Instagram Halo Top jimmarka lilu nnifsu bħala ġelat mingħajr ħtija. Dik hija viċin il-maġija vera daqs kemm se tikseb id-dinja, allura jekk int xi ftit xettiku, tkun maħfur kompletament. Żgur, m'għandux togħma tajba daqs il-ħaġa vera, jew hemm qabda moħbija. Għandu jkun hemm, hux? Ejja niskopru.
Huwa ħażin għall-imsaren tiegħek?
Instagram Skond il-lista ta 'ingredjenti uffiċjali ta' Halo Top, ħafna mill-ħlewwa ġejja minn stevia organika. Int familjari ma 'dak, imma probabbilment int inqas familjari ma' l-ingredjent sigriet l-ieħor: l-eritritol. Illum jgħid li ilu jintuża għal snin sħaħ fil-verżjonijiet tad-dieta tal-ħelu favorit kollu tiegħek - huwa zokkor li jseħħ b'mod naturali li m'għandux l-impatt negattiv fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm li aħna lkoll nistennew. Dan l-għalf kien enormi fis-snin 90, imma kien hemm effett sekondarju: dwejjaq gastrointestinali pjuttost sever.
Hemm il-qabda, hux? Mhux eżattament. Studju mmexxi mill - Università ta 'Tokyo ħares lejn kemm l-eritritol ikollu jiġi kkunsmat biex jikkawża dwejjaq f'adult b'saħħtu. Fil-fatt, ikollok tiekol madwar tliet pinta ta ’Halo Top biex tinġerixxi eritritol biżżejjed biex tħoss kwalunkwe skumdità (permezz Fortuna ). Int tieqaf f'waħda, hux?
frances wirja kbira tal-ħami Ingliża
Ġie maħluq minn avukat b’sinna ħelwa
Instagram Aqbad pinta (jew seba ') ta' Halo Top, u m'intix qed tappoġġja korporazzjoni kbira. Int qed tappoġġja lill-ex-avukat Justin Woolverton u lit-tim relattivament żgħir tiegħu (iżda li qed jikber). Woolverton kien qed jaħdem bħala avukat LA (u ma jħobbhiex), meta esperiment sempliċi tal-kċina biddel kollox. Meta tkellem Aħbarijiet tas-CBS , huwa qal li parti kbira minn dak li wassluh biex joħroġ b'Halo Top kienu d-diffikultajiet tiegħu stess biz-zokkor. 'Ġismi ma jmurx tajjeb fuq iz-zokkor. Meta jkollok episodju ipogliċemiku, tibda tibjad ... Tidher bħal zombie. '
Mhux kuntent b'dak li sab fil-maħżen, huwa mbiegħed għal ġelat ta '$ 20 u beda jesperimenta. Meta laqat ir-riċetta li aktar tard saret Halo Top, huwa qal lill- Los Angeles Times , 'Ħsibt,' Dan huwa tassew tajjeb. Inħeġġeġ li ħaddieħor jogħġobha wkoll. 'L-ewwel abbord kien avukat ieħor diżilluż, Doug Bouton. Huma ltaqgħu permezz ta 'kampjonat tal-basketball tad-dilettanti, u l-bqija hija storja tad-deżerta.
Huma kissru l-moffa ... litteralment
Instagram Dak l-ewwel tentattiv ma kienx il-ġelat li qed tgawdi meta tgħaddas fih - u, ejja nkunu onesti, tispiċċa - pinta tal-Halo Top tal-lum. Huma kellhom jagħmlu ftit bidliet, u mhux dejjem kien jbaħħar bla xkiel.
Woolverton qal lill- Los Angeles Times li beda ħwienet tal-merċa żgħar u konvinċenti bħal Whole Foods biex jagħtu lill-prodott tiegħu ftit spazju fuq l-ixkaffa. Iżda, bit-tul tar-rikba u l-bidla fl-altitudni li għaddiet fit-triq lejn il-maħżen ... ma żammx. Daħħal ftit xjenza tal-ikel.
L-ewwel verżjoni kummerċjali tal-ġelat b'ħafna proteini kienet tant ħoxna li qerdet il-makkinarju - kienet ħoxna wisq biex tgħaddi mill-pajpijiet. Woolverton qal, 'Kien bħal film. Qed jipprova jgħaddi mit-tubi tal-aluminju. Qiegħed bilqiegħda hemm nara u naħseb, 'Għandi bżonn nitlaq mit-triq? Oh, le, sejjer fl-aħmar. ' Dak kien dwar il-ħin li l-boltijiet bdew jinħallu, u fortunatament, il-ġelat kien lest li jħallihom imorru oħra ... ladarba rranġaw ir-riċetta tagħhom.
