Għal dawk li jiċċelebraw il-Milied, m'hemm xejn iktar maġiku mill-istaġun tal-vaganzi. Il-familji u l-ħbieb jiltaqgħu flimkien biex jiċċelebraw il-vaganza, jiskambjaw rigali, u ovvjament, jonqsu. Peress li huwa ċċelebrat f'ħafna pajjiżi diversi madwar id-dinja, it-tradizzjonijiet tal-Milied ivarjaw ħafna mhux biss minn dar għal dar, iżda wkoll minn pajjiż għal pajjiż.
Filwaqt li hemm ħafna differenzi fil-mod kif tiġi ċċelebrata l-vaganza tal-Milied, l-ikel huwa dejjem parti kbira mill-istaġun, tkun fejn tkun. L-ikel, wara kollox, huwa mod li ma jwaqqafx biex in-nies jinġiebu flimkien, allura huwa xieraq li l-festa tiġi ċċelebrata b'festa lesta, li tista 'tkun l-aħjar rigal tal-Milied minn kulħadd. L-ikliet tal-Milied li l-familji madwar id-dinja jtellgħu ħalqek, u jistgħu saħansitra jġiegħluk tikkunsidra t-tbandil tal-globu fil-Milied li ġej - jew għall-inqas tinkorpora wħud minn dawn it-tradizzjonijiet internazzjonali fl-istaġun tal-vaganzi tiegħek stess. Ejja nesploraw uħud mill-ikliet l-iktar sbieħ tal-Milied madwar id-dinja.
Filippini
Il-Milied huwa enormi jittrattaw fil-Filippini, bl-istaġun tal-vaganzi jibda tradizzjonalment sa minn Settembru . Ladarba dak ix-xahar jinqaleb, il-ħwienet bl-imnut u l-parkijiet lokali jibdew isiru festivi u jtellgħu wirjiet tal-vaganzi. L-osservazzjoni reliġjuża uffiċjali tal-festa tibda eqreb lejn il-ġurnata l-kbira, bi Quddiesa tal-lejl , sensiela ta ’servizzi tal-knisja ta’ qabel is-sebgħa fid-disat ijiem ta ’qabel il-Milied.
Lejlet il - Milied (jew Il-lejl it-tajjeb ), il-familji jattendu tradizzjonalment servizz ta ’nofs il-lejl fil-knisja u mbagħad mur id-dar għal festa rikka. Issa wasal iż-żmien li toħroġ - litteralment. Waħda mill-attrazzjonijiet ewlenin ta ' Festa tal-Milied Filippina huwa lechon, ħanżir sħiħ li huwa inkaljat sakemm il-ġilda tinbidel aħmar, tqarmeċ, u Delicious . Familji li forsi ma jkunux jistgħu jaffordjaw majjal sħiħ jistgħu minflok jiċċelebraw magħhom perżut u boċċa tal-ġobon (Ġobon Edam). Kors ewlieni ieħor jista 'jkun l-ispagetti - iżda mhux it-tip li int imdorri bih. Il-verżjoni Filippina tad-dixx iżżid iz-zokkor mar-riċetta, u ttemmha wkoll bil-ġobon u hot dog aħmar jgħajjat.
Għal dawk li ftakru li jiffrankaw il-post għad-deżerta, il-ħelu abbundanti . Jistgħu jvarjaw minn insalata tal-frott sempliċi għal tibok tibok, pudina li tnissel isimha mill-kelma Filippina għal 'taħbit tal-qalb' għax, meta tkun imsajra, il-bżieżaq fiha jegħlbu 'l fuq u' l isfel. Flan tal-ħalib , favorit is-sena kollha, huwa wkoll indispensabbli fil-laqgħat tal-vaganzi. Din il-Filippina tieħu l-flan Spanjol hija saħansitra aktar sinjura, u żżid ħalib ikkondensat u isfar tal-bajd żejjed.
