Kemm jekk il-ħass iceberg ġiegħlek tħossok ftit inqas ħati li tiekol burger kbir, jew jekk kienx il-bażi għall-insalata tat-taco tiegħek, hemm ċans li f'xi punt iltqajt mal-ħaxix aħdar kważi bla togħma (u super komuni). Il-ħass iceberg għandu reputazzjoni ħażina, għalkemm, għax għandu ftit jew l-ebda valur nutrittiv. Għalkemm il-ħaxix iqarmeċ u tqarmeċ jikkonsisti f’96 fil-mija ilma, madankollu, għandu pjuttost ftit vitamini u minerali ta ’min jinnotahom (permezz Tisjir Dawl ).
Minbarra l-kontenut għoli ta 'ilma (li huwa tajjeb għalik), il-ħass iceberg jipprovdi wkoll ammont tajjeb ta' vitamini A u K (permezz Linja tas-Saħħa ). Il-Vitamina A hija magħrufa talli żżomm għajnejn b'saħħithom, u hija wkoll kbira għat-tkabbir taċ-ċelloli. Il-Vitamina K taħdem flimkien mal-kalċju, (li dan il-ħass huwa wkoll sors ta ’) biex jgħin iżomm l-għadam b’saħħtu, u huwa wkoll vitali għall-koagulazzjoni tad-demm. Folate, potassju, u vitamina Ċ jistgħu jinstabu wkoll fil-ħass iceberg. Dan ifisser li, għalkemm il-ħaxix bil-weraq aħdar skur għandu aktar nutrizzjoni, il-ħass iceberg mhuwiex siwi.
Għal liema ħass iceberg huwa tajjeb ħafna
Peress li l-ħass iceberg essenzjalment m'għandux togħma grazzi għall-kontenut għoli ta 'ilma tiegħu, il-ħass tqarmeċ huwa favorit fost it-tfal. Dan jagħmilha aħdar introduttorju kbir għat-tfal meta jitgħallmu jieklu insalata u ħaxix ieħor bil-weraq. Il-ħass frisk u iġjeniku huwa wkoll ingredjent milqugħ fil-ġranet li jixegħlu, speċjalment minħabba li jgħin ukoll biex jippakkja aktar idratazzjoni.
Biex tagħmel l-aħjar użu mill-ħass iceberg, ħabbtu ma 'ħaxix ieħor ikkulurit u b'saħħtu. Dan jgħin biex tippakkja aktar nutrijenti u aktar vitamini u minerali fl-ikla tiegħek. Il-ħass Iceberg imur tajjeb fuq burger mmerraq ovvjament, iżda jista 'jkun ukoll żieda sabiħa għal sandwich wrap. Il-ħass iceberg tal-weraq jista 'jintuża anke minflok il-ħobż biex inaqqas il-kaloriji u l-karboidrati għal għażla eħfef. Iceberg huwa perfett għall-insalati tal-feles u crudités filwaqt li l-ħass imqatta 'spiss jintuża għall-insalati tat-taco. Kunjardi ta 'iceberg huma kbar fuq il-gradilja biex iżidu t-togħma b'dak il-ħjiel affumikat jew chargrilled (via Igawdu l-ikla tiegħek ).
Allura ma tiktebx il-ħass iceberg, u kun kreattiv dwar kif u fejn tużah fit-tisjir tiegħek.
