Ingredjenti
-
1 lira Sider tat-tiġieġ bla għadam, bla ġilda (madwar 2 kbar), maqtugħ f'kubi ta '1 pulzier
-
5 tazzi patata ħelwa mqaxxra u mqatta’ kubi (madwar 2 medji)
-
5 tazzi bżar qampiena aħmar imqatta’ (madwar 2 żgħar)
-
1 kbar basla ħamra, imqatta'
-
1 sinna tal-qronfol tewm, ikkapuljat
huma granċijiet li jittieklu
-
1 kuċċarina melħ
-
1 kuċċarina trab taċ-chili
-
½ kuċċarina kemmun mitħun
l-iktar ċereali popolari fl-Amerika
-
½ kuċċarina oregano imnixxef
-
1 żgħar ġir, maqtugħ f'6 kunjardi
Direzzjonijiet
-
Preheat grill għal medju-għoli. Aqta 'sitt tulijiet ta' 12-il pulzier ta 'fojl heavy-duty. Iksi kull biċċa bi sprej tat-tisjir.
-
Għaqqad tiġieġ, patata ħelwa, bżar, basla, tewm, melħ, trab taċ-chili, kemmun u oregano fi skutella kbira; ħawwad biex tiksi sewwa. Aqsam indaqs it-taħlita tat-tiġieġ fost il-folji tal-fojl (poġġi fuq in-naħa miksija bi sprej tat-tisjir). Iġbor flimkien it-truf twal ta' kull biċċa fojl, imbagħad itwi t-truf miftuħa tagħha biex tifforma pakkett.
-
Sajjar sakemm il-ħxejjex ikunu teneri u jinħarqu ħafif, iduru nofs triq, madwar 20 minuta totali. Servi mill-ewwel (oqgħod attent mill-fwar meta tiftaħ il-pakketti), bil-kunjardi tal-ġir.