Rolls tal-Kannella

Ritratt: Fotografija / Fred Hardy, Styling / Kady Wohlfarth / Kay Clarke

Ingredjenti

• 3 1/2-4 tazzi dqiq għal kull skop, maqsum

• 1 tazza dqiq tal-qamħ sħiħ

• Pakkett 1 ħmira niexfa attiva, (1 tablespoon)

• ½ tazza ġobon cottage bla xaħam

• 1 tazza flimkien ma 'tablespoon ħalib bla xaħam, maqsum

• ⅓ tazza zokkor granulat

• 2 imgħaref żejt tal-kanola

• ½ kuċċarina melħ

• 2 bajd kbir, imsawwat ħafif

  hija big mac sauce elf gżira

• 1 abjad tal-bajd kbir

• ½ tazza zokkor ismar ċar ippakkjat

• ¼ tazza ġulepp tal-qamħirrum skur

• 1 tablespoon kannella mitħun

• ½ tazza żbib tad-deheb

• ¼ tazza Pacani mixwi mqattgħin

• 1 ¼ tazzi zokkor tal-ħelu

• 1-2 imgħaref ħalib bla xaħam

• 1 kuċċarina ġulepp tal-qamħ

• ½ kuċċarina Estratt tal-vanilla

Direzzjonijiet

1. Biex tagħmel l-għaġina: Għaqqad 1 1/2 tazza dqiq abjad, dqiq tal-qamħ sħiħ u ħmira fi skutella kbira għat-taħlit. Poġġi l-cottage cheese f'għarbiel miksi b'ġobon fuq skutella. Iġbor cheesecloth f'ballun u agħfas l-umdità mill-cottage cheese. (Għandek jifdal madwar 1/4 tazza solidi.)

2. Ittrasferixxi s-solidi tal-cottage-cheese għall-għarbiel u agħfashom minn ġol-għarbiel ġo kazzola żgħira. Ħawwad tazza ħalib, zokkor granulat, żejt u melħ; saħħan, ħawwad, sakemm sħun (120-130 grad F). Ħawwad fit-taħlita tad-dqiq. Żid il-bajd u l-abjad tal-bajd; ħabbat b'mixer elettriku fuq veloċità baxxa għal 30 sekonda, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella. Ħabbat fuq veloċità għolja għal 3 minuti. Bl-użu ta 'kuċċarina tal-injam (jew ganċ tal-għaġina tal-mixer), ħawwad 2 tazzi dqiq għal kull skop.

3. Dawwar l-għaġina fuq wiċċ ħafif bid-dqiq u għaġna għal madwar 5 minuti, billi żżid biżżejjed mid-dqiq li jkun fadal biex tagħmel għaġina ratba u lixxa. (Se tkun kemxejn twaħħal.) Poġġi l-għaġina fi skutella ħafifa biż-żejt u dawwar darba. Għatti b'tgeżwir tal-plastik u ħalli tqum f'post sħun sakemm irdoppja fil-massa, madwar siegħa.

4. Biex tagħmel mili u bake rolls: Għaqqad zokkor ismar, 1/4 tazza ġulepp tal-qamħ u kannella fi kazzola żgħira; saħħan bil-mod, ħawwad, sakemm bla xkiel. Imwarrab biex tiksaħ.

5. Punch għaġina 'l isfel. Dawwar fuq wiċċ ħafif dqiq. Għatti u ħalli mistrieħ għal 10 minuti. Irrombla jew pat ġo rettangolu ta’ 12-il pulzier.

6. Ifrex it-taħlita taz-zokkor ismar fuq l-għaġina. Roxx biż-żbib u l-pacans. Tibda mit-tarf twil, roll up jelly-roll moda. Oqros it-truf tal-għaġina flimkien tul it-tul tar-romblu. B’sikkina li taqta’, aqta’ r-romblu fi 12-il biċċa. Iksi dixx tal-ħami ta’ 9 bi 13-il pulzier bi sprej tat-tisjir, u poġġi r-rombli tal-kannella, naħa maqtugħa 'l fuq u ftit 'il bogħod minn xulxin, fid-dixx. Għatti bil-plastik u ħalli tqum f'post sħun sakemm kważi rdoppja, madwar 45 minuta.

7. Sadanittant, saħħan minn qabel il-forn għal 375 grad F. Brush rollijiet bil-bqija 1 tablespoon ħalib. Aħmi sakemm kannella ċar, 25 sa 30 minuta. Ittrasferixxi għal xtilliera u ħalliha tiksaħ ftit fit-taġen.

8. Biex tagħmel glaze: Ħawwad flimkien iz-zokkor tal-ħelu, 1 tablespoon ħalib, 1 kuċċarina ġulepp tal-qamħ u l-vanilla fi skutella żgħira. Żid aktar ħalib, jekk ikun meħtieġ, biex tagħmel konsistenza drizzling. Idlek il-glaze fuq ir-rollijiet u servihom sħun.

Biex tagħmel quddiem

Ipprepara permezz tal-Pass 6 u poġġi fil-friġġ għal 2 sa 24 siegħa. Ħalli toqgħod f'post sħun għal 30 minuta qabel tkompli bil-Pass 7.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit