba z-zalza kienet issajjar għal iktar żmien, madankollu, fl-zalza dehru togħmiet metalliċi.
Dak li kkonkludiet l-America's Test Kitchen kien li t-tħawwir fuq skillet tal-ħadid fondut jgħin biex iżomm l-aċidu mit-tadam milli jinteraġixxi mal-kontenut tal-ħadid tal-skillet - sa punt. Ir-riżultat huwa li definittivament tista 'tuża l-iskutella tal-ħadid fondut imħawwar sew biex tagħmel ħafna platti bbażati fuq it-tadam. Żomm it-ttektek għal mhux aktar minn 30 minuta, taħżinx il-fdalijiet fis-skillet, u uża baking soda biex toħroġ il-skillet. Il-baking soda huwa bażi, li tgħin biex tinnewtralizza kwalunkwe aċidu li jibqa '.
Iva, tista 'tagħmel bajd fil-ħadid fondut tiegħek
Tinsa dak li smajt dwar li ma tużax is-skillet tal-ħadid fondut tiegħek għall-bajd. Il-ħadid fondut huwa reċipjent perfett għat-tisjir tal-bajd minħabba li huwa tajjeb ħafna biex iżomm it-temperatura. Dan ifisser li kull darba li ssajjar il-bajd tiegħek, dawn se jirriżultaw kważi l-istess. Int sempliċement trid tkun lest li tagħmel ftit modifiki.
Waħda hija li ma tistax tfaddal biex tissaħħan minn qabel it-taġen tal-ħadid fondut tiegħek, li jista 'jieħu diversi minuti (via Ħadid fondut Lodge ). Oħroġ ukoll il-bajd tiegħek mill-friġġ ftit minuti kmieni. Li tħallihom joqorbu lejn it-temperatura tal-kamra jgħin biex iżomm il-bajd milli jeħel mal-wiċċ tal-ħadid fondut. Fl-aħħarnett, għandek tuża biss spatula b'saħħitha tal-metall meta ssajjar bajd fuq ħadid fondut. Il-metall biss se joħroġ sew il-bajd mill-wiċċ tal-ħadid fondut. B'dawk l-aġġustamenti minuri, tkun tista 'anki tagħmel bajd imqaxxar billi tuża l-ħadid fondut tiegħek.
Jimxi 'l quddiem u sajjar frott tal-baħar fil-ħadid fondut tiegħek
It-togħma u n-nisġa tal-frott tal-baħar tissaħħaħ ħafna bit-tisjir tal-ħadid fondut. Allura, hija ħasra li xi kritiċi tal-ħadid fondut isostnu li 'qatt' m'għandek issajjar ħut u frott tal-baħar ieħor f'qalba tal-ħadid fondut, peress li allegatament hija delikata wisq biex tkun soġġetta għall-wiċċ inqas lixx tal-ħadid fondut. Imma jekk il-ħut tiegħek jeħel mal-ħadid fondut tiegħek, huwa aktar probabbli r-riżultat li ma tkunx issajjar il-ħut twil biżżejjed qabel ma ppruvajt taqleb, jew li ma użajtx spatula tal-metall.
Xi wħud isostnu wkoll li l-ħut u l-frott tal-baħar allegatament iħallu warajhom stink li qatt ma jispiċċa. Iżda hemm bosta modi kif tinqered irwejjaħ tal-ħut mill-ħadid fondut, inkluż li togħrok il-qsari tiegħek bil-baking soda (permezz World of Pans ). Jekk dak jidhirlek bħala li jirrikjedi wisq xogħol, allura tista 'toħroġ paġna minnha Cook's Illustrated u sempliċement aħmi t-taġen nadif u vojt tiegħek f'forn ta '400 ° Fahrenheit għal 10 minuti.
