Facebook Il-ħelu smarties huma wieħed mill-iktar ħelu nostalġiċi li jintgħarfu hemmhekk, u matul is-snin intużaw għal ħafna affarijiet. Rajnahom bħala premjijiet fi klassi, bħala għodda għad-dekorazzjoni ta 'kejk, bħala żieda sempliċi għall-borża tat-trattament tal-festa ta' għeluq it-tfal, u bħala ż-żieda ewlenija (bi prezz baxx) għall-iskutella tal-ħelu tiegħek f'Halloween. Id-diski pastel żgħar jidhru kullimkien, u ilhom hekk għal żmien twil. Smarties Candy Company ċċelebrat is-70 sena li topera fl-Istati Uniti fl-2019, u għamlitha waħda mill-itwal kumpaniji tal-ħelu mmexxija mill-familja biex tkompli tipproduċi prodott magħruf, skond CNBC .
Imma x'inhu dak li jżomm dawk in-nostalġiċi ftit rolls tal-ħelu hekk prevalenti sena wara sena? Żgur, għandu jkun hemm ftit sigrieti biex kumpanija tal-ħelu tibqa 'taħdem għal 70-il sena plus, hux? Aħna ddeċidejna li nagħtu ħarsa, ngħaddsu aktar fil-fond f'dawk il-pilloli tal-ħelu b'ħafna kuluri biex insiru nafu aktar. Din hija l-verità li ma tgħidx tal-ħelu Smarties.
Mhux dejjem kienet tissejjaħ Smarties Candy Company
Facebook L-istorja tal-marka emblematika Smarties tmur lura għexieren ta ’snin sa meta Edward Dee mar mal-familja tiegħu mill-Ingilterra għal New Jersey ftit snin biss wara t-Tieni Gwerra Dinjija, u ġab miegħu idea rivoluzzjonarja ta’ ħelu.
Edward Dee kien diġà manifattur tal-ħelu tat-tielet ġenerazzjoni fl-Ingilterra, u kien fl-1949, l-istess sena li wasal l-Amerika, li Dee waqqaf il-kumpanija tiegħu stess tal-ħelu fl-Istati Uniti. Billi semmewha Ce De Candy Inc., ma damux ma bdew jagħmlu l-ħelu Smarties li lkoll nafu u nħobbu llum.
Skond Smarties , Edward Dee fetaħ l-ewwel fabbrika f'bini mikri fi Bloomfield, New Jersey. Huwa ċċaqlaqha f'Elizabeth, New Jersey fl-1959, u mbagħad reġa 'ċċaqlaq l-operazzjonijiet li jagħmlu l-ħelu f'Union, New Jersey fl-1967, fejn ilu jgħix għal għexieren ta' snin. Il-kumpanija kienet qed tipproduċi Smarties il-ħin kollu, u fl-2011 inbidlet mill-ġdid bħala Smarties Candy Company, kif inhi magħrufa llum.
l-aħħar unitajiet dab scoville
L-ismarties jissejħu xi ħaġa differenti fil-Kanada
Facebook Mur lejn maħżen tal-merċa lokali jew maħżen tad-drogi fl-Istati Uniti, u huwa pjuttost faċli li tara dik it-tikketta ċara ikonika bi stampar aħmar - ladarba tidentifikaha mill-bogħod, taf bla dubju li se tgħid 'Smarties.' Iżda, ix-xiri tal-istess prodott fil-Kanada mhux l-istess. Mal-ewwel daqqa t'għajn, it-tikketti jidhru identiċi, bl-istess għamla u paletta tal-kulur, imma jekk tħares ftit eqreb, tinduna b'differenza fl-ismijiet. Mhuma Smarties xejn ... imma huma huma l-istess kandju. Fil-Kanada, Smarties huma magħrufa bħala Rockets.
Xi ngħidu dwar Candy Company stabbilixxew produzzjoni fil-Kanada fl-1963 bit-twaqqif tal-fergħa Kanadiża tagħhom, Ce De Candy Company Limited. Huma kienu qed jagħmlu l-istess kandju magħruf għal ħafna nies bħala Smarties, imma li jsejħulhom l-istess isem kien joħloq konfużjoni fost l-industrija Kanadiża tal-ħelu. Nestle kienu ilhom jipproduċu l-Smarties tagħhom, kura taċ-ċikkulata miksija bil-kandju mill-1937, allura l-verżjoni tal-Kumpanija Ce De Candy ċertament ma setax jissejjaħ Smarties , ukoll.
Wara snin magħrufa bħala Rockets fil-Kanada, Ce De Candy Company Limited biddlet isimha għal Rockets Candy Company fl-2012 għal assoċjazzjoni aktar faċli mal-prodott tagħhom - sena biss wara li l-fergħa Amerikana biddlet isimhom ukoll.
Hemm ammont redikolu ta 'Smarties magħmula u mibjugħa
Facebook Jekk ħadt stroll mill-korsija tal-ħelu, sewwa, kważi qatt, allura probabbilment rajt ħelu Smarties. Jista 'jkun li ma jkunux il-favoriti tiegħek, iżda ċertament, qasmu t-triq tiegħek f'xi ħin, u dan jista' jingħad probabbilment għal miljuni ta 'nies oħra fl-Amerika ta' Fuq.
Mill-2019, Smarties Candy Company kienet qed tipproduċi aktar minn żewġ biljun rollijiet ta 'Smarties kull sena, skont CNBC . Dan jammonta għal madwar 30 biljun pillola ċkejkna Smarties. U biex tlaħħaq ma 'dak in-numru ta' produzzjoni impressjonanti, Inc. jgħid li t-tagħmir li jagħmel Smarties jeħtieġ li jopera 24 siegħa kuljum għal ħamest ijiem fil-ġimgħa bejn iż-żewġ fabbriki.
Il-Ko-president tal-Kumpanija tal-Ħelu Smarties Lizz Dee spjega lil Reader Digest li meta l-magni jkunu qed jaħdmu, il-fabbriki jkunu qed jipproduċu 1,000 pillola kull minuta.
Halloween hija l-ikbar ġurnata tal-Smarties Candy Company
Facebook Halloween hija vaganza ddedikata biex idoqq il-qniepen tal-bibien u l-ġbir tal-ħelu, u t-trikkib jew it-trattament huwa tradizzjoni enormi f'ħafna familji. U biex ikunu ppreparati għal dawk l-ghouls u l-goblins kollha li jidhru fil-bibien tagħhom, l-Amerikani jixtru ħafna ħelu. U rridu ngħidu ħafna . L-Amerikani jixtru viċin 600 miljun lira ta 'ħelu għal Halloween kull sena, li jammonta għal $ 2.75 biljun minfuq fuq ħelu Halloween kull sena, u Smarties Candy Company ċertament ġiet influwenzata minn dawk in-numri matul is-snin.
'Oh, hija bil-bosta l-iktar vaganza importanti għalina,' qalet Liz Dee, ko-president ta 'Smarties Inc . U Smarties għandu jaħdem bil-quddiem is-sena kollha sabiex jissodisfa d-domanda.
Skond Inc. , l-ordnijiet tal-kumpanija tal-ħelu minn bejjiegħa bl-imnut li qed jippjanaw li jaħżnu Smarties għall-vaganza jiġu f'Novembru ta 'qabel (hekk bażikament, immedjatament wara Halloween qed jordnaw għas-sena d-dieħla), u t-teħid ta' ħelu għal dawk l-ordnijiet għaddej matul ir-rebbiegħa u s-sajf. Li niżguraw li l-vjeġġi tagħhom ikunu fil-ħin għall-vaganzi l-kbar jirriżultaw f’daqqa ta ’kalma madwar Halloween, tant li Smarties fil-fatt itemm is-sena fiskali tagħha f’Halloween.
Smarties Candy Company hija mmexxija minn tliet nisa
Facebook Minn meta Edward Dee ġab lill-familja tiegħu lejn l-Istati Uniti u beda l-Smarties Candy Company, il-kumpanija kienet negozju tal-familja. Wara Edward, iż-żewġ uliedu Michael u Jonathan ħa f'idejh in-negozju tal-familja, u mbagħad it-tliet neputijiet ta 'Dee, kollha fihom 30s mill-2019, ħa l-kariga ta 'kopresidenti.
It-trio ta ’żewġ sorijiet u kuġin wieħed kienu fuq karrieri differenti, iżda uffiċjalment marru lura u ħadu t-titli tagħhom minn missirijiethom fl-2017. Sarah Dee, Liz Dee, u Jessica Sawyer kibru fil-fabbrika Smarties, u huma kollha kienu qattgħu ħin hemm hekk kif it-tfal kienu qed jaraw lin-nannu u missirijiethom jibnu l-kumpanija tal-ħelu. 'Qattajt ftit ħin fil-fabbrika meta bdejt l-ewwel darba. Allura jien saq bil-forklift li kien tassew divertenti, 'qalet Sarah Dee Illum .
U billi l-kumpanija baqgħet fil-familja għal tliet ġenerazzjonijiet issa, it-tliet nisa bi ħsiebhom iżommu dik it-tradizzjoni tal-familja għaddejja. Mill-2020, ħadd mill-irġiel ta 'dawn it-tliet nisa ma jaħdem għall-kumpanija, u peress li qed jippjanaw li jżommuha hekk, bit-tama li wliedhom xi darba jieħdu l-pussess. Li jżommuha verament fil-familja hija xi ħaġa li jieħdu bis-serjetà.
L-ismarties huma magħmula b’ħames ingredjenti biss
Facebook Meta tħares lejn it-tikketti tal-ħelu llum, int tkun diffiċli biex issib għażla ta 'ħelu li teżisti biss b'ħames ingredjenti. Iżda minkejja l-addittivi kollha misjuba f'għażliet oħra ta 'ħelu, il-lista ta' ingredjenti għal Smarties hija sorprendentement pjuttost qasira.
Skond Inc. , Smarties bdew jużaw destrosju , zokkor derivat mill-qamħ fis-sebgħinijiet minħabba l-ispejjeż dejjem jiżdiedu taz-zokkor, u minn dakinhar komplew jużawh bħala l-ingredjent ewlieni tagħhom.
Biex toħloq Smarties, id-destrosju huwa kkombinat ma ' aċtu ċitriku, użat bħala aġent preservattiv u aromatizzanti, flimkien ma 'stearat tal-kalċju (a aġent tat-tgħaqqid ) u togħmiet u kuluri naturali u artifiċjali.
Kull roll ta 'Smarties fih sitt togħmiet differenti u kuluri korrispondenti inklużi ananas, oranġjo, frawli, għeneb, ċirasa u krema oranġjo. U biż-żieda minima tagħhom ta 'ingredjenti, Smarties jista 'jiftaħar li huma biss 25 kalorija kull roll ukoll.
Il-magni Smarties oriġinali ntużaw għall-kompressjoni tal-porvli
Facebook Peress li l-ħelu Smarties imur lura għall-1949, mhuwiex diffiċli li timmaġina li t-tagħmir użat għall-manifattura tal-ħelu dak iż-żmien kien ċertament differenti minn dak disponibbli llum.
Skond CBC , il-prototip oriġinali għal Smarties (jew Rockets) ma ġiex ivvintat fl-Istati Uniti Il-ħelu ġie żviluppat l-ewwel darba fl-Ingilterra iżda kien imħawwar bl-użu ta 'ħwawar importati bħall-kannella u l-qronfol. U ġew żviluppati bl-użu ta 'magni qodma tal-gerbub tat-trab tal-isparar, imfassla mill-ġdid biex isiru l-ħelu wara l-Ewwel Gwerra Dinjija. Kif jirriżulta, kien possibbli li tagħmel ħelu billi tikkompressa l-ingredjenti Smarties bl-istess mod kif ġiet ikkompressata l-porvli.
x'jogħti l-ħalib tad-deheb
'Huwa ġie b'żewġ magni fil-bidu u dak li kien qed jagħmel kien jagħfas il-pilloli, li fil-fatt huwa kif għadna nagħmlu l-biċċiet tal-ħelu llum,' qalet il-ko-president Liz Dee Illum . U għalkemm il-kumpanija hija daqsxejn aktar avvanzata fit-teknoloġija u l-metodoloġija tagħha, dak l-istess kunċett ta 'taħlit u kompressjoni ta' ingredjenti għadu jintuża fil-produzzjoni ta 'Smarties fil-fabbriki llum.