Il-Finlandja
Fil-Finlandja, il-familja u l-ħbieb jinġabru lejliet il-Milied għal ikla festiva. Il-ħut huwa staple tad-dieta Finlandiża , allura mhix sorpriża li l-frott tal-baħar għandu rwol ewlieni fil-festa tal-festa. Is-salamun jittiekel is-sena kollha, iżda huwa wkoll favorit tal-Milied u jista 'jiġi servut affumikat jew bħala gravlax, dixx ippreservat biz-zokkor u l-melħ servut nej li huwa maħbub fil-pajjiżi Nordiċi . Platti oħra tal-frott tal-baħar servuti fuq il-mejda tal-Milied jinkludu powan, lutefisk (merluzz imnixxef), aringi imnaddfin, u bajd tal-ħut.
Jekk il-ħut ma jolqotx il-ġenn tiegħek, tinkwetax. Platt ieħor popolari tal-Milied fil-Finlandja huwa perżut moħmi. Id-dixx moħmi bil-mod ħafna drabi huwa mqabbad ma 'mustarda magħmula mid-dar. Jekk hemm xi fdal, dawn jintużaw tajjeb f’soppa tal-piżelli wara l-Milied. Lanttulaatikko (rutabaga casserole) huwa favorit ieħor tal-vaganza.
Ladarba tkun lestejt dak kollu, hemm ħafna pattini ħelwin minn fejn tagħżel. Id-deżerti jistgħu jinkludu piparkakut (cookies tal-ġinġer) u joulutorttu (pasti mimlija bil-ġamm tal-għanbaqar). L-adulti jistgħu jaħslu dan kollu ma 'tazza glögi (inbid sħun).
Ġappun
Getty Images Tradizzjonalment, il-Ġappun mhuwiex pajjiż li jiċċelebra l-Milied. Filwaqt li persentaġġ żgħir ta 'nies fil-Ġappun huma Nsara , iż-żewġ reliġjonijiet ewlenin fil-Ġappun huma Shinto u Buddiżmu , li ma josservawx il-festa. Dan ma jfissirx, madankollu, li l-Milied huwa kompletament minsi fil-Ġappun. Fil-25 ta 'Diċembru, ħafna fil-Ġappun jiċċelebraw b'ikla tat-tiġieġ moqli minn KFC . Madwar 3.6 miljun persuna jordnaw lil KFC fil-vaganza. Diċembru huwa wieħed mill-iktar xhur traffikużi tal-franchise f'dak il-pajjiż, u n-nies li ma jordnawx minn qabel il-ġimgħat tal-pranzu tal-Milied tar-ristorant bil-quddiem jistgħu jsibu ruħhom jistennew fil-linja għal sigħat.
KFC kif sar sinonimu ma 'vaganza li lanqas biss hija ċċelebrata fil-Ġappun? Kampanja ta 'kummerċjalizzazzjoni fis-sebgħinijiet, li oriġinarjament kienet immirata għal espatrijati li tilfu d-dundjan matul il-vaganzi, saret fenomenu nazzjonali, u dalwaqt il-'Battil tal-Partit' għall-Milied sar tradizzjoni maħbuba. 'Imla vojt,' qal Joonas Rokka, professur assoċjat tal-marketing fl-Iskola tan-Negozju ta 'Franza fl-Emlyon BBC . 'Ma kien hemm l-ebda tradizzjoni tal-Milied fil-Ġappun, u għalhekk KFC daħal u qal, dan huwa dak li għandek tagħmel fil-Milied.'
Illum, kaxxi tal-ikliet tal-Milied huma mimlijin bit-tiġieġ, kejk, u nbid, u jammontaw għal terz tad-dħul annwali tal-KFC fil-Ġappun.
L-Awstralja
Filwaqt li l-ħolma ta 'Milied abjad tista' ma sseħħx fl-art taħt, ħafna temp sħun matul l-istaġun tal-vaganzi jfisser opportunità perfetta biex issajjar barra. Filwaqt li l-Aussies darba ppreparaw ikliet tradizzjonali fil-kċina, ix-xejra tal-Milied mid-disgħinijiet kienet li ssajjar barra fuq il-barbecue u tbaxxi fit-temp sħun li l-Awstralja għandha x'toffri. Il-frott tal-baħar huwa abbundanti , bil-gambli kbar huma parti kbira mill-menu tal-Milied. Il-frott tal-baħar huwa tant popolari li s-Suq tal-Ħut ta 'Sydney jospita annwali Maratona ta ’36 siegħa frott tal-baħar fejn il-bejjiegħa jibqgħu miftuħa għal 36 siegħa dritti sal-5 p.m. lejliet il-Milied sabiex il-patruni jkunu jistgħu jiksbu dak li għandhom bżonn għall-festi tagħhom.
corn vodka vs patata vodka
Il-mang huma wkoll parti mit-tradizzjoni tal-vaganzi, u l-festi tal-Milied x’aktarx li jixorbu mango daiquiri waqt li jippreparaw l-ikla ta ’filgħaxija. Iċ-ċirasa hija staple ieħor tal-vaganzi tal-frott fl-Awstralja, u huwa komuni għal skutella minnhom li tgawdi l-mejda tal-Milied.