Tista 'wkoll issajjar pancakes fuq ħadid fondut
Il-pancakes imsajra fuq il-ħadid fondut iħossuhom daqshekk homer mill-pancakes imsajra fuq uċuħ li ma jwaħħlux. U dan jagħmel sens meta wieħed iqis li l-pancakes ilhom jeżistu sa mill-età tal-ġebel, sew qabel ma ġew ivvintati l-partikolari oġġetti (via Coppersmith ). Jekk blat jaħraq jista 'jimmaniġġa pancake, allura jafda fina, hekk ukoll tista' l-iskutella tal-ħadid fondut tiegħek. Inti sempliċiment għandek iżżomm f'moħħok ftit elementi fundamentali.
Il-pancakes ma jistgħux jissajru fi kwalunkwe temperatura qadima. Jekk tipprova ssajjarhom f'temperatura għolja wisq, dawn jinħarqu mingħajr ma jsajru minn ġewwa. Jekk tikkumpensa żżejjed billi tbaxxi n-nar iżżejjed, ma jsajru xejn. Barra minn hekk, il-pancakes isajru l-aħjar meta l-batter iqatta 'f'temperatura tal-kamra qabel ma jsajjar. Biex tagħmel il-pancakes fis-skillet tal-ħadid fondut tiegħek, aqleb il-skillet kiesaħ bi ftit taqsir u saħħan għal mill-inqas ħames minuti fuq medium. Qabel ma tferra 'l-batter tiegħek, kun żgur li qatra ilma tiżfen fuq il-wiċċ tagħha (aktar milli titqaxxar u tisparixxi). U, bħal fil-każ tal-bajd u l-frott tal-baħar, uża spatula tal-metall.
L-uniku mod awtentiku biex tagħmel hoecakes huwa billi tuża ħadid fondut
Hoecakes huma noll tan-Nofsinhar klassiku li jista 'jkun ħares bħall-pancakes imma huma definittivament mhux , skond Lavanja . Hoecakes huma maħsuba biex ikunu b'saħħithom biżżejjed biex jaġixxu bħala 'pala' għal kwalunkwe ħaġa oħra li tkun qed tiekol magħhom. Skond l-istorja ta 'l-oriġini tagħhom, il- 'mazżra' f'isimhom tirreferi għall-apparat ċatt tal-ġnien tal-metall - għax suppost kienu l-ewwel imsajra fuq mgħażqiet tal-ġnien imsaħħna fil-fuklar. Jekk wieħed jassumi li ma tippjanax li tuża mgħażqa tal-ġnien bħala apparat tat-tisjir, l-iktar ħaġa awtentika li jmiss hija gradilja tal-ħadid fondut b'qiegħ ċatt.
Biex tħabbat lott, sempliċement ħabbat tazza cornmeal u tazza flimkien ma ’żewġ imgħaref jagħli ilma. Ħalli t-taħlita tiksaħ għal 10 minuti waqt li saħħan il-qoxra tal-ħadid fondut fuq nar medju u żid kuċċarina żejt. Ferra l-batter f'ċirku ta 'sitt pulzieri u sajjar għal 10 minuti. Dawwar bi spatula tal-metall, sajjar għal tmien sa 10 minuti oħra, u gawdi pjanċa ta 'Americana awtentika.
L-iskutella tal-ħadid fondut tiegħek għandha s-sigriet għall-aħjar tiġieġ moqli fin-Nofsinhar
Forsi l-aħjar mod biex tagħmel it-tiġieġ moqli fin-Nofsinhar huwa fis-skillet tal-ħadid fondut tiegħek - sakemm il-skillet tiegħek għandu ġnub li huma għoljin mill-inqas żewġ pulzieri. Ir-raġuni hija li l-ħadid fondut huwa tant tajjeb biex iżomm is-sħana li ż-żejt tal-qali tiegħek m'għandux jinżel b'mod sinifikanti fit-temperatura meta żżid it-tiġieġ. Fil-fatt, il-ħrejjef tal-ħadid fondut huma kultant imsejħa 'fryers tat-tiġieġ,' skond Manikini , li jissuġġerixxi li ssaħħan iż-żejt tal-qali tiegħek għal 375 ° Fahrenheit u tuża termometru li jinqara immedjatament biex tkun żgur li laħaq dak il-livell qabel ma tibda taqli (u żżomm l-istess temperatura hekk kif tkompli taqli).
huwa dr bżar karbonat meraq tal-pruna
U meta tlesti t-tisjir, hawn xi ħaġa oħra li tkun kuntent dwarha: it-tisjir biż-żejt f'dik it-temperatura jżid saff ta 'tħawwir mas-settijiet tal-ħadid fondut tiegħek (permezz Kumpanija tal-Qasam ).
