Zucchini Pizza Dgħajjes

Ritratt: Jen Causey

Ingredjenti

• 4 zucchini medju

• ½ kuċċarina bżar mitħun

• 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa extra verġni

• ½ tazza basla bajda mqatta’ fin

• 2 kuċċarini tewm imqatta' fin

• 1 ½ tazzi tadam tal-għanbaqar imqatta'

• ½ tazza zalza marinara b'sodju mnaqqas

• ½ tazza ġobon irkotta parzjalment xkumat

• 12 flieli pepperoni tad-dundjan, imqatta' bin-nofs

• 3 imgħaref żebbuġ iswed imqatta’

• 3 imgħaref ġobon Parmesan maħkuk fin

• ½ tazza ġobon mozzarella parzjalment xkumat imqatta’

• 2 imgħaref ħabaq frisk imqatta' rqiq

• ¼ kuċċarina bżar aħmar imfarrak

Direzzjonijiet

1. Saħħan minn qabel il-forn għal 350 grad F. Aqta’ kull zucchini fin-nofs tul u, bl-użu ta’ kuċċarina, neħħi l-biċċa l-kbira tal-laħam, u ħalliet qxur ħoxnin ta’ 1/2 pulzier. Qatta’ nofs il-laħam b’mod oħxon; armi l-laħam li jifdal jew irriżervah għal użu ieħor. Poġġi l-qxur tal-zucchini fuq folja tal-ħami u ferrex bil-bżar. Aħmi sakemm tkun biss delikata, 8 sa 10 minuti.

2. Sadanittant, saħħan iż-żejt fi skillet medju fuq nar medju-għoli. Żid il-zucchini mqatta’, il-basla u t-tewm; sajjar sakemm il-basla tibda tirtab, 3 sa 4 minuti. Ħawwad it-tadam u z-zalza marinara; sajjar, ħawwad kultant, sakemm il-likwidu jevapora, madwar 2 minuti oħra. Aqsam it-taħlita tal-zucchini indaqs fost il-qxur tal-zucchini. Top indaqs bl-irkotta, pepperoni u żebbuġ. Roxx bil-Parmesan u l-mozzarella.

3. Aqleb il-forn għal broil u poġġi xtilliera 8 pulzieri mis-sħana. Broil id-dgħajjes tal-zucchini sakemm il-ġobon ikun kannella, madwar 5 minuti. Top bil-ħabaq u bżar aħmar imfarrak.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit