Manny Carabel / Getty Images Ġnien Ina Il-pulpetti tad-dundjan għandhom koki tad-dar ħerqana. It-tidwir uniku ta 'Garten fuq alternattiva taċ-ċanga ta' spiss bland togħma, hija sħiħa ta 'togħma inklużi ħwawar, mili mdewba u punch umami enormi. Fann wieħed jgħid, 'Jien għamilt dawn il-pulpetti għall-familja tiegħi u ĦABBUH KOLLHA. Il-familja tiegħi bil-mod mhix fannijiet tat-Turkija tal-art lol, '(via Netwerk tal-Ikel ). Waħda mir-raġunijiet kbar għaliex dan id-dixx huwa kemmxejn differenti, hija li d-dundjan mhux l-unika proteina. Il Bessafoot Contessa ir-riċetta tal-istilla titlob mhux biss dundjan mitħun, iżda wkoll zalzett ħelu u prosciutto Taljan, li jżidu rikkezza u fond li jista 'jkun nieqes daħal tad-dundjan solo.
Permezz ta ’skutella kbira għat-taħlit, ir-riċetta titlob li żżid dundjan, zalzett, prosciutto, taħlita ta’ ħobż ta ’frak tal-ħobż magħmul mid-dar imxarrab fil-ħalib, Asiago, tursin, ore, melħ u bżar. Ħawwad u faqqiegħ biex tgħaqqad dawn l-ingredjenti, allura int iżżid ukoll bajd u żejt. F’dan l-istadju, int se żżid ukoll ingredjent sigriet li jagħti lil dawn il-biċċiet fit-togħma daqqa kbira - laqx tal-bżar aħmar.
Ir-riċetta tal-pulpett tad-dundjan ta 'Ina Garten tiġi flimkien ma' xi ħwawar Delicious
L-esperta tal-ikel, Sheela Prakash, tiddeskrivi ż-żieda tal-bżar bħala 'doża ġeneruża ta' laqx tal-bżar aħmar [li] jagħti lil dawn il-pulpetti l-isparatura, li jien personalment inħobb. Jiena nsib li jibbilanċja r-rikkezza kollha fit-togħma u jagħmilhom ipprajmati żejda għal banju fiż-zalza tal-marinara '(via Il-Kitchn ). Dawn il-pulpetti huma mdawra f'rondi ta 'żewġ pulzieri u mbagħad moħmija fil-forn f'400 grad għal 35 sa 40 minuta. Filwaqt li Garten iservi dan id-dixx fuq taljarini tal-ispagetti u zalza marinara, l-affarijiet bażiċi huma faċli biex jiġu ppersonalizzati.
Prakash jissuġġerixxi li taġġusta l-ammont ta 'melħ jew bżar aħmar għat-togħma u tipprovahom fuq il-ħobż tat-tewm b'għajnuna żejda ta' ġobon parmesan. Tester ieħor tar-riċetti jissuġġerixxi li tuża l-ingredjenti għall-laħam tal-laħam. 'Tista' wkoll tadatta din ir-riċetta b'suċċess ħafna għal laħam tal-laħam fit-togħma. Int tirdoppja d-dundjan (nuża dundjan mitħun tal-laħam skur) u z-zalzett Taljan u żid l-ingredjenti l-oħra kif xieraq. Żebgħet il-ħobża bil-ketchup u sajjarha fi 350 grad għal siegħa u nofs '(via Netwerk tal-Ikel ).
Madankollu tgawdi dawn il-pakketti tat-Turkija fit-togħma, il-verdett finali huwa li dan is-sigriet pikkanti jagħti riżultati delizzjużi.