Puerto Rico
Milied fi Puerto Rico jibda fil-15 ta ’Diċembru b’serje ta ’servizzi tal-knisja ta’ dawn is-snin imsejħa Misas de Aguinaldo. L-ikla tal-Milied tipikament issir Lejlet il-Milied, li hija magħrufa bħala Nochebuena, fejn il-lechón (majjal mixwi) huwa l-platt prinċipali tradizzjonali. Dan id-dixx huwa spiss servut b'għajnuna ta 'arroz con gandules (ross u ful).
Peress li Puerto Rico hija nazzjon tal-gżejjer, jagħmel sens li l-frott tal-baħar ilu bażiku fil-pajjiż , u bosta platti tal-frott tal-baħar jiġu servuti fil-vaganza. A Ikla tal-Milied Puerto Rican jista 'jkun imdawwar bil-bacalaitos fritos con bacalao guisado (fritters tal-merluzz bil-merluzz bis-salsa tal-merluzz) jew tostones con camarones guisados (fritters tal-gambli bil-gambli stewed). Għad-deżerta, familja tista 'tieħu festa fuq kejk tal-krema tal-lampun maħsul bil-coquito, twist Puerto Rican fuq il-bajd. Dawk li jixorbu Coquito ma jistgħux jiksbu ukoll tipsy fuq il - xarba bbażata fuq ir-rum għalkemm, hekk kif ħafna familji jmorru għal servizz tal-knisja f'nofsillejl imsejjaħ Quddiesa ta ’Nofsillejl wara l-ikla.
B'tant jiġri lejliet il-Milied, ħafna nies huma eżawriti mill-ħin li ġej filgħodu u jqattgħu Jum il-Milied jirkupraw mill-festi ta 'Nochebuena.
Ir-Russja
Ħafna simboliżmu jistgħu jinstabu fih Iċ-ċelebrazzjoni tal-Milied tar-Russja . Pjuttost milli jiċċelebraw il-festa fil-25 ta ’Diċembru, il-membri tal-Knisja Ortodossa Russa jiċċelebraw fis-7 ta’ Jannar hekk kif il-knisja ssegwi l-kalendarju Ġiljan. Il-pranzu tal-Milied jiġi servut fis-sochevnik, jew Lejlet il-Milied. Hemm 12-il kors moqdi, wieħed għal kull appostlu ta ’Kristu. Tvalja bajda hija mqassma, li tirrappreżenta l-ilbies tat-tgeżwir ta ’Ġesù tarbija, b’xemgħa bajda li tirrappreżenta lil Kristu jkun id-dawl tad-dinja mqiegħed fuq.
Avvent , l-istaġun li jwassal għall-Milied, huwa perjodu ta 'sawm fil-Knisja Ortodossa , allura sochevnik huwa ikla mingħajr laħam (l-aħħar ikla mingħajr laħam ta 'l-istaġun, biex inkun eżatt). Familji stretti jevitaw ukoll il-ħut, iż-żejt veġetali u l-alkoħol. L-ewwel kors huwa pudina msejħa kutya li tissimbolizza l-għaqda u hija magħmula minn qmuħ u ħlewwa bl-għasel, ħafna drabi jittiekel minn skutella komuni. Ħafna familji għandhom tradizzjoni li jitfgħu kuċċarina fuq il-limitu. Jekk jeħel, huwa maħsub li jbassar ħsad abbundanti ta 'għasel.
