Chick-Fil-A Waffle Patata Fries Ricetta Copycat Kulħadd Se Jħobb

Inti tmur Chick-fil-A għat-tiġieġ, ovvjament, imma dawk il-Patata Waffle Fries famuża żgur li ma jweġġgħux. Kbira u fit-togħma u bi pjaċir unika fil-forma, mhix sorpriża l- Patata Waffle Fries ikollok xi ħaġa ta 'kult wara, minħabba l-eluf ta' likes u postijiet dwar l-imsemmija fries fuq pjattaformi tal-midja soċjali bħal Twitter . Imma x'għandu jsir jekk issib ruħek bix-xenqa Chick-fil-A Fries nhar ta 'Ħadd, meta l-katina tkun magħluqa? Jew jekk sempliċement ma tħossokx li titlaq il-bieb u tistenna f'waħda mil-linji ta 'drive-thru massivi kullimkien tal-katina tal-fast food biex tirranġa l-qali tal-waffle tiegħek?

Għaliex, inti sempliċement issegwi din ir-riċetta kopikata ta 'Chick-fil-A Waffle Potato Fries u tagħmel lott tal-patata famuża tagħhom id-dar, naturalment! Xef u żviluppatur tar-riċetti Susan Olayinka ta ' Il-Fridge Flessibbli jgħid 'Dawn jidhru kkumplikati imma żgur huma faċli ħafna, faċli ħafna - kollox fit-teknika tat-tqattigħ.' Mela ejja niġbru flimkien l-ingredjenti tagħna u l-għodda xierqa għat-tqattigħ ('Trid ikollok slicer tal-mandolina jew apparat li jaqtgħu l-patata,' tgħid Olayinka) u nagħmlu ftit patata!

Biss ma tagħmilx lilek innifsek porzjon akbar minn dak li jkollok meta tordna l-ħaġa vera, kif, skond Il-websajt ta 'Chick-fil-A , il-patata friska tagħhom tippakkja 420 kalorija u 24 gramma ta 'xaħam f'porzjon ta' daqs medju.

robert downey jr burger king

Iġbor l-ingredjenti tiegħek

Probabbilment hawn ftit sorpriża li din ir-riċetta titlob ftit ingredjenti. Fil-fatt, franchement, kulma għandek bżonn huma ftit patata u ftit żejt li fihom tista 'tinqalihom ladarba tkun imqatta'. Iżda l-patata mingħajr melħ u l-ketchup huma bħal pitturi mingħajr frejms: huma sempliċement neqsin minn xi ħaġa.

Mela kun żgur li tiġbor flimkien ftit patata kbira tal-ħami, ħafna żejt veġetali, ftit melħ tal-baħar, u xi ketchup tat-tadam klassiku. Jekk trid iżżid xi zlazi oħra għall-patata friska tiegħek, bħall-mustarda, il-mayo, ranch , jew x'inhu, allura tajjeb ukoll: hemm ħafna modi tajbin biex tgawdi dawn il-patata, u m'hemm l-ebda menu biex tillimita l-għażliet tiegħek fil-kċina tad-dar tiegħek.

Aqta 'b'attenzjoni l-patata waffle tiegħek

Is-suċċess hawn (jew in-nuqqas, imma dan mhux se jseħħ) kollox jaqa 'fuq it-tqattigħ xieraq tal-patata. Olayinka jgħid: 'Żbalji li għandek tevita hawn? Taqtagħhomx irqaq wisq. Ukoll, taqtagħhomx ħoxnin wisq! Kun żgur li taqta 'l-patata b'mod indaqs sabiex kollha jsajru l-istess.'

kemm huma kejkijiet tal-boss boss

Biex toħloq dawk il-flieli perfetti, imtaqqbin tal-waffle, l-ewwel uża waffle cutter jew mandoline slicer biex taqta 'l-patata fi flieli ħoxnin minsuġa waffle, billi żżomm il-ġilda fuq il-patata u tqatta' vertikalment fit-tul tat-tuberu.