Uża s-skillet tal-ħadid fondut tiegħek għal steak perfett kull darba
Filwaqt li dawk li jħobbu l-isteak se jiddibattu bla tmiem dwar l-'aħjar 'u' l-uniku 'mod biex tagħmel steak xieraq, il-fatt hu li ma tistax tmur ħażin billi tuża skillet tal-ħadid fondut, skond LifeSavvy . Ladarba jkun imsaħħan iżomm is-sħana tiegħu b'mod affidabbli. U meta tkun qed issajjar steak, dan jgħodd ħafna. Lura fi Frar 2021, Giada De Laurentiis nefaħ moħħ il-partitarji tat- 'reverse sear' b ' Instagram post fejn tispjega kif tikkorrala s-sħana intensa ta 'skillet tal-ħadid fondut biex tagħmel dak kollu li tagħmel sear b'lura mingħajr ma tiftaħ il-forn.
Sempliċement immassaġġja ż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ kosher fuq iż-żewġ naħat ta 'steak ħoxnin, saħħan il-qoxra tal-ħadid fondut għal għoli, imbagħad żid l-isteak tiegħek u ma tagħmel assolutament xejn għal tlieta sa ħames minuti. Dan huwa kemm se jdum biex il-melħ, iż-żejt u l-proteini tal-laħam jiżviluppaw il-qoxra perfetta, li mhix biss il-lift espress tiegħek għall-ġenna ta 'Maillard, iżda taħdem ukoll biex tissospendi l-isteak dejjem daqsxejn kemmxejn' il barra mill-wiċċ tas-silla.
Il-ħadid fondut tiegħek huwa perfett biex tagħmel smash-burgers
Ix-xorti għal dawk li jħobbu l-burger kullimkien, Smashburger immaterjalizzat fl-2007, ibbażat fuq il-kunċett singulari li l-burgers għandhom jiġu ‘smashed’ f’forma ta ’patty bi spatula waqt it-tisjir (permezz Smashburger ). Kif irriżulta, mhuwiex il-qtugħ, fih innifsu, li huwa problematiku, imma li tagħmel dan fuq grill bil-paletti. Dak għandu l-effett li jirrilaxxa meraq prezzjuż fil-fjammi, inaqqas it-togħma filwaqt li jirriskja wkoll li jinqala 'u jinħaraq. U għal kull min mhuwiex miżżewweġ ma 'pasti tal-burger ħoxnin ħafna, hemm ħafna xi jingħad dwar it-tfarrik ta' burger - li sempliċement jgħajjat għall-wiċċ affidabbli super-sħun ta 'skillet tal-ħadid fondut imsaħħan sew.
L-ewwel, inqas ma timmaniġġa ċ-ċanga mitħuna tiegħek, iktar tkun offerta l-burger. Li taqbeż il-proċess bl-idejn tal-formazzjoni tal-patty telimina ħafna maniġġ. It-tieni, it-tkissir tal-burger fuq il-grill jaħraq jesponi direttament aktar laħam għas-sħana, u jirriżulta f'erja akbar li tkun għaddejja mir-reazzjoni ta 'Maillard, li tagħti togħma inimitabbli ta' ġewż, imħawwar karamelizzat.
Uża s-skillet tal-ħadid fondut tiegħek bħal pressa panini
Peress li aħna qegħdin fuq dan is-suġġett ta '' affarijiet urġenti, 'ħsibna li naqsmu miegħek dan l-użu ġenjuż għall-iskeda tal-ħadid fondut tiegħek - waħda li tiggwida l-ammont ta' ħadid fondut, li ġie għandna permezz Kċina tat-Test tal-Amerika . Hekk kif tista 'tuża l-iskutella tal-ħadid fondut tiegħek biex tfarrak il-burgers, tista' tużaha wkoll biex tagħfas il-panini. Madankollu, għal riżultati ottimali, fil-fatt ikollok bżonn tnejn skillets tal-ħadid fondut.
Ibda billi tiksi skillet kbir tal-ħadid fondut imħawwar biż-żejt u saħħnu fuq sħana medja-għolja. Waqt li jkun qed isaħħan, agħmel is-sandwich tiegħek. Jekk wieħed jassumi li tkun ħallejt is-silla tiegħek tissaħħan biżżejjed biex tixwi l-ħobż, issa int lest biex tqiegħed is-sandwich immuntat tiegħek fuq is-silla. Issa, ħu t-tieni ħadid fondut tiegħek, iksi l-qiegħ nadif biż-żejt, u poġġiha fuq is-sandwich tiegħek. Wara ftit minuti, il-qiegħ tas-sandwich tiegħek għandu jkun kannella dehbi mixwi. Dakinhar għandek taqleb is-sandwich u tirrepeti l-proċess.
Il-ħadid fondut jagħmel s'mores ta 'ġewwa f'kull żmien tas-sena
Qabel kien hekk s'mores kienu kura riservata għall-istaġun tan-nar. Eventwalment, ovvjament, in-nies indunaw li tista 'tqarraq bit-triq tiegħek lejn s'more fil-majkrowejv, iżda peress li l-proċess kien jinvolvi t-tqegħid ta' sandwich kiesaħ fil-majkrowejv biex idub, il-proċess iħoss remot.
Bil-ħadid fondut, madankollu, jista 'jkollok esperjenza ta' teħid ta 's'mores li hija viċin il-verżjoni tan-nar tan-nar kif tista' tikseb mingħajr ma tagħmel nar tan-nar attwali. Sempliċement poġġi s-sandwiches s'mores tiegħek fuq skillet tal-ħadid fondut kiesaħ, issettja s-sħana għal medju, u ara kif s'mores tiegħek jieħdu l-ħajja. Jekk trid tuża l-ħadid fondut tiegħek biex tagħmel s'mores għal folla, saħħan il-forn tiegħek sa 450 ° Fahrenheit, ikissru ċ-ċikkulata tiegħek f'biċċiet, poġġihom fil-kuxxinett tiegħek, u aqbad bil-marshmallows. Poġġi fil-forn għal seba 'sa disa' minuti jew sakemm il-marshmallows isiru kannella dehbi. Servi ma 'crackers tal-graham biex tgħaddas.
Tarbija Olandiża kienet maħsuba biex tkun imsajra fi skillet tal-ħadid fondut
Nathaniel Lee / Mashed Tarbija Olandiża hija 'qoxra tal-butir lesta u mimlija ħlewwa li meta tkun mimlija bi frott frisk u zokkor trab issir kura int u l-mistednin (xxurtjati) tiegħek tiftakru għal żmien twil,' skond Nathaniel Lee, l-iżviluppatur tar-riċetti li ġabulna dan impekkabbli. , riċetta sorprendentement sempliċi tat-tarbija Olandiża. Teknikament, tarbija Olandiża hija verament biss pancake bħal crepe (għall-kuntrarju pancake fluffy buttermilk) li ssajjar fil-forn mingħajr ma tinqaleb. Meta jkun lest, joħroġ eħfef mill-arja bħala riżultat tal-proporzjon għoli tiegħu ta 'bajd għal ingredjenti oħra.
Filwaqt li ċertament tista 'tagħmel tarbija Olandiża f'dixx ieħor li ma jagħmilx ħsara lill-forn, il-fatt hu li xejn ma jitqabbel ma' tarbija Olandiża msajra f'qalba tal-ħadid fondut. Kif spjega Lee lil Mashed, il-ħila tal-ħadid fondut li żżomm is-sħana indaqs tippermetti lit-tarbija Olandiża tiegħek titla 'sewwa mingħajr ma taħraq it-truf tagħha.