Il-familji li jippermettu l-ħut jistgħu jservu kulebyaka, fatturat tas-salamun magħmul bil-bajd, xibt, u ross. Xi familji jastjenu mill-ħobż, iżda dawk li ma jagħmlux dan jistgħu jservu ħobż ħelu msejjaħ bobal'ki jew pagach, li huwa mimli bil-patata jew kaboċċa u mgħaddas fl-għasel u tewm maħkuk. Djar stretti jservu biss il-vzvar għad-deżert, xarba ħelwa użata biex tilqa 'l-wasliet ġodda li tiċċelebra t-twelid ta' Kristu. Familji oħra jistgħu jservu pryaniki (ġinġer) jew kolyadki, cookies tal-Milied mimlija bil-ġobon tal-baqta magħmula bid-dqiq tas-segala u mgħoddija lil Carolers tal-Milied .
Niġerja
Miljuni ta ’nies fin-Niġerja tgħix f’faqar estrem , allura l-ikel spiss ikun fuq in-naħa l-aktar sempliċi. Dan, madankollu, ma jfissirx li l-platti mhumiex delizzjużi; peress tiekol barra mid-dar huwa rari ħlief fost l-għonja, il-biċċa l-kbira tal-koki tad-dar huma pjuttost tas-sengħa li jtellgħu ikla Delicious. Il-pranzu tal-Milied huwa speċjali għaliex hu jintefqu mal-familja . L-ikel jista 'ma jkunx wisq fancy, b'ħafna mill-platti servuti fil-Milied tkun ikel ta 'kuljum serva madwar is-sena, imma huwa delizzjuż.
Ir-ross moqli Niġerjan, wieħed mill-aktar platti popolari tal-pajjiż, kważi ċertament se jidher u huwa magħmul permezz tar-ross imħawwar imqawwi bil-laħam, tiġieġ, jew gambli kbar, u taħlita ta 'ħaxix. Favourite ieħor tal-partit huwa ross jollof tal-festa , dixx tar-ross li huwa rikk bit-tadam, bżar, u ħwawar. Anke l-ħsejjes b'saħħithom zalza tal-ħaxix (taħlita ta 'tiġieġ u ħxejjex assortiti) ħafna drabi tiġi servuta b'għajnuna ta' ross. Dixxijiet oħra popolari tar-ross jinkludu ross moqli tal-bajd u ross tal-ġewż.
Xi platti tradizzjonali li mhumiex iċċentrati fuq ir-ross jinkludu spagetti jollof, rollijiet tar-rebbiegħa, stew tat-tadam, u torti tal-laħam. Hemm ukoll numru kbir ta 'sopop minn fejn jagħżlu inkluż soppa tal-bżar tal-laħam tal-mogħoż u soppa tal-bżar tal-yam u tal-ħut. Għad-deżerta, tista 'tistenna kejk tal-butir stil Niġerjan, u kejk tal-frott , li huwa l-favorit tal-Milied fil-pajjiż.
Messiku
Iċ-ċelebrazzjonijiet tal-Milied fil-Messiku huma vibranti u mimli kulur . Il-familji tipikament jinġabru f’Noche Buena (Lejliet il-Milied) u jieħdu ikla tard flimkien. L-ikla tal-festa tista 'tibda bl-ensalada ta' Noche Buena, insalata tal-Milied b'ingredjenti li jvarjaw skont il-preferenza u d-disponibbiltà. Il-bażi tagħha hija tipikament ħass u pitravi, iżda tista 'tinkludi wkoll pecans, karawett, karrotta, u frott bħal larinġ, ananas, u żrieragħ tar-rummien. Il-kombinazzjoni kkulurita mhix biss festa għall-istonku, iżda għall-għajnejn ukoll.
It-tamales huma staple ieħor tal-vaganzi, u ħafna drabi jsiru f'lottijiet kbar bil-familja kollha tpoġġi pulzieri Il-produzzjoni tat-tamale hija parti tagħha stess imsejħa tamaladas. Ikel festiv ieħor jinkludi bacalao (merluzz), soppa tal-majjal jew tiġieġ hominy imsejħa pozole, u pavo (dundjan). Id-deżerta tista 'tinkludi ħobż ħelu u kkulurit imsejjaħ rosca de reyes, u fritters crispy imsejħa buñuelos. Il-Buñuelos huma kura speċjali żejda għall-vaganzi, għax wara li jittieklu ikollok tagħmel xewqa u tfarrak il-platt tiegħek mal-art. Dan kollu jinħasel b'tazza sħuna tal-pajpijiet ta 'punch tal-frott jaħraq imsejjaħ ponche Navideño. Din ix-xarba hija magħmula bit-tejocotes (Hawthorn Messikan), gwavi, tuffieħ, u frott ieħor. Imbagħad ikun miksi bil-kannella u piloncillo (zokkor tal-kannamieli) u jista ’saħansitra jinbidel f’xorb għall-adulti bi ftit alkoħol.