Issa dawwar il-patata maqtugħa orizzontalment u porzjon 'l isfel perpendikulari għall-ewwel qatgħa. Il-patata mqatta ’issa għandha tkun fil-forma ta’ waffle.

L-ewwel banju tal-ilma kiesaħ, u mbagħad borma żejt tal-qali

Poġġi l-flieli tal-patata maqtugħa fl-ilma kiesaħ bis-silġ għal 20 sa 30 minuta biex tirrilaxxa ftit mil-lamtu mill-patata - dan jagħmel il-patata friska aktar tqarmeċ u aktar sodisfaċenti meta jkunu lesti. Ladarba dak il-ħin ikun għadda, ixxotta l-patata u ħallihom jinxfu fuq xkaffa tal-wajer jew xugamani tal-karti waqt li tferra 'ż-żejt ġo borma u poġġiha fuq il-fuklar fuq sħana medja-għolja.

Ladarba ż-żejt ikun jaħraq ('il fuq minn 350 grad Fahrenheit), poġġi lottijiet ta' patata fil-borma, billi tibbaża d-daqs tal-lott fuq id-daqs tal-borma - tiffollax il-borma bi flieli tal-patata. Sajjar il-patata friska għal 3 sa 4 minuti, sakemm ikunu kannella ħafif fuq ħafna mill-wiċċ.

Issa neħħi bir-reqqa l-patata imsajra u poġġihom fuq xtilliera jew fuq xugamani tal-karti biex tneħħi ż-żejt żejjed.

Ħin biex tgawdi l-patata friska tiegħek!

Għamiltha! Taqta 'dawk il-patata friska b'imħabba u kura, stennejt waqt li kienu jixxarbu f'ilma kiesaħ, u qrajthom għall-perfezzjoni. Issa roxx il-patata sħuna b'dak il-melħ tal-baħar, u allura wasal iż-żmien li tħaffer.

kif issaħħan ir-ross moqli

'Dawn jistgħu jiġu abbinati ma 'kwalunkwe burger,' tgħid Olayinka, jew naturalment ma' kwalunkwe sandwich tat-tiġieġ. Jew bil-ħut. Jew hot dog. Jew tgeżwir tal-ħaxix jew kwalunkwe ħaġa li tinstema 'tajjeb. Ippjana biss li tiekolhom kollha għall-aħjar togħma. '[Il-Fries] jittieklu l-aħjar friski,' jgħid il-kok, 'imma tista 'terġa' tqaxxirhom billi ddaħħalhom fil-forn.'

• 4 patata kbira tal-ħami
• 3 kikkri żejt veġetali
• ⅛ kuċċarina melħ tal-baħar
• 2 imgħaref ketchup tat-tadam

1. Uża waffle cutter jew mandoline slicer u, billi żżomm il-ġilda fuq il-patata, aqta 'vertikalment' l isfel fil-patata.
2. Dawwar il-patata orizzontalment u qatta 'l-patata' l isfel - il-porzjon issa għandu jkun fil-forma ta 'waffle. Irrepeti dan il-proċess għall-4 patata kollha.
3. Poġġi l-flieli tal-patata maqtugħa fl-ilma kiesaħ bis-silġ għal 20 sa 30 minuta biex tirrilaxxa ftit mil-lamtu mill-patata, għax dan jagħmel il-patata friska.
4. Ixxotta l-patata u ferra ż-żejt ġo borma, imbagħad dawwar il-fuklar sa nar medju-għoli sabiex iż-żejt jilħaq mill-inqas 350 grad Fahrenheit.
5. Poġġi lottijiet ta ’patata fil-borma billi tibbażahom fuq id-daqs tal-borma - tiffollax il-borma.
6. Sajjar il-flieli tal-patata għal 3 sa 4 minuti, sakemm kannella ċar.
7. Ixxotta l-waffle fries fuq karta parċmina biex tneħħi ż-żejt żejjed.
8. Agħmel bil-melħ tal-baħar, servi bil-ketchup tat-tadam, u ħu pjaċir!

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit