Twitter Xi wħud jippreferu kolazzjon ħelu filwaqt li oħrajn jippreferuhom imħawrin. Oħrajn għadhom, iħarsu lejn il-menu tal-brunch sakemm għajnejhom iċajpru, u jiżnu l-vantaġġi u l-iżvantaġġi li jagħżlu omelet fuq toast Franċiż. Tom Ryan probabbilment kien jaf dan. Tom Ryan fehem il-mareat ta ’għażliet ta’ kolazzjon ħelwin u b’saħħithom. Allura meta Ryan, żviluppatur tal-prodott, kien jaħdem għalih McDonald's , huwa ħoloq il-McGriddle, u biddel id-dinja tal-sandwiches tal-kolazzjon għall-aħjar (via CNBC ).
L-invenzjoni żgħira u profondament kalorika hija sempliċi. Il-kontenut ta 'sandwich tal-kolazzjon - zalzett, bajd, u ġobon, per eżempju - huma mqiegħda bejn żewġ pancakes. Imma mhumiex biss xi pancakes: skond McDonald's sit uffiċjali, huma 'kejkijiet tal-griddle,' u huma mfassla b'mod decadenti biex iduqu bħall-ġulepp tal-aġġru.
Kejkijiet tal-griddle ħelwin, ġobon Amerikan, bajda safra allarmanti, u zalzett żejtni. Meta l-McGriddle ħareġ fis-suq fl-2003, McDonald's inbidel, is-sandwiches inbidlu, u l-kolazzjon sar ftit iktar indulġenti. Id-disinjatur McGriddle Tom Ryan kompla jniedi qoxra mimlija bil-ġobon Pizza Hut - hija sorpriża? Skond hu, l-ideat li jbiddlu l-logħob 'dejjem jidhru sempliċi fid-dawl ta 'wara.'
Il-McGriddle għen biex tingħata spinta lill-menu tal-kolazzjon ta 'McDonald's
Għal għexieren ta 'snin, McDonald's kien magħruf u maħbub għall-burgers u l-patata friska tiegħu - mhumiex eżattament ikel tal-kolazzjon, sakemm int m'intix verament sklubbing. Dak li diġà jeżisti oġġetti tal-kolazzjon kienu strettament imħawrin, u McDonald's kellu bżonn xi ħaġa ħelwa, skond Ryan (via L-Ewwel Nagħmlu Festa ). Għażliet ħelwin bħal pancakes, toast Franċiż, u waffles jistgħu jkunu diffiċli. L-għan, spjega Ryan, kien li jiddisinja xi ħaġa li tista 'tinżamm f'idejn il-klijent. Wara kollox, mhuwiex dak l-ikel ta 'malajr?
Biex jiġi żgurat li s-sandwich ikun xiropp, iżda mhux imrażżan, McDonald's iddisinja kristalli bit-togħma ta 'l-aġġru biex jitħalltu mal-kejkijiet tal-gradilja. Il-kristalli huma ddisinjati biex jiddewwbu f'ċerta temperatura - esperjenza litterali tidwib f'ħalqek. Allura dawk li jieklu McGriddle huma ħielsa mill-inkonvenjenza ta 'pakkett ta' ġulepp li jwaħħal. Skond Ryan, dam sena u nofs biex timplimenta bis-sħiħ il-kristalli tal-ġulepp f'Mcdonald's nazzjon - ma kinitx faċli, iżda kienet ta 'sodisfazzjon.
McDonald's għadu jittestja t-togħmiet McGriddle
Filwaqt li s-sempliċità tal-McGriddle hija waħda mill-karatteristiċi rebbieħa tagħha - l-ebda zlazi żejda, kondimenti, jew garnishes - il-katina għadha tittestja modi biex tespandi fuq l-imperu McGriddle. Fl-2020, McDonald's żiedet frott tat-tiġieġ moqli għall-menu tal-kolazzjon tagħha, imwaħħal bejn żewġ kejkijiet tal-gradilja. Filwaqt li l-idea tagħmel sens perfettament (tfakkar b'mod pjaċevoli lit-tiġieġ u l-waffles) mhux kulħadd kien sodisfatt. Il-kittieb tal-ikel Kat Thompson innota li s-sempliċi pasta tat-tiġieġ neħħiet il-kuntrast u t-togħma eċċitanti li ż-zalzett, il-bajda u l-ġobon Combo għandhom, skont Thrillist . U ma nistgħux ma nistaqsux kif iħoss Chic-fil-A.
McDonald's ipprova dawriet oħra. Verżjoni toast Franċiża tal-McGriddle bdiet tħeġġeġ il-Midwest fl-2018, skont Ikel u Inbid . Anke a Spam -laden McGriddle għamel id-debutt fil-Ħawajj, skond il- Chicago Tribune . U fl-2019, il-katina bdiet tittestja l-Blueberry McGriddles f'Washington, D.C. Huwa eżattament dak li qed timmaġina: sandwich McGriddle kwiet u mingħajr pretensjonijiet, magħluq f'żewġ kejkijiet tal-griddle bit-togħma ta 'l-aġġru, mimlija blueberry, skond Ikel u Inbid. Ir-reporter tal-ikel Tim Carman ipprova t-test-drive sandwich, biss biex jesprimi tħassib għar-riskji għas-saħħa u l-ħabtiet taz-zokkor li x'aktarx jikkawża l-McGriddle il-ġdid, skont Il-Washington Post . Il-moderazzjoni tista 'tkun tajba li wieħed iżomm f'moħħu.
Il-kombinazzjonijiet ħelwin u ħelwin għadhom kullimkien
Il-McGriddle bl-ebda mod mhu l-ewwel sandwich ħelu-melaħ li jagħmel marka fuq konsumaturi kurjużi. Is-sandwich ta ’Monte Cristo - sandwich tal-perżut u tal-ġobon iqarmeċ u dekadenti mimli bil-ġamm u zokkor trab - ilu jagħmel dehra fil-kafetteriji Amerikani għal għexieren ta’ snin, skond Il-Kitchn . U s-sandwich favorit ta 'Elvis jgħaqqad butir tal-karawett, bacon, u flieli tal-banana (via Tiekol Serju ). Dak hu Combo ħelu u mielaħ jekk qatt rajna wieħed. U hekk kif dawk li jfasslu s-sandwich jkomplu jimbuttaw il-limiti tal-ġobon grilled (bl-aħjar mod possibbli), irnexxielhom jinkorporaw tin, dati u ġamm tal-frawli f'sandwiches bil-butir. Ejja ma ninsewx is-sandwich li jibqa 'ta' Thanksgiving li jibdel il-logħba, bil-mili, dundjan, u pupa ġeneruża ta 'zalza tal-cranberry (permezz Il-Spruce Jiekol ).
Iżda fost is-suċċessi ħelwin u ħelwin, il-McGriddle jispikka bħala innovazzjoni tal-fast food - mhux biss mimli togħma indulġenti, iżda għall-konvenjenza. U ma kienx daqshekk faċli għal ktajjen kbar oħra biex jimitaw is-suċċess tal-McGriddle. Meta Taco Bell ħarġet il-bejken tagħha Waffle Taco , grupp ta 'testers esperti tat-togħma ħabbtuha mal-McGriddle. Skond ir-rebħ tal-klassika McDonald's Rapporti tal-Konsumatur . Dawk il-kristalli tal-ġulepp għandhom ikunu laqtu post ħelu.