Huwa kkawża esperjenza kważi tal-mewt ... darbtejn
Instagram Halo Top jista 'jkun magħruf bħala ġelat b'saħħtu, iżda kważi qatel lill-fundatur tal-kumpanija. Kif? Hija storja stramba li qal Justin Woolverton Inc .
Fl-ewwel jiem tal-kumpanija, Woolverton ippakkja kampjuni ta ’ġelat ġo silġ niexef, stashhom fis-sit ta’ wara tal-karozza tiegħu, u saqhom madwar. Huwa kien bilqiegħda f'ġamm tat-traffiku eżatt barra West Hollywood meta beda jkollu n-nifs. Dak inbidel f’iperventilazzjoni, sejjer lejn ħass ħażin. Fortunatament, kien hemm ambulanza mwaħħla fit-traffiku ħdejh, u dan immarkalhom u ħarġet mill-karozza.
Kien is-silġ niexef. Huwa tajjeb ħafna biex iżżomm il-ġelat fit-temperatura perfetta għax m'hemm l-ebda likwidu li jista 'jħawwad, iżda ladarba jibda jevapora, jgħolli l-perċentwal ta' dijossidu tal-karbonju fl-arja. Li tpoġġi f’karozza pparkjata huwa l-ambjent perfett biex iseħħ dak u b’mod stramb, ġara lil Bouton ukoll. Lezzjoni (eventwalment) tgħallimt!
Ix-xjenza tal-ħelu
Instagram Halo Top għandu ftit ingredjenti innovattivi, imma hemm ukoll xi xjenza pjuttost friska għaddejja biex tagħmel din il-ħolqien eħfef milli ħafif, ta 'togħma ġlata bħall-ġelat li tixtieq.
Meta Il-Qatgħa tkellem ma 'Woolverton dwar l-idea wara Halo Top, kien omm fuq ħafna mid-dettalji. Imma hu tkellem daqsxejn dwar kif sfruttaw ix-xjenza tat-togħma, u bdew kif jaħdmu t-togħmiet tagħna. Studju ppubblikat fil - Ġurnal tax-Xjenza tal-Ħalib urew li aħna fil-fatt pjuttost terribbli meta nindunaw bid-differenza fil-livelli tax-xaħam f'affarijiet bħall-ġelat. Il-kontenut ta 'xaħam jista' jvarja sa erba 'fil-mija u l-parteċipanti ma kienu l-aktar għaqlin, u filwaqt li dan ma jidhirx ħafna, jgħin biex jiffranka madwar 154 kalorija kull pinta. Allura, Halo Top juża biss il-partijiet b'inqas xaħam tal-ingredjenti li jżidu nisġa rikka, bħall-ħalib u l-bajd.
U, ħaġa oħra. Halo Top huwa ovvjament kiesaħ, li jaħdem favur tiegħu. Il-kesħa għandha effett ta ’tnemnim fuq il-blanzuni tat-togħma tiegħek, allura mhux daqshekk ħelwa hija attwalment meħtieġa. Xjenza!
Pinta hija pinta attwali?
Instagram Spiċċa pinta ta 'Halo Top, u tinnota xi ħaġa daqsxejn fard. Int mhux se tħossok bħal li għadek kemm kielt pinta sħiħa. Dan huwa parzjalment għax għalkemm għadek kemm kielt pinta, fil-fatt kilt inqas ġelat milli kieku kellek, ngħidu aħna, pinta ta ' Ben & Jerry's .
Halo Top għandu tunnellata arja fiha - madwar ¾ ta 'tazza f'kull pinta . Hija parti minn dik ix-xjenza tat-togħma li tgħin iqarraq magħna biex naħsbu li qed nieklu xi ħaġa mimlija xaħam u zokkor, iżda tfisser ukoll pinta li tiżen biss madwar 256 gramma. Qabbel dik ma 'pinta aktar tradizzjonali li Ikel u Inbid tgħid li tiżen bejn 400 u 450 gramma, u issa taf għaliex xorta tista 'tqum mill-couch wara li tleqq dik il-pinta.