Is-skillet tal-ħadid fondut tiegħek huwa stand-in perfett għal landa tat-torta
Jekk trid tahmi pie u ma jkollokx pie pan f'idejk, zgur li tista 'tlaħħaq ma' waħda minn dawk il-laned tat-torti li jintremew li tista 'ssib fil-korsija tal-ħami tas-supermarket tiegħek. Iżda l-laned li jintremew għandhom it-tendenza li jkunu ħfief u ħafna drabi huma baxxi wisq biex ikun fihom mili li jbaqbaq. Allura, biex tevita tindif massiv tal-forn, ikollok tpoġġi l-laned li jintremew fuq folji tal-ħami, li jsiru wkoll parti mid-dettall tat-tindif tiegħek. Allura, dan ifisser li għandek bżonn tieħu spazju ta 'armarju prezzjuż bi torta magħżula?
Mhux jekk għandek skillet tal-ħadid fondut. Kun żgur li d-dijametru tagħha huwa konsistenti mar-riċetta tat-torta tiegħek (ġeneralment b'dijametru ta 'disa' jew 10 pulzieri) sabiex ma jkollokx tagħmel xi aġġustamenti għall-volum tar-riċetta jew għall-ħin tal-ħami, kif Kċina tat-Test tal-Amerika jagħti parir.
It-taqsima tal-ħadid fondut tiegħek hija l-unika ħaġa li jkollok tnaddaf wara li tagħmel 'pie' cookie taċ-ċikkulata.
It-tisjir tal-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata normalment jeħtieġ, minbarra t-taħlit tal-għaġina, proċess impenjattiv biex titfa 'l-għaġina fuq folji tal-cookie multipli. Tista 'taqbeż il-biċċa l-kbira ta' dak ix-xogħol billi tuża l-iskutella tal-ħadid fondut tiegħek biex tagħmel cookie ċikkulata ġgant waħda. 'Barra minn hekk, il-qiegħ jaħraq u l-ġnub għoljin ta' ħadid fondut imħawwar sew joħolqu qoxra kbira fuq il-cookie. U din il-kura tista 'tmur dritt mill-forn għall-mejda għal deżerta divertenti u prattika.
Biex tagħmel cookie tal-ħadid fondut skillet taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata, tista 'tuża kwalunkwe riċetta għall-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata, inkluż din inkredibbli . Skond L-Aħjar Ħami , m'għandekx bżonn tagħmel xi aġġustamenti fir-riċetta mir-riċetta regolari tal-'biskie 'tiegħek, imma trid tirdoppja l-ħin tal-ħami tiegħek.
Il-ħadid fondut jista 'jinħall malajr u b'mod sikur laħam iffriżat
Jekk wasal kważi l-ħin tal-pranzu, u għadek kif indunajt li insejt tiddifrostla laħamek, l-ewwel ħsieb tiegħek jista 'jkun li tagħmel użu mill-issettjar tad-defrost fuq il-majkrowejv tiegħek. Filwaqt li dik hija soluzzjoni raġonevoli, għandna waħda ferm aħjar permezz Kċina tat-Test tal-Amerika . Sempliċement poġġi 'qatgħat irqiq u ffriżati tal-laħam fil-qoxra f'temperatura tal-kamra u ħallihom joqogħdu għal siegħa.' Et voila, int lest biex issajjar.
lustrar hot dog costco
Il-ħadid fondut huwa konduttur brillanti tas-sħana, anke f'temperaturi baxxi. Hekk kif il-laħam tiegħek jibda jinħall, il-ħadid fondut jassorbi t-temperatura li qed tiżdied u żżomm fuqu, aktar milli tkessaħ kif jagħmlu ħafna uċuħ oħra, li mbagħad jiġi assorbit lura fil-laħam. Kif tispjega l-America's Test Kitchen, 'it-trasferiment mgħaġġel tas-sħana ambjentali mill-metall għall-ikel se jdub malajr, b'mod sikur, il-laħam.'
