Ħin tal-Prepjazzjoni: 30 minuta Ħin Addizzjonali: 1 siegħa 25 minuta Ħin Total: 1 siegħa 55 mins Porzjonijiet: 14 Rendiment: 1 3/4 tazza Profil Nutrittiv: Ħieles Ħalib Ħieles Bajd Ħieles Glutina Ħieles Ġewż Ħieles Sojja Vegan VegetarianAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
2 liri għanbaqar iswed jew aħmar, bil-qalba u mqatta bejn wieħed u ieħor
-
1 tazza zokkor granulat
-
2 imgħaref meraq tal-larinġ
-
¼ kuċċarina melħ
Direzzjonijiet
-
Għaqqad l-għanbaqar, iz-zokkor, il-meraq tal-larinġ u l-melħ f’kazzola kbira. Sajjar fuq nar medju, waqt li ħawwad kultant, sakemm il-għanbaqar jibda joħroġ il-meraq tiegħu, madwar 5 minuti. Żid is-sħana għal medju-għoli u sajjar, ħawwad kultant, sakemm jitħaxxen (jew sakemm termometru tal-ħelu jirreġistra 220 grad F), 20 sa 25 minuta. Neħħi mis-sħana.
-
Bl-użu ta 'masher tal-patata, maxx it-taħlita għall-konsistenza mixtieqa. Ħallih jiksaħ kompletament, madwar siegħa. Aqsam il-ġamm bejn żewġ vażetti ta’ 8 uqija. Uża immedjatament, jew għatti u fil-friġġ sa 3 ġimgħat.
Għajnuniet
Biex tagħmel bil-quddiem: Għatti u friġġ sa 3 ġimgħat.
