Ħin tat-tisjir: 15-il minuta Ħin Addizzjonali: 30 minuta Ħin Total: 45 minuta Porzjonijiet: 4 Rendiment: 4 porzjonijiet, tazza 1 kull wieħed Profil Nutrittiv: B'kaloriji Baxx Karboidrati Baxx Ħieles Ħalib Ħieles Glutina Immunità b'saħħitha Tqala B'saħħitha Zokkor Miżjud BaxxAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
1 libbra gambli nej, (21-25 kull libbra), imqaxxra u mqaxxra, dnub imħalla fuq
-
¼ kuċċarina melħ
-
1/4-1/2 kuċċarina bżar cayenne
-
¼ kuċċarina turmeric mitħun
-
1 tablespoon żejt taż-żebbuġa extra verġni
-
1 mango kbir misjur, sod, imqaxxar u maqtugħ f'kubi ta' 1/2 pulzier (ara Tip)
-
1 mazz scallions, uċuħ ħodor biss, imqatta 'rqiq
-
¼ tazza weraq tal-ħabaq frisk ippakkjat sew, imqatta 'b'mod fin
Direzzjonijiet
-
Itfa’ gambli bil-melħ, cayenne għat-togħma u turmeric fi skutella medja. Qoxra; friġġ għal madwar 30 minuta.
-
Saħħan iż-żejt fi skillet kbir nonstick fuq nar medju-għoli; poġġi l-gambli f’saff wieħed u sajjar sakemm in-naħa ta’ taħt isir roża salamun, madwar minuta. Aqlebhom u sajjar għal minuta oħra.
-
Żid il-mango, l-iscallion greens u l-ħabaq u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-gambli jkun biss imsajjar u jibda bilkemm jindawwar, 1 sa 2 minuti.
Għajnuniet
Tip: Kif taqta' mango:
1. Qellet iż-żewġt itruf mill-mango, u tikxef iż-żerriegħa twila u rqiqa ġewwa. Poġġi l-frott wieqfa fuq wiċċ tax-xogħol u neħħi l-ġilda b’sikkina li taqta’.
2. Biż-żerriegħa perpendikolari għalik, qatgħa
il-frott miż-żewġ naħat taż-żerriegħa, li jagħti żewġ biċċiet kbar.
3. Dawwar iż-żerriegħa parallel miegħek u aqsam iż-żewġ biċċiet iżgħar tal-frott minn kull naħa.
4. Aqta 'l-frott fil-forma mixtieqa.
differenza bejn gambli u gambli kbar