frott bis-sieq
Ir-Renju Unit
It-tradizzjonijiet tal-pranzu tal-Milied Ingliż ivarjaw minn dar għal dar, iżda ħafna familji fir-Renju Unit jixtiequ jġibu l-affarijiet starter tal-frott tal-baħar bħal cocktail tal-gambli. Apparti minn dan, il-pranzu tradizzjonali Ingliż għandu pjuttost ħafna komuni ma 'ikla tradizzjonali ta' Thanksgiving fl-Istati Uniti, għalkemm il-Brittaniċi jaqbżu l-jamm konfettura u spiss jagħżlu wkoll li jinkaljaw il-patata tagħhom minflok ma jħabbtuhom. Din tista 'tkun sorpriża għal ħafna li kibru bir-rumanz Ingliż klassiku, Kant tal-Milied , li jpinġi ċ-ċentru tal-ikla bħala wiżż , mhux dundjan. Filwaqt li bosta familji Ingliżi tradizzjonalment inkaljaw wiżż (jew papra) għall-Milied fil-passat, ħafna mill-familji llum jagħżlu dundjan minflok.
Platti sekondarji komuni mgħollija karrotti, parsnips inkaljati, maxx nevew, u sprouts. Id-dundjan ġeneralment ikun imżejjen tajjeb, u jista 'jinkludi zalza tal-cranberry, zalza tal-ħobż, u anke ħnieżer fil-kutri. Għad-deżerta, platti tradizzjonali servuti jistgħu jinkludu Pudina ta 'Yorkshire u trifle Ingliż .
Il-Polonja
Familji Pollakki tradizzjonalment jiġbru l-lejl ta ’qabel il-Milied għaċ-ċelebrazzjoni ta’ Wigilia. Wigilia hija l-iktar ċelebrazzjoni importanti tas-sena, u tipikament tinkludi biss il-familja immedjata. L-ikla tikkonsisti fi 12-il kors u jista 'jdum għal sigħat, bir-rigali jinfetħu biss wara li tiġi konkluża l-ikla. Wigilia għandha għeruq sodi fit-tradizzjoni u s-simboliżmu. L-ikla tibda meta tidher l-ewwel stilla fis-sema tal-lejl, u l-ħuxlief jinfirex taħt it-tvalja biex jissimbolizza lil Ġesù li twieled f’maxtura. It-tnax-il kors ta 'l-ikla jirrappreżentaw it-tnax-il appostlu ta' Ġesù, kif ukoll in-numru ta 'xhur f'sena.
Ħafna mill-ikel servut għal Wigilia huwa magħmul biss fil-Milied, għalkemm xi wħud minnhom huma varjazzjonijiet speċifiċi għall-Milied ta 'ikel tradizzjonali. Skond id-drawwa, il-festin tal-Milied jastjenu mil-laħam fil-btala, allura ħafna ikel jieħdu spin veġetarjan. L-ikla spiss tiftaħ b'soppa tal-pitravi msejħa barszcz (imsejħa wkoll borscht aħmar). Filwaqt li l-borscht huwa ikel Pollakk ta 'kuljum, il-varjazzjoni tal-Milied hija speċjali u żżid uszka, li huma għaġina ċkejkna magħmula minn porċini mnixxfa u basla moqlija.
Dixxijiet oħra komuni jinkludu l-pierogi (il-verżjoni tal-Milied hija spiss mimlija bil-kaboċċa, jew sauerkraut u faqqiegħ) u rollijiet tal-kaboċċi (ġeneralment mimlija bil-laħam matul is-sena imma mibdula b’ħxejjex għall-vaganza). Id-deżerti jinkludu dixx li jixbah iċ-ċereali msejjaħ kutia, u piernik (ħobż tal-ġinġer), li huwa ppreparat fil-jiem ta ’qabel il-vaganza u servut bil-priservi tal-għanbaqar.