Halo tagħhom beda xi inkwiet
Instagram Halo Top mhux dejjem kien jissejjaħ Halo Top. Skond CNBC , Woolverton oriġinarjament stabbilixxa ruħu fuq l-isem Eden Creamery u biegħha taħt dak l-isem għal sena, iżda biddel l-isem minn kmieni biex jevita kawżi mill-bosta kumpaniji oħra msemmija fl-Eden fid-dinja.
Dik il-bidla ma ħarġithomx kompletament mill-imsaġar, għalkemm. Fl-2017, NJ.com irrapporta li l-Halo Farm tal-ħalib fi New Jersey - li jgħodd il-ġelat u l-ħalib fost il-prodotti tagħhom - ressqet kawża kontra Halo Top. Il-problema bdiet meta l-kumpanija California bdiet tidher fuq l-ixkafef fi New Jersey, u l-kawża ssostni li l-ismijiet simili qed iħawdu lill-klijenti biex jemmnu li l-prodotti tal-Halo Farms huma b'saħħithom, b'livell baxx ta 'xaħam jew b'livell baxx ta' zokkor. Halo Farm jikkwota wkoll il-potenzjal għal stevia u erythritol li jikkawżaw dwejjaq gastrointestinali u skumdità fil-libsa tagħhom, u jgħidu li l-prodotti tagħhom ma fihomx u ma jridux jiġu konfużi ma 'dawk li jagħmlu dan.
X'inhu l-ftehim veru mal-istqarrijiet dwar is-saħħa?
Instagram Nafu x'qed taħseb. Ġelat b'kaloriji baxxi, b'livell baxx ta 'zokkor u b'ħafna proteini li għandu togħma tajba daqs kemm tittama li għad irid ikollu qabda, hux? Hawn il-ħaġa. Ħin tkellem ma 'Woolverton dwar l-indikazzjonijiet dwar is-saħħa li marru flimkien ma' Halo Top, u dan huwa dak li kellu jgħid: 'Kulħadd għandu d-definizzjoni tiegħu stess ta' b'saħħtu. Għalina, [dan ifisser] ikel li jista 'jkun mhux ipproċessat. ... Jista 'jidħol f'dieta [a] mingħajr ma jikser il-bank tal-kaloriji.'
Fuq in-naħa l-oħra hemm nutrizzjonisti, li jwissu li hemm periklu f'Halo Top. Barry Popkin ta 'l-Università ta' North Carolina (via Fortuna ) tgħid li tiftaħar ta 'Halo Top li tista' tiekol il-pinta kollha u ma tħossokx ħati mhux qed tgħin lin-nies li qed jitħabtu ma 'affarijiet bħall-ikel bla rażan u l-kontroll tal-porzjonijiet. Oħrajn huma mħassba wkoll li jekk tiddependi fuq Halo Top bħala sors ta 'proteina tfisser li ma jkollokx in-nutrijenti u l-vitamini li jiġu b'dieta tajba. Allura, li tkun għażla aħjar ma tagħmilhiex għażla kbira, imma jekk qed tipprova tiekol aħjar u trid tissodisfa dak il-ħelu ... ħaffer!
Il-midja soċjali salvat il-ġurnata
Instagram Is-suċċess ta ’Halo Top kien dovut, fil-parti l-kbira, għall-midja soċjali. Woolverton waqqaf il-kumpanija fl-2011, iżda Qawl jgħid li ma kienx qabel l-2016 li l-bejgħ qabeż 2500 fil-mija xokkanti. Dan kien, parzjalment, grazzi għal reviżjoni rave fl GQ miktub minn ġurnalist li beda missjoni li jiekol xejn ħlief Halo Top għal għaxart ijiem. Mhux biss baqa ’ħaj biex jirrakkonta l-ġrajja, iżda tilef il-piż ... u xtara ftit pinta oħra ta’ ċikkulata wara li spiċċa 50 pinta.
L-istorja tiegħu saret virali fuq il-midja soċjali, u dan ta bidu għall-popolarità ta ’Halo Top. Minn dakinhar, baqgħu leali għall-idea wara l-kumpanija. Int tara xi reklami fuq it-televiżjoni, żgur, imma Woolverton jgħid li l-kummerċ kollu tagħhom isir internament. Ir-reklami tagħhom huma mifruxa Facebook , Twitter , u Instagram , u s-suċċess wasal fil-ħin ukoll. L-isplużjoni ġrat meta kienu jispiċċaw bla flus . Wara li nefqet mijiet ta 'eluf fid-disinn u l-iżvilupp, irrikorrew għal self b'interessi għoljin, u mmassimizzaw il-karti tal-kreditu, il-kumpanija kważi mitwija minflok ma telqet.
Id-dieta Halo: wisq tajba biex tkun vera?
Instagram Id-dieti Fad mhumiex xi ħaġa ġdida, u Halo Top lanqas biss huwa l-iktar stramb minnhom kollha. Iżda jista 'jinstema' l-aħjar permezz ta 'sparatura twila, u għalhekk din iġġib mistoqsija importanti: taħdem?
Nibdew bi GQ Shane Snow, li kiteb dwar l-għaxart ijiem tiegħu jiekol biss ġelat. Għalih, ħadmet. Snow kiel ħames pinet kuljum, b'effetti sekondarji ħfief bħal uġigħ ta 'ras, tkexkix ta' bard, xenqa għall-melħ, enerġija baxxa, u l-inkonvenjenza ta 'kanċer fil-griżmejn. Iżda huwa waqa 'wkoll 10 liri, 3 fil-mija xaħam tal-ġisem, u pulzier u nofs' il barra minn qaddu.
Mhuwiex l-uniku wieħed li għamilha b'xi suċċess. Yahoo edituri li ppruvawha tilfu medja ta '2 liri kull wieħed matul tlett ijiem, u Spoon University 's Meredith Davin tilfet 1.4 liri. Mhux daqshekk imqaxxar, u filwaqt li ċertament hemm dieti fad li jidhru inqas delikati li tista 'tkompli, irridu wkoll nindikaw li nutrizzjonisti ma jirrakkomandawhiex .
Huma alleati
Instagram F’Awwissu 2017, l-app tad-dating omosesswali Grindr għamlet pass ieħor biex twessa ’l-preżenza onlajn tagħhom. Huma nedew is-sit ta 'stil ta' ħajja anëillari, Ġo , bit-tamiet li jiġbdu kumpaniji li riedu jpoġġu d-dollari tar-reklamar tagħhom f’sit li jgħinhom jilħqu l-komunità LGBTQ. Żewġ organizzazzjonijiet telgħu abbord immedjatament: l-ispettaklu ta 'FX Storja tal-Orrur Amerikan: Kult , u Halo Top. AdWeek jgħid reklami scrolling għaż-żewġ marki li jidhru ħafna fit-tnedija tas-sit, b’Into showrunners jittamaw li se jmexxu t-triq għal dawk li jirreklamaw oħra li jixtiequ jilħqu suq ġdid li jista ’jkun li ma jkunx milqut daqshekk minn siti u pubblikazzjonijiet oħra.
Ġelat tal-futur distopiku
Halo Top mhuwiex il-ġelat tas-soltu tiegħek, u wħud mir-riklami tagħhom jidhru mfassla biex ifakkruk f'dak. Int taf dwar dak li qed nitkellmu dwaru wkoll, ir-reklam distopiku, ispirat mill-iski-fi fejn robot jitma ’bla waqfien ġelat ta’ mara konfuża. Huwa t-tip ta 'riklam li tiftakar, anke jekk ma tiftakarx għalxiex. Skond Woolverton, dawn ma kienu xejn konċernati jista 'jagħti lin-nies il-creeps. Huwa qal Delish , 'Ridna nagħmlu xi ħaġa li hija riflessjoni tal-kumpanija tagħna - aħna ġabra ta 'personalitajiet hawn, mhux struttura korporattiva kbira - u nagħtu lill-fannijiet tagħna xi ħaġa li jistgħu jgawdu.'
AdWeek laħaq il-kreatur tal-kummerċ, Mike Diva. Huwa spjega li r-reklam stramb u stramb kien maħsub biex jiġbed l-attenzjoni tal-udjenza, filwaqt li mhux neċessarjament ibigħ kemm hu kbir il-prodott tagħhom. Żgur, huwa mudlam, imma huwa wkoll it-tip ta 'umoristiċi li tidħaq bih ... anke jekk ma tammettix għaliha. Diva qal li mhuwiex biss l-istil tiegħu, iżda kkredita lil Woolverton talli kellu l-istess sens ta ’umoriżmu u l-kunfidenza li jmexxi lill-bank fuq il-fatt li ma jwaqqafx lin-nies milli jieklu l-ġelat tiegħu.
