Tiġieġ Caprese Grilled

Ritratt: Jason Donnelly

Ingredjenti

• 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni

• 2 imgħaref glaze balsamic (ara Tip), maqsum

• 1 tablespoon ħabaq frisk imqatta ', flimkien ma' aktar għal garnish

• 2 imsiemer tal-qronfol tewm, maħkuk

• ½ kuċċarina bżar mitħun

• ¼ kuċċarina melħ

• 1 lira cutlets tat-tiġieġ

• 1 tazza ġobon mozzarella parzjalment xkumat imqatta’

• 1 tadam żgħir, imqatta’ rqiq

Direzzjonijiet

1. Saħħan minn qabel grill għal medju-għoli jew saħħan grill taġen fuq nar medju-għoli.

2. Għaqqad iż-żejt, 1 tablespoon glaze balsamic, ħabaq, tewm, bżar u melħ fi skutella żgħira. Brush it-taħlita fuq iż-żewġ naħat tat-tiġieġ.

3. Żejt ir-rack jew pan tal-grill. Grill it-tiġieġ sakemm toħroġ faċilment mill-grill jew taġen, 3 sa 4 minuti. Aqleb u top bil-mozzarella u t-tadam. Grill sakemm il-ġobon jiddewweb u termometru li jinqara instantanament jiddaħħal fl-eħxen parti tat-tiġieġ jirreġistra 165 ° F, 3 sa 4 minuti aktar. Drixx mal-1 tablespoon glaze balsamic li jifdal u sprinkle b'aktar ħabaq, jekk mixtieq.

Tip

Il-glaze balsamiku jsir billi jissajjar ħall balsamiku sakemm ikun oħxon ħafna, u jagħti togħma aktar ikkonċentrata u ħelwa. Tista' tagħmel tiegħek stess, iżda biex niffrankaw il-ħin aħna nagħżlu minn ħanut mixtri hawn. Sibha fi ħwienet tal-grocer maħżuna sew b'ħall ieħor.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit