Ħafna drabi - forsi ftit ukoll spiss - il-gambli jinqeda bid-dnub perfettament intatti. Għalfejn? Skond il-kokijiet u l-koki offrew numru żgħir ta 'raġunijiet Il-Washington Post . Forsi jippreserva ftit togħma. Forsi huwa sempliċement aktar attraenti u li jiġbed l-għajn. Fiona Lewis, kok u bejjiegħa tal-ħut, qalet lil Posta, 'M'għandi assolutament l-ebda idea għaliex sar.' Allura, hemm dak.
Lewis żied li jagħmel sens li żżomm id-dnub imwaħħlin għall-ikel tas-swaba ', bħal cocktails tal-gambli. Wara kollox, huwa iktar faċli li żżomm. Imma dnub tal-gambli f'dixx tal-għaġin jew stir fry? Dan jista 'jkun ftit iktar konfuż. Rick Martinez, żviluppatur tar-riċetti u eks editur tal-ikel fi Igawdu l-ikla tiegħek, jaħseb li għandu x'jaqsam mad-dehra. 'Biex inkun onest, naħseb li hija verament ħaġa estetika,' huwa qal Il-Takeout .
li rebaħ l-istaġun 1 ta 'buddy vs duff
Iżda minbarra d-dehriet u l-konvenjenza għaż-żamma tal-gambli, id-dnub tal-gambli għandhom ħafna valur nutrittiv u strutturali. U huma togħma tajba. Hekk hu, huma jittieklu totalment. Tista 'tiekolhom, taqlihom, jew għallinqas issalvahom għal stokk ta' frott tal-baħar. Fi kwalunkwe każ, m'għandekx tkun qed titfa 'dawn id-dnub hekk malajr.
aqlihom
Mhu l-ebda sigriet li l-Istati Uniti jħobbu jaħlu ħafna ikel. Skond. Aħna narmu frott imbenġel u ħaxix mushy b'rata allarmanti L-Atlantiku . Iżda f'partijiet oħra tad-dinja, l-iskart tal-ikel huwa storja differenti - u xi kultant inqas taqlib. Ħares biss lejn Koya City, restorant Ġappuniż f'Londra li beda jaqli l-irjus tal-gambli bħala snack bar tqarmeċ u żejtni. Mhux biss mod għaqli kif tuża l-gambli sħaħ, iżda akkumpanjament perfett għal birra kiesħa, skond The Guardian .
Jista 'jkun li ma tridx tibla' denb mill-cocktail tal-gambli kiesaħ tiegħek - jista 'jkun xi ftit spjaċevoli fl-ewwel prova. Imma jekk il-gambli tiegħek huwa moqli, iqarmeċ, u anke moħmi, għaliex ma tiekolx id-denb għal xi kriżi? In-nies jagħmlu dan. Bruce Mattel jagħmel dan, u peress li huwa dekan fl-Istitut kulinari tal-Amerika, aħna miftuħin għall-parir tiegħu. 'Huwa kalċju. Mhuwiex ħażin għas-saħħa jew perikoluż, 'qal Mattel dwar id-dnub tal-gambli, skond Suq .
burger king huwa aħjar minn mcdonalds
Ħu kont tal-qxur tiegħek
Allura forsi m'intix lest li tidħol f'xi kapijiet u denb tal-gambli iqarmeċ. Aħna nifhmu. Hemm użi oħra mill-isbaħ għall-qxur tal-gambli tiegħek. Aħseb fihom kif taħseb dwar l-għadam tar-rotisserie tat-tiġieġ tiegħek: Huma ta 'togħma, għandhom nutrijenti, u huma wisq fit-togħma biex jispiċċaw, mhux użati, fiż-żibel. Uża l-qxur tal-gambli tiegħek biex tagħmel stokk tal-frott tal-baħar. Sajjar il-qxur bil-basla, it-tewm, il-melħ u l-bżar - anke ftit pejst tat-tadam u nbid abjad, jekk sejjer ir-rotta Ina Garten (permezz Netwerk tal-Ikel ).
X'inhu l-użu tal-istokk tal-frott tal-baħar, tistaqsi? Tant affarijiet. L-istokk tal-gambli jista 'jintuża bħala bażi għal daqstant platti savory: minn stews għal bisques għal gumbos u paellas. Se tieħu r-risotto tiegħek għal-livell li jmiss. Dan jippermettilek tħares lejn il-gambli bħala aktar minn frott tal-baħar teneri, imma bħala frott tal-baħar li l-qoxra tiegħu fil-fatt għandha ton ta ’potenzjal fit-togħma (permezz Ir-Riċetti Tiegħi ).
