Richard Jordan / Getty Images Hemm ħafna li huma flummoxed bl-isem tal-katina Steak 'n Shake. Għalkemm il-parti 'Ħawwad' ta 'l-isem hija pjuttost sempliċi u tispjega lilha nnifisha, probabbilment hemm numru ta' nies li x'aktarx jemmnu li se jsibu għadam T u ribeyes fir-ristorant, aktar milli l-burgers li għalihom Steak 'n Shake huwa magħruf.
Ir-restorant twaqqaf fl-1934 minn Gus Belt f'Normal, Illinois. Iċ-ċinturin ħares lejn l-akkwist tal-aqwa kwalità ta 'laħam għall-burgers li kien jaqdi lill-klijenti tiegħu, u għalhekk uża steaks primarji biex joħloq il-laħam tal-burger tiegħu - għalhekk l-użu tat-terminu' steakburger, 'li wara tqassar għal' steak ' titolu tar - restorant (via Steak 'N Ħawwad ). Biex jipprova li tassew kien qed juża l-aħjar kwalità għall-klijenti tiegħu, Belt kien idaħħal barmil ta ’steaks quddiem il-klijenti tiegħu u jibdilhom ċanga mitħuna eżatt quddiem għajnejhom. Skond ir-restorant, minn hawn ġie l-islogan tagħhom, 'In Sight, It Must Be Right'.
Il-ġranet bikrin ta 'Steak' n Shake
Monica Schipper / Getty Images Madankollu, l-ewwel inkursjoni ta ’Belt fl-ikel ta’ malajr ma kinitx fil-fatt burgers - kienet tiġieġ moqli li hu u martu Edith biegħu minn stazzjon tal-petrol (permezz Thrillist ). Belt biegħ il-gass u martu ħadet ħsieb it-tiġieġ.
Il-birra mibjugħa b'mod partikolari fl-istazzjon tal-gass, u meta laqtet il-Projbizzjoni, il-bejgħ tagħhom waqa 'sew, u wassal lil Belt biex tikkunsidra linja ta' xogħol ġdida. Filwaqt li rrealizza li shacks tat-tiġieġ moqlija kienu komuni fir-reġjun tiegħu ta 'Illinois, l-istat kien nieqes minn burger joint tajjeb, u għalhekk Belt iddeċieda li jibda tiegħu stess. Iċ-ċinturin verament daħal fl-idea ta 'fast food, u ħeġġeġ lill-ħaddiema tiegħu jkollhom il-burger lill-klijent ħames minuti wara li saret l-ordni. Biex jinkoraġġixxi l-fatturat, huwa ried li kull klijent ikun lest bl-ikla tagħhom f'20 minuta. Sabiex jikseb dawn iż-żewġ għanijiet, Belt qal lill-ħaddiema tiegħu li ried jarahom jimxu bi 'trott mgħaġġel.'
Il-katina tbiddel l-idejn
Wikipedia Wara l-mewt ta 'Gus Belt, martu mexxa l-katina sal-1969, meta biegħet ir-restorant lil Longchamps, Inc., li ċċaqalqet il-kwartieri ġenerali għal Indianapolis (via Univers ta 'Finanzjament ). Is-sjieda biddlet l-idejn numru ta 'drabi, u fis-snin 2000, il-katina kienet allegatament tliet xhur' il bogħod mill-insolvenza. Madankollu, sjieda ġdida tħabbret fl - 2008 meta l - imprenditur Sardar Biglari ħa t - tmun (via Aħbarijiet dwar ir-Restaurant Nazzjonali ). Qabel ma ħa f'idejh, il-kumpanija kienet qed titlef $ 100,000 kuljum, u taħt it-tmexxija ta 'Biglari, il-kumpanija esperjenzat 24 kwarti ta' żieda fil-bejgħ fil-ħwienet.
Ir-ristorant ilu magħna issa għal kważi seklu, u b'riżultat ta 'dan, qed jiġbor xi premjijiet u prestiġju li jiġu ma' porzjon ta 'Americana. Il-post ta 'Steak' n Shake fi Springfield, Missouri fuq ir-rotta 66 ġie miżjud mar-Reġistru Nazzjonali ta 'Postijiet Storiċi fl-2012. Ir-reputazzjoni fit-tul li stabbilixxiet għaliha nnifisha fl-industrija tal-fast-food influwenzat lil dawk ġodda fuq ix-xena biex jippruvaw idejn fil-ftuħ ta 'ristorant ukoll. Il-fundatur ta 'Shake Shack, pereżempju, ikkwota esperjenza fi Steak' n Shake hekk kif żagħżugħ wasslu biex jiftaħ il-katina tal-burger tiegħu stess.
Espansjoni internazzjonali ta 'Shake Shack
Andres Iglesias / Getty Images Huwa konsistentement ikklassifikat bħala waħda mill-aqwa katini ta 'ristoranti fil-pajjiż bi qligħ medju ta' $ 1.7 miljun f'kull maħżen. U għalkemm hija waħda mill-iktar marki ta 'l-isem ta' ristoranti Amerikani li jistgħu jintgħarfu, Steak 'n Shake għamel ukoll inkursjonijiet fis-swieq internazzjonali, speċifikament fil-Lvant Nofsani u fl-Ewropa. Fl-2013, il-kumpanija ħabbret pjanijiet biex tiftaħ 50 post fl-Għarabja Sawdita (via PR Newswire ). Dak iż-żmien, huma nnutaw impenji biex jinfetħu 40 post ieħor tal-Lvant Nofsani fl-Emirati Għarab Magħquda, il-Qatar, u l-Kuwait, għalkemm il-post fil-Kuwait jidher li għalaq fl-2017 (permezz Rinnoo ).
x'jogħti l-vermut ħelu
L-ewwel postijiet fl-Ewropa fetħu fl-2014, f'Cannes, Franza, u Ibiza, Spanja (via USA Illum u Ibiza-Spotlight ). Il-mixja ta 'Steak' n Shake barra l-pajjiż hija meqjusa bħala parti minn moviment akbar minn kumpaniji Amerikani li jiċċaqilqu barra biex jikkapitalizzaw fuq il-gosti tal-konsumaturi internazzjonali għal marki famużi Amerikani.