L-ismarties ma jsiru bl-ebda likwidu
Facebook Meta taħseb dwar kandju iebes, bħal pastell bħal Smarties tista 'tassumi li jrid ikun hemm xi tip ta' likwidu inkorporat fil-proċess biex tifforma xi ħaġa bħal għaġina. Qlub tal-Konversazzjoni tal-Ħlewwa per eżempju, simili fin-nisġa, jużaw likwidu fit-taħlita tagħhom qabel ma jiġu ppressati f'forma u mnixxfa. Iżda Smarties huma magħmula biss b'ingredjenti niexfa.
Smarties jgħaqqad il-ħames ingredjenti tiegħu, u jipproduċi taħlita niexfa li tkun ipprajmata u lesta għall-ippressar. Kull wieħed mill-ingredjenti għandu jkun mitħun perfettament, b'fatturi bħall-pressjoni, l-umdità, it-temperatura, u l-istatika għandhom rwol fil-produzzjoni, qalet il-ko-president, Liz Dee. Reader Digest . Jekk l-ingredjenti ma kinux ippreparati perfettament, il-ħelu jista 'ma jkunx b'saħħtu biżżejjed biex jiflaħ għall-ispinta kollha li tiġi mal-proċess ta' produzzjoni tagħhom. Li tgħaddi minn magna għal oħra, wara kollox, tista 'tieħu ħafna minn biċċa żgħira ta' ħelu.
L-ingredjenti huma kkombinati u mbagħad huma kollha kkompressati minn magna punch u die fil-forom li lkoll irridu nagħrfu. Kull waħda mis-sitt togħmiet huma magħmula individwalment bil-kulur u t-togħma separati tagħhom, u ladarba jiġu kkompressati jitpoġġew f'bramel. Kull wieħed mill-bramel huma eventwalment magħquda biex iħalltu l-kuluri, qabel ma jmorru għal magni differenti għall-ippakkjar.
L-ismarties huma vegan u ħielsa mill-glutina
Facebook Bl-interess ewlieni fis-suq tal-konsumatur għal għażliet mingħajr glutina, għażliet vegani, u aktar, il-kumpaniji ilhom isibu modi biex joffru aktar lill-konsumaturi tagħhom. Iżda Smarties ma kellhomx għalfejn ibiddlu r-riċetta tagħhom biex jagħmlu dan.
Meta niġu għall kandju mingħajr glutina , kull għażla teħtieġ li tkun ħielsa minn qmuħ bħall-qamħ, is-segala u x-xgħir u ħafna mill-għażliet ewlenin tal-ħelu jaqgħu f'dik il-kategorija bħal Hershey's Milk Chocolate Bars, Reese's Peanut Butter Cups, Laffy Taffy, u Tootsie Rolls. Iżda ħafna minn dawk l-għażliet ma tistax jiddikjaraw li huma vegani wkoll, jew ħielsa mill-allerġeni. Bil-lista ta 'ingredjenti żgħar li jiffurmaw Smarties, verament m'hemmx ħafna għalihom, u dan jaħdem favur tagħhom.
Skond Smarties, il-prodotti kollha tagħhom huma tabilħaqq veġetarjani u vegani, kif ukoll mingħajr glutina, u hemm UPC speċifiku fuq il-pakketti tagħhom biex jassigura lil dawk b'Celiac li l-prodotti tagħhom saru f'faċilità mingħajr glutina, u jagħmluhom sikuri għall-konsum. Barra minn hekk, il-kumpanija tiftaħar li l-prodotti tagħha huma wkoll ħielsa mill-ġewż tal-karawett u tas-siġar (kif ukoll allerġeni oħra ta ’fuq), b’miżuri biex jiżguraw li huma manifatturati f’faċilità ħielsa mill-karawett ukoll.
