Il-krema magħmula mid-dar hija waħda mill-aktar blokki tal-bini delikati ta 'tunnellati ta' deżerti. Huwa kremuż u bla xkiel u huwa ċ-ċentru ta ’tant ħelwa ħelwa bħal creme brulee, torta tal-custard, flan, custard kuchen, u anke ikel ta’ kumdità bħall-pudina tal-banana jew ġelati bbażati fuq il-custard (permezz Togħma tad-Dar ). Filwaqt li jista 'jkun hemm ftit affarijiet daqshekk sodisfaċenti daqs li tgħaddas il-kuċċarina tiegħek f'kustard li jkun issettja sewwa, din id-deżerta klassika tista' tkun ta 'nkwiet minn żmien għal żmien.
Il-kustardji jistgħu jkunu diffiċli biex tirċievi sewwa għax trid issajjarhom peress li l-kustard għandu bajd fih. Jekk il-kustard ma jkunx imsajjar biżżejjed jista 'qatt ma jinqata', filwaqt li jekk iżżid il-bajd mingħajr ma ttemprhom jew waqt li t-taħlita tkun sħuna wisq, tista 'tispiċċa bil-bajd imħawwad.
Jekk issib ruħek b'kustard ixxotta, għandek għażliet. Mod wieħed kif tiġi miġġielda custard li ma tissettjax huwa li tgħalliha mill-ġdid. Jekk int ħsibt li l-kustard tiegħek kien qed jeħxien, u mbagħad refriġerajt biex tħallih joqgħod, biss biex issib li kien irqaq, sempliċement ferra 'l-bażi tal-kustard lura ġo borma u sajjarha aktar (permezz Ħami Inġenjuż ).
Imma jekk il-kustard tiegħek ma ssettjatx biżżejjed biex saħansitra jidħol fil-friġġ, hemm ftit ingredjenti li tista 'żżid ma' kustard inixxi biex teħxien.
Żid wieħed minn dawn l-ingredjenti biex tħaxxen il-custard
Aġenti li jħaxxnu jistgħu jkunu ta 'għajnuna kbira jekk ikollok custard inixxi li jirrifjuta li jissettja. Fil-fatt hemm tliet aġenti li jħaxxnu differenti li jistgħu jintużaw, allura jekk m'għandekx wieħed fuq l-idejn, allura tista 'tuża ieħor. Dawn l-ingredjenti huma staples tal-pantry pjuttost standard, allura m'għandekx ikollok problemi biex issib mill-inqas wieħed biex tużah fil-custard tiegħek.
L-ewwel għażla hija li tħallat żewġ imgħaref dqiq ma 'erba' imgħaref ilma kiesaħ għal kull tazza ta 'custard li tkun għamilt. Ħallat id-dqiq fl-ilma sewwa, imbagħad daħħalha fit-taħlita tal-custard tiegħek hekk kif issajjar fuq il-forn. Tista 'ssegwi l-istess passi bil-lamtu tal-qamħirrun minflok id-dqiq jekk tippreferi wkoll. Madankollu, int tuża tablespoon waħda ta 'lamtu tal-qamħirrum għal tablespoon waħda ta' ilma għal kull tazza ta 'custard li għandek. Aġent ieħor li jħaxxen li tista 'tuża huwa t-tapjoka. Uża kuċċarina waħda b’mgħarfa ilma għal kull tazza ta ’custard u daħħalha fit-taħlita hekk kif issajjar (permezz WikiHow ).
Jekk il-kustard tiegħek għadu ixxotta, jista 'jkun li jkollok bżonn tibdel it-temperatura tat-tisjir. Imma oqgħod attent. Ma tridx taqbad in-nar biss biex tfarrak il-bajd fit-taħlita.