Tista 'tuża l-ħadid fondut tiegħek bħala bojler doppju
Kaldarun doppju jirreferi għal sistema ta 'żewġ qsari, waħda titwaħħal fuq in-naħa ta' fuq ta 'l-oħra, li tippermetti li l-ikel imqiegħed fil-borma ta' fuq jaħrab jew jiddewweb bil-mod hekk kif l-ilma jagħli hawn taħt (permezz Web Restaurant Store ). Il-kaldaruni doppji huma l-metodu preferut għat-tidwib taċ-ċikkulata u huma wkoll ideali biex jinħolqu zlazi delikati bħal Hollandaise.
Madankollu, jekk għandek skillet tal-ħadid fondut u vażett tal-ġebel - jew kwalunkwe kontenitur ieħor bħal skutella li ma tagħmilx sħana, m'għandekx bżonn kaldarun doppju attwali. Sempliċement uża s-skillet tal-ħadid fondut tiegħek - bil-kapaċità sabiħa tagħha li żżomm u tqassam is-sħana - bħala l-borma tal-qiegħ. F'ħafna każijiet, ma jkollok bżonn tpoġġi l-ebda ilma fih. Bl-użu ta 'fjamma baxxa sa medja, saħħan il-qoxra u mbagħad poġġi borma iżgħar jew kazzola eżatt fuq il-wiċċ (via Kċina tat-Test tal-Amerika ).
Il-ħadid fondut tiegħek jista 'jirdoppja bħala pot fondue
Il-fondue tal-ġobon, li kienet ta ’rabja kbira waqt il-pranzu matul is-sebgħinijiet, fl-aħħar qed terġa’ lura fl-Istati Uniti. Imma m'għandekx bżonn fondue pot biex tagħmel il-fondue tal-ġobon tiegħek - mhux jekk ikollok skillet tal-ħadid fondut, jgħid Kultura .
Sempliċement togħrok sinna tat-tewm ġewwa l-qoxra tal-ħadid fondut tiegħek, imbagħad aqta 'u żidha mal-qoxra flimkien ma' terz tazza nbid abjad niexef u tablespoon ta 'whisky. Ħallih jagħli fuq nar medju, imbagħad żid bil-mod tmien uqija ta 'ġobon maħkuk u żewġ kuċċarini ta' lamtu tal-qamħ. Ħawwad kontinwament, baxxi n-nar jekk it-taħlita tibda tgħalli. Hekk kif il-ġobon jiddewweb, neħħi s-skillet min-nar u poġġiha fuq wiċċ li ma jgħaddix mis-sħana. Il-fondue tibqa 'sħuna u mdewba bis-saħħa tal-ħila tal-ħadid fondut li żżomm is-sħana.
Dawwar il-ħadid fondut tiegħek u użaha bħal ġebla tal-pizza
Jekk għandek skillet tal-ħadid fondut, allura tista 'tagħmel pizza b'togħma awtentika anke jekk ma jkollokx ġebla tal-pizza, skond L-Atlantiku . Saħħan il-forn tiegħek, inforrah l-ewwel ma 'cookie sheet jew fojl tal-aluminju għal tindif faċli. Poġġi l-ħadid fondut nadif u bla griż fuq il-fuklar tiegħek fuq l-għoli. Waqt li tkun qiegħda tissaħħan minn qabel, immonta l-pizza tiegħek u żżerżaqha fis-skillet tal-ħadid fondut sħun tiegħek. Sajjar fil-forn skont id-direzzjonijiet tar-riċetta tiegħek.
Tista 'wkoll tuża s-skillet tal-ħadid fondut tiegħek biex issajjar pizza ffriżata jew biex tagħmel il-pizza tal-ħobż Franċiż tiegħek, skond Lifehacker . Għal dan, int tkun qed iddawwar is-skillet tiegħek u tuża l-parti ta 'taħt tagħha. Saħħan il-forn tiegħek waqt li ssaħħan is-skillet tal-ħadid fondut fuq il-fuklar tiegħek. Meta tkun tajba u sħuna, aqlebha, poġġiha fuq cookie sheet fil-forn (biex tillimita t-tindif), poġġi l-pizza tiegħek fuq, u aħmi.
