Ħin Attiv: 15-il minuta Ħin Total: 1 siegħa Porzjonijiet: 10 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles Ħalib Ħieles Bajd Ħieles Glutina Ħieles Ġewż Ħieles Sojja Ħieles Proteina Għolja VeġetarjanaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
8 tazzi ilma
-
piżelli bl-għajnejn suwed imnixxfa libbra, mlaħalħa
-
½ medju basla bajda, imqaxxra
-
2 ½ kuċċarini paprika affumikata
-
¼ kuċċarina bżar tal-cayenne
-
2 weraq tar-rand imnixxef
-
2 imgħaref tursin tal-weraq ċatt frisk imqatta’
-
1 tablespoon weraq tas-sagħtar frisk
-
1 tablespoon ħall tas-sidru
-
1 ¼ kuċċarini melħ
-
½ kuċċarina bżar mitħun
-
23 tazza bżar aħmar imqatta’
l-aħjar maħżen mixtri zalza sħuna
Direzzjonijiet
-
Poġġi l-ilma, il-piżelli bl-għajnejn suwed, nofs basla, paprika affumikat, cayenne u weraq tar-rand f'multicooker bi pressjoni programmabbli (bħal Instant Pot; il-ħinijiet, l-istruzzjonijiet u l-issettjar jistgħu jvarjaw skont il-marka jew il-mudell tal-cooker). Għatti l-cooker u ssakkar l-għatu f'postu. Dawwar il-manku tar-rilaxx tal-fwar fil-pożizzjoni tal-Issiġillar. Agħżel l-issettjar tal-Manwal/Pressure Cook. Agħżel Pressjoni Għolja għal 20 minuta. (Ikun jieħu 15 sa 17-il minuta biex il-cooker jasal għall-pressjoni qabel ma jibda t-tisjir.)
-
Meta t-tisjir ikun lest, ħalli l-pressjoni tirrilaxxa b'mod naturali għal 10 minuti. Dawwar b'attenzjoni l-manku tar-rilaxx tal-fwar fil-pożizzjoni Venting u ħalli l-fwar jaħrab għal kollox (il-valv float jinżel; dan jieħu 2 sa 3 minuti). Neħħi l-għatu mill-cooker. Neħħi u armi l-basla u l-weraq tar-rand. Ħawwad it-tursin, is-sagħtar, il-ħall, il-melħ u l-bżar mitħun.
-
Quddiem kull porzjon b'mod uniformi bil-bżar qampiena (madwar 1 tablespoon kull wieħed). Servi immedjatament.
Għajnuniet
Tagħmir: Multicooker elettriku
