Ħin tal-Prepjazzjoni: 10 min Ħin Addizzjonali: 5 sigħat 35 min Ħin Total: 5 sigħat 45 mins Porzjonijiet: 1 Rendiment: 16-il koktejl Profil Nutrittiv: Ħieles Ħalib Ħieles Bajd Ħieles Glutina Ħieles Karboidrati Baxx Ħieles Ġewż Ħieles Sojja Vegan VegetarianAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
8 tazzi pitravi kubi (madwar 10 medji)
-
8 friegħi klin frisk, maqsum
-
1 (750 millilitru) flixkun ġinn
-
Silġ
-
4 uqija ilma toniku
-
Wedge tal-lumi, slice tal-pitravi u/jew sprig tar-klin għal garnish
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 350 grad F.
-
Poġġi l-pitravi u 6 friegħi klin fuq folja tal-ħami kbira bir-rimm. Ixwi, ħawwad okkażjonalment, sakemm isir biss tender, madwar 30 minuta.
-
Armi r-rosmarin u ħalli l-pitravi jiksħu għat-temperatura tal-kamra, madwar siegħa.
-
Għaqqad il-pitravi u l-bqija 2 sprigs klin f'vażett gallun jew skutella kbira. Żid ġinn. Għatti u ħalli joqgħod f'post frisk u mudlam għal mill-inqas 4 sigħat jew sa 3 ijiem. Iffiltra l-ġinn minn għarbiel tal-malja fina (armi l-pitravi u r-klin).
-
Biex tagħmel kull xarba: Imla tazza blat nofs mimlija bis-silġ. Żid 1 1/2 uqija tal-ġinn. Top bl-ilma toniku u żejjen kif mixtieq.
Għajnuniet
Biex tagħmel bil-quddiem: Friġġ ġinn infuż bil-pitravi (Passi 1-4) sa ġimgħa.
