Iċ-ċirasa hija frott Delicious u popolari, iżda għall-kuntrarju tal-biċċa l-kbira tal-frott, ġeneralment ma jkunux irħas meta jkunu fl-istaġun. Iċ-ċirasa tiswa s-sena kollha, jekk tista 'ssibhom ukoll. Hemm bosta raġunijiet għall-prezz għoli.
Waħda mir-raġunijiet għaċ-ċirasa huma dejjem daqshekk għoljin minħabba li huma ħsad ta 'staġun qasir. Iċ-ċirasa ħelwa titkabbar biss f'Kalifornja, Oregon, u Washington, fejn l-istaġun jibqa 'għaddej madwar tlieta sa erba' xhur. Dan joħloq domanda ogħla, billi n-nies jafu li ċ-ċirasa mhux se tkun fl-istaġun għal żmien twil u trid tixtri ċirasa friska fl-istaġun waqt li tista '(permezz Il-Prodott Nerd ).
Il-kombinazzjoni ta ’staġun ta’ tkabbir qasir bħal dan u l-limitazzjonijiet ġeografiċi ta ’fejn jitkabbru ċ-ċirasa (li twassal għal spejjeż ta’ produzzjoni ogħla minħabba li jridu jiġu ttrasportati mal-pajjiż kollu) jippermettu lill-produtturi taċ-ċirasa jitolbu prezz ogħla (permezz Il-Prodott Nerd ).
California għandha vantaġġ li jippermetti lill-produtturi jiċċarġjaw saħansitra aktar. Iċ-ċirasa ta ’Kalifornja hija l-ewwel waħda li tqiegħed fis-suq, li jfisser li meta l-ħwienet tal-merċa jibdew ibiegħu ċ-ċirasa l-ewwel, l-istokk tagħhom huwa inqas minn dak tal-bqija tal-istaġun. Ħaġa waħda li jagħmlu biex jgħinu lill-klijenti b'xokk fuq l-istikers hija li jibdlu d-daqs tal-borża. Borża standard taċ-ċirasa hija bejn wieħed u ieħor żewġ liri, imma meta ċ-ċirasa ta ’California tasal l-ewwel darba fis-suq, ħafna drabi tinbiegħ f’boroż ta’ 1.33 lira.
Domanda għolja għaċ-ċirasa
Fattur ieħor li jaffettwa l-prezz taċ-ċirasa huwa r-rendiment. L-uċuħ taċ-ċirasa jalternaw fil-volum kull sena, sempliċement għax is-siġar taċ-ċirasa ma jipproduċux ammont uniformi. Xi snin huma rendiment qawwi, u fi snin fejn ir-rendiment huwa mistenni li jkun aktar baxx, tista 'sserraħ fuq li l-prezz ikun ogħla.
Il-varjetà taċ-ċirasa għandha wkoll rwol fil-prezz. Il-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-grocer ibiegħu ċ-ċirasa Bing, iżda Rainier huma wkoll popolari, għalkemm għandhom it-tendenza li jkunu saħansitra iktar għoljin. Iċ-ċirasa aktar xita hija aktar delikata. Jitbenġlu aktar faċilment u jiġu mħassra aktar faċilment mix - xita u r - riħ (via Kul Bħal Ħaddieħor ).
Iċ-ċirasa aktar xita oriġinat f'Washington fl-1952, għalkemm l-ewwel uċuħ tar-raba 'kull staġun huma disponibbli minn California. Il-prezz taċ-ċirasa Rainier huwa daqshekk għoli għas-sempliċi raġuni tal-provvista u d-domanda. Ħafna nies iridu jixtruhom u huma disponibbli biss għal tieqa qasira, allura n-nies huma lesti li jħallsu aktar għalihom.
Għal dawk li jħobbu ċ-ċirasa, iżda ma jħobbux il-prezz, huma tipikament ikollhom l-aħjar prezzijiet tal-bejgħ madwar ir-Raba 'ta' Lulju, hekk kif Jum l-Indipendenza joqrob, għandek tippjana li taħżen xi ċirasa.
