Ħobż tas-Soda Irlandiż tar-Re Arthur

Ritratt: Eva Kolenko

Ingredjenti

• 2 ¼ tazzi dqiq abjad tal-qamħ sħiħ

• 1 ¼ tazzi dqiq għal kull skop

  l-aqwa negozjant taż-żejt taż-żebbuġa joe's

• 3 imgħaref zokkor granulat

• 1 kuċċarina baking soda

• ¾ kuċċarina melħ

• 4 imgħaref (½ stick) butir kiesaħ, maqtugħ fi 8 biċċiet, flimkien ma' tablespoon imdewweb (mhux obbligatorju)

  l-aħjar ħaġa li tiekol fil-panera

• 23 tazza passolina jew żbib

• 1 bajda kbira

• 1 ⅓ tazzi xorrox tal-butir, u aktar kif meħtieġ

Direzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 400°F. Iksi taġen tal-kejkijiet tond ta’ 8 jew 9 pulzieri bi sprej tat-tisjir.

   huma l-bajd ta 'mcdonald reali

2. Ħawwad dqiq tal-qamħ sħiħ, dqiq għal kull skop, zokkor, baking soda u melħ fi skutella medja. Uża blender tal-għaġina jew subgħajk, aħdem fil-butir kiesaħ sakemm jitqassam indaqs u ma jibqax biċċiet kbar. Ħawwad il-passolina (jew żbib).

3. Ħawwad bajda u xorrox tal-butir fi skutella żgħira. Żid gradwalment mal-ingredjenti niexfa, ħawwad sakemm id-dqiq ikun inkorporat għal kollox. L-għaġina tkun iebsa; jekk tkun frak wisq biex tagħfas flimkien, żid tablespoon jew tnejn oħra xorrox. Knead l-għaġina xi ftit drabi biex tiżgura li żżomm flimkien, imbagħad iffurmaha f'ballun. Iċċattja ftit u poġġi fit-taġen ippreparat. Uża sikkina li taqta’ biex taqta’ salib fond ta’ ½ pulzier fuq in-naħa ta’ fuq tal-ħobża.

4. Aħmi l-ħobż sakemm kannella dehbi u toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa, 45 sa 55 minuta. Aħsel il-wiċċ bil-butir imdewweb, jekk mixtieq. Ħallih jiksaħ fuq xtilliera tal-wajer għal mill-inqas 30 minuta qabel tqatta’.

Biex tagħmel quddiem

Aħżen imgeżwer sewwa f'temperatura tal-kamra sa jumejn.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit