Ritratt: Fotografija / Greg DuPree, Styling / Ali Ramee / Christine Keely
Ħin Attiv: 25 minuta Ħin Total: 35 minuta Porzjonijiet: 5 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles mill-bajd Ħieles mill-ġewż b'kaloriji baxxi Ħieles mis-sojja VeġetarjanaAqbeż għall-Fatti tan-NutrizzjoniIngredjenti
-
2 imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni
-
1 tazza basla mqatta
-
½ tazza zunnarija mqatta
-
½ tazza karfus imqatta'
-
2 tazzi fjorituri tal-pastard
-
1 tazza patata ħelwa mqatta'
modi biex issajjar steak
-
2 kuċċarini sagħtar frisk imqatta’
-
1 weraq tar-rand
-
½ kuċċarina melħ
-
½ kuċċarina bżar mitħun
-
¼ tazza dqiq tal-qamħ sħiħ
-
2 tazzi brodu mingħajr sodju baxx tat-tiġieġ jew brodu tal-ħaxix
xorb dunkin biex tipprova
-
2 tazzi ħalib b'xaħam imnaqqas
-
1 tazza ġobon Cheddar imqatta ', flimkien ma' aktar għal garnish
-
¾ tazza qlub tal-qamħirrum iffriżati
-
1 kuċċarina ħall tal-inbid abjad
Direzzjonijiet
-
Saħħan iż-żejt f'borma kbira fuq nar medju. Żid il-basla, il-karrotta u l-karfus; sajjar, ħawwad, sakemm artab, madwar 5 minuti. Żid pastard, patata ħelwa, sagħtar, weraq tar-rand, melħ u bżar. Sajjar, ħawwad kultant, għal 3 minuti. Roxx id-dqiq fuq il-ħaxix u sajjar, ħawwad, għal minuta. Żid il-brodu u l-ħalib u ħalliha ttektek. Aġġusta s-sħana biex iżżomm ittektek, għatti u sajjar sakemm il-ħaxix ikun artab, madwar 10 minuti.
-
Ħawwad ġobon, qamħ u ħall. Sajjar, ħawwad, sakemm il-ġobon jinħall u l-qamħirrun ikun jaħraq, madwar 3 minuti oħra. Armi l-werqa tar-rand. Servi imbexxex b'aktar ġobon, jekk mixtieq.