Jekk qatt ma għamilt papra mixwija qabel, m'intix waħdek. Jista 'ma jkunx il-pranzu ta' kulħadd matul il-ġimgħa, imma hemm xi vantaġġi reali għal din l-alternattiva Delicious tat-tiġieġ mixwi. Il-papra għandha kontenut ta 'xaħam ogħla, li tikkontribwixxi għat-togħma intensa tagħha (via Nutrizzjoni bil-Quddiem ). Mhuwiex meqjus teknikament laħam aħmar imma kultant titqabbel miegħu minħabba din it-togħma, il-kulur skur tagħha, u kif imsajjar (via Linja tas-Saħħa ). U għalkemm jista 'jkun iktar għali, il-papra tista' tkun għażla delizzjuża u ta 'klassi jekk int le tiekol laħam aħmar u trid tibdel ir-rotazzjoni tat-tjur tiegħek.
Iżda minħabba li l-laħam tal-papra huwa ftit inqas komuni għal kok tad-dar medju, jista 'jkun li għadek lanqas biss għaddejt minn' kif insajjar dan anke? ' stadju. L-aħbar it-tajba hija, hemm ħafna platti sekondarji Delicious li jmorru tajjeb mal-papra. Allura ladarba tkun għaddejt milli tirrendi l-papra xaħam, tieħu dik il-ġilda crispy, u titfa 'fil-forn - wasal iż-żmien li taħseb dwar il-kumplament tal-ikla. Ħxejjex għandhom it - tendenza li jaħdmu tajjeb mal - papra, flimkien ma 'zalza ħelwa u qarsa (via Rivista tal-Ikel u x-Xorb ).
L-aħjar naħat għall-papra tiegħek
M'intix limitat għal xi ikel speċifiku biex isservi flimkien mal-papra, imma hemm ftit standouts li jidhru li jikkumplimentaw dan il-qofol tal-mejda tal-pranzu. Il-Spruce Kul s jirrakkomanda crisberry coulis bħala zalza biex takkumpanja papra tal-vaganza, flimkien ma 'kaboċċi msajra u basal. Il-kaboċċa hija dixx sekondarju klassiku bil-papra - u Rivista tal-Ikel u x-Xorb jgħid li meta jkun imsajjar għal żmien twil, jikkaramelizza u jagħmel kontropunt ħelu għall-papra mżewqa. Il-patata mgħaffġa jew imħallta taħdem tajjeb ukoll mal-papra, bħal dawn Patata mqaxxra tal-Parmesan jew patata bil-basal karamellizzat minn Ikel 52 .
Skond il-ħxejjex ta 'l-għeruq għajr il-pitravi jistgħu jaħdmu wkoll tajjeb ħafna flimkien mal-papra Rivista Dilettanti tal-Inbid (bonus: uża x-xaħam tal-papra mogħtija biex ixwihom!). L-insalati zingy jidhru li jaħdmu tajjeb ukoll mal-papra, imma ma jħossuhomx limitati għall-ħass u l-ħjar tradizzjonali tiegħek. Aħna naħsbu dan spinaċi, feta, u insalata tal-larinġ tad-demm jiġbed il-bilanċ perfett taċ-ċitru u tal-qalb, jew forsi tipprova insalata klassika tal-pitravi sħuna bħal din waħda minn Mark Bittman bil-ġewż u ġobon tal-mogħoż. Għaliex ma tippruvax pilaf vegan tar-ross selvaġġ mal-cranberry , li jista 'jżid ftit crunch u dressing taċ-ċitru għar-rikkezza tal-papra? U jekk xorta jkollok bzonn karboidrati żejda, forsi tista 'tipprova dawn Guiness u cheddar biskuttini , Liema ħoss perfett biex tixrob zalza żejda.
