Ħin tat-Tisjir: 25 minuta Ħin Addizzjonali: 20 minuta Ħin Total: 45 mins Porzjonijiet: 4 Rendiment: 4 porzjonijiet, madwar 1 1/ tazzi kull wieħed Profil Nutrizzjoni: Dijabete Approprjat Ħieles Glutina Qalb B'saħħitha Fibra Għolja Baxx Xaħam Sodju Baxx Kaloriji Veġetali VeġetaliAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
4 tazzi Biċċiet ta’ 1/2 pulzier rabarbru, frisk jew iffriżat
-
3 tazzi ilma
-
1 ½ tazzi frawli imqatta'
-
¼ tazza zokkor
-
⅛ kuċċarina melħ
-
⅓ tazza ħabaq frisk imqatta jew nagħniegħ, flimkien ma 'aktar għal garnish
-
Bżar mitħun frisk għat-togħma
Direzzjonijiet
-
Ħalli r-rabarbru u 3 tazzi ilma jagħli ġo kazzola kbira. Sajjar sakemm ir-rabarbru jkun artab ħafna u mkisser, madwar 5 minuti. Ittrasferixxi għal skutella medja. Poġġi ftit pulzieri ilma tas-silġ fi skutella kbira u poġġi l-iskutella bir-rabarbru fiha biex tgħinha tkessaħ malajr. (Jekk m'intix bil-għaġla, tista' taqbeż il-banju bl-ilma tas-silġ.) Friġġ, ħawwad kultant, sakemm jiksaħ, mill-inqas 20 minuta.
-
Ittrasferixxi r-rabarbru għal blender. Żid il-frawli, iz-zokkor u l-melħ; ħallat sakemm bla xkiel. Erġa' lura fl-iskutella u ħawwad 1/3 tazza ħabaq (jew mint). Servi imbexxex b'aktar ħxejjex aromatiċi u tħin ġeneruż tal-bżar.
Għajnuniet
Biex tagħmel bil-quddiem: Għatti u friġġ is-soppa (mingħajr ħabaq jew nagħniegħ) sa ġurnata. Ħawwad il-ħxejjex aromatiċi eżatt qabel isservi.