Smarties jittratta l-impjegati tagħhom tassew tajjeb
Facebook Peress li nqattgħu għadd ta 'sigħat niddedikaw il-ħin tagħna għall-impjiegi tagħna, huwa importanti li nħobbu fejn taħdem. U ċertament, għandu jkun hemm xi vantaġġi ħelwin biex taħdem għal kumpanija tal-ħelu li ilha għaddejja, hux? Int imħatra. Skond Inc ., Smarties Candy Company timpjega madwar 100 persuna, u l-fabbrika Rockets tagħhom fil-Kanada timpjega madwar l-istess. U billi l-kumpanija għandha l-għan li żżomm intatta s-sensazzjoni tan-negozju tal-familja, jestendu dik il-vibrazzjoni tal-familja għall-impjegati tagħhom.
Il-kumpanija tiftaħar li tagħmel l-iskedi flessibbli prijorità. 'Bħala kumpanija, aħna kburin lilna nfusna fis-sigħat tagħna favur il-familja, u nħeġġuna nqattgħu aktar ħin mal-familji tagħna minn ambjent aktar tradizzjonali jew korporattiv,' qalet Sarah Dee HuffPost ( permezz CNBC ).
U għalkemm dak huwa għan kbir għal kumpanija kbira tal-ħelu, hemm xi ħaġa saħansitra iktar ħelwa li jieħdu l-impjegati. Wara sena twila ta ’tħejjija għall-bejgħ tal-ħelu tal-Halloween, l-impjegati kull wieħed minnhom għandhom 30 libbra ta’ Smarties biex jgħinu jiċċelebraw il-vaganza fil-festi mal-familja u l-ħbieb, jew biex jagħtu l-ingann jew it-trattaturi li jżuru d-dar tagħhom.
Barra minn hekk, ikla tal-kumpanija hija ospitata eżatt madwar Halloween, biex tiċċelebra s-sena li kellhom. Tkellem dwar mod ħelu biex tiċċelebra lil dawk li ħadmu ħafna fil-fabbrika, jipproduċu ħelu s-sena kollha.
Smarties Candy Company hija waħda mill-ftit kumpaniji tal-ħelu mmexxija mill-familja
Facebook Li twaqqaf kumpanija ewlenija tal-ħelu mhix ħaġa żgħira. Iżda li tkompli fuq dak il-wirt u żżommha kollha fil-familja hija kisba saħansitra akbar. Skond PR Newswire , mill-2018, 19 fil-mija biss tat-28.8 miljun negozju żgħir fl-Istati Uniti kienu fil-fatt proprjetà tal-familja. Barra minn hekk, 30 fil-mija biss tan-negozji tal-familja jistgħu jgħidu li rnexxielhom jgħixu mit-tranżizzjoni tal-pussess mill-ewwel ġenerazzjoni għat-tieni ġenerazzjoni, u 12 fil-mija biss jgħixu mit-tieni għat-tielet.
Iżda Smarties Candy Company, issa għamlet transizzjoni b'suċċess għat-tielet ġenerazzjoni ta 'sjieda tagħha, ma tistax tgħid li dawk l-istatistiċi affettwawhom. U filwaqt li dik hija kisba impressjonanti għal kwalunkwe tip ta 'negozju, li żżomm ir-rabtiet familjari għaddejjin b'saħħithom għal daqshekk żmien, huwa saħansitra aktar impressjonanti fid-dinja tal-ħelu.
Skond CNBC , 65 fil-mija tas-suq tal-ħelu ta 'l-Istati Uniti huwa magħmul minn erba' negozji pubbliċi, bi Mars u Hershey li għandu l-akbar sehem mis-suq mill-2020. U bi tliet kuġini fit-tmun tal-kumpanija issa, kollha ddedikati biex iżommuha fil-familja, hemm ċans li tibqa 'fil-familja għas-snin li ġejjin.
It-tielet ġenerazzjoni kienet innovattiva biex timxi 'l quddiem lil Smarties
Facebook Huwa diffiċli għal kumpaniji li ilhom jeżistu fl-età millennjali. Filwaqt li ġenerazzjonijiet ta 'konsumaturi jiftakru l-ħelu tagħhom għat-tgeżwir rikonoxxibbli tagħhom, xi kultant huwa meħtieġ li l-affarijiet jinqalbu ftit. Xorta waħda, l-użin tan-nostalġija kontra l-innovazzjoni jista 'jkun ta' sfida.
It-trio ta ’ko-presidenti ta’ Dee ħadmu biex jagħmlu lil Smarties aktar preżenti fid-dinja tal-midja soċjali li dejjem tinbidel, u bagħtu ritratti brillanti u kkuluriti tal-ħelu tagħhom f’sitwazzjonijiet differenti u juru kontenituri ġganti, u pjuttost impressjonanti, mimlijin ħelu. Iżda t-titjib tal-logħba tal-midja soċjali tagħhom ma kinitx l-unika bidla li għamlu l-kopresidenti.
Skond CNN , huma ddedikaw l-isforzi biex jiżguraw li kellhom pressa tal-kandju aktar mgħaġġla u magna għat-tgeżwir aktar mgħaġġla, li jippermettu lill-kumpanija tipproduċi 200 roll f'Smarties kull minuta minflok il-produzzjoni preċedenti f'125 fil-minuta. Iżda l-bidliet għadhom ma jieqfux hemm peress li l-kumpanija qalbet idejn.
Id-Dees iddeċidew li wasal iż-żmien għal bidla estetika għas-70 sena tan-negozju, billi biddlu l-logo għal xi ħaġa li kienet daqsxejn isbaħ waqt li xorta waħda żammew bl-istess dehra nostalġika u rikonoxxibbli li l-konsumaturi bdew iħobbu. Skond Inc . il-maġġoranza tal-konsumaturi raw dak id-debutt tal-logo l-ġdid fost il-provvista tal-ħelu ta 'Halloween 2019.
Il-kumpanija Smarties tagħmel u tbiegħ prodotti oħra wkoll
Facebook Dawk il-pilloli ħelu żgħar tal-ħelu huma ċertament dak li kulħadd jaħseb dwarhom meta jisma 'Smarties fl-Istati Uniti jew Rockets fil-Kanada, u kienu Smarties Candy Company prodott tal-aħjar bejgħ mill-bidu nett. Iżda l-kumpanija bdiet tinfirex biex toffri prodotti oħra simili wkoll, u tiddiversifika l-offerti tagħhom. Huwa importanti li żżomm l-affarijiet friski sabiex tibqa 'relevanti, hux?
Meta wlied Edward Dee, Michael Dee u Jonathan Dee, ħadu pożizzjonijiet ta 'tmexxija fi ħdan il-kumpanija tal-ħelu tal-familja, huma ddebuttaw ftit linji ta' prodotti ġodda matul it-triq. Matul dak iż-żmien, ġew X-treme Sour Smarties, flimkien ma 'Smarties Oversized u l-dejjem popolari Candy Necklace.
Iżda prodotti ġodda ma jiġux mingħajr l-isfidi tagħhom. F'intervista ma ' Inc. , Liz Dee qalet li għal kull 10 prodotti tal-ħelu ġodda li l-kumpanija tniedi b'suċċess, wieħed biss huwa ġeneralment hit dejjiemi biex iżommu fuq il-linja ta 'prodotti prinċipali tagħhom. Dik tidher qisha ħafna ħin u sforz moħli, iżda hija parti meħtieġa min-negozju.
U żiedu ftit rebbieħa matul is-snin, u għalhekk joffru ftit prodotti għajr l-Smarties oriġinali tagħhom. Il Smarties Ġganti huma sempliċement verżjoni jumbo tal-Smarties oriġinali, imgeżwer f'roll akbar, u togħmiet addizzjonali ta 'Smarties issa huma offruti inkluża verżjoni tropikali. Smarties jipproduċi wkoll lollipops Smarties f'varjetà ta 'togħmiet, u Smarties Candy Money, b'impressjonijiet ta' ċifri f'dollari fuq kull munita kandju.
