Jekk qatt ħsibt li tagħmel il-bejken fil-forn, għandna żewġ kelmiet għalik: Agħmilha. Għalkemm il-mod inqas komuni biex tipprepara l-laħam tal-kolazzjon ta 'kulħadd, huwa verament l-aħjar mod. Perfezzjonist kulinari u Kokijiet Illustrati il-kontributur Douglas Bellow ipprova kull metodu tat-tisjir tal-bejken, inkluż il-qali u l-microwaving, fit-tfittxija għall-aqwa bejken assolut u sab li l-forn huwa l-aħjar għodda għax-xogħol.
qanpiena tat-tac tacos ta '59 ċenteżmu
Jekk ippruvajt dawn l-istrixxi tal-ġenna tal-ħnieżer fuq il-fuklar, probabbilment taf li huwa verament faċli li tissajjar il-bejken tiegħek għal dwejjaq bla togħma, niexef u neżlin. Il-qali fit-taġen, speċjalment jekk tkun qed issajjar f'temperatura ogħla, jista 'jieħu l-bejken tiegħek minn dritt għal overdone u saħansitra jinħaraq fi ftit minuti biss. Vantaġġ ieħor għal ħami tal-forn huwa inqas splatter, li jfisser li tista 'tgħid addiju għal dawk il-ħruq żgħar spjaċevoli u dak il-grass kollu fuq u madwar il-fuklar jew il-cooktop tiegħek. Il-bejken moqli fil-forn huwa wkoll iktar sabiħ għax dan il-metodu jnaqqas it-tnaqqis tal-bejken, u għalhekk il-flieli tal-bejken tiegħek jibqgħu aktar ċatti, għall-kuntrarju tal-ħdejjed jew tat-tbajja '.
Fl-aħħarnett, għal porzjon wieħed jew tnejn, l-istovetop għadu l-iktar mod mgħaġġel u sempliċi biex tmur, imma jekk qed issajjar il-pakkett kollu, tagħmilhom fil-forn huwa ħafna aktar mgħaġġel u aktar effiċjenti milli ssajjar lottijiet multipli fil-qali tiegħek. , skond Il-Kitchn . Barra minn hekk, it-tisjir tal-forn ma jeħtieġ l-ebda flipping jew monitoraġġ - sempliċement issettja l-arloġġ u aqbad in-negozju tiegħek.
Forn kiesaħ għal inqas ħdejjed
Kokijiet Illustrati kittieb Douglas Bellow u How-Tos tad-Dar il-kontributur Katie Berry jagħti parir li tuża folja tal-ħami bir-rimm biex iżżomm ix-xaħam imdewweb u tevita taħwid żejtni u perikoluż fil-forn tiegħek. Ipprova sajjar il-bejken f'forn imsaħħan minn qabel sa 400 grad Fahrenheit għal disa 'sa 10 minuti għal bejken ta' bir medju u 11 sa 12-il minuta jekk jogħġbok iqarmeċ.
Delish jagħti parir li toqgħod attent li ma tikkoinċidix il-biċċiet tiegħek, inkella dawn jeħlu flimkien. It-tqegħid tal-bejken fuq xkaffa tat-tisjir tal-wajer imqiegħda fuq il-pjanċa tal-ħami jista ’jirriżulta fi bacon saħansitra iktar iqarmeċ (permezz Il-Kitchn ) għax l-elevazzjoni tal-istrixxi tal-bejken tippermettilhom isajru min-naħat kollha. Isfel sabet, madankollu, li jekk tagħmel hekk kultant jirriżulta fi bejken li jsajjar b'mod irregolari, u jista 'jikkawża li xi tikek jinxfu. Xi ftit xaħam, ikkonkluda Bellow, huwa meħtieġ biex dan jiġi evitat. Jekk tagħżel li tuża xtilliera tal-wajer, il-blog tat-tisjir Omm fuq Timeout jagħti parir li l-ewwel ikun miksi bi sprej tat-tisjir imma jgħid li folja tal-ħami miksija bil-fojl hija għażla aħjar.
data ta 'skadenza tal-ġelat
Katie Berry tissuġġerixxi metodu kemmxejn differenti: Poġġi l-folja tal-bejken fuq ix-xkaffa tan-nofs ta 'forn kiesaħ. Dan isajjar il-bejken aktar bil-mod, u jirriżulta f'inqas ħdejjed. Imbagħad issettja l-forn għal 425 gradi u ħallih isajjar għal 15-il minuta qabel ma tiċċekkja fuqu. Bacon oħxon ħafna jieħu sa 25 minuta.
Ħjiel għal bejken kbir
Id-determinazzjoni tad-djar tal-bejken moħmi fil-forn hija simili għall-bejken stovetop. Iċċekkja l-kulur. Ftakar, iktar ma tkun skura l-bejken, iktar tkun niexfa. Douglas Bellow qal dwar il-bejken moħmi tiegħu: 'In-nisġa kienet iktar bħal biċċa laħam imqaxxar milli bħal cracker fraġli, il-kulur kien dak il-briks aħmar sabiħ, u t-togħmiet kollha kienu daqshekk ċari u ċari daqs meta l-bejken kien pan- moqli. '
kemm hu ħażin il-pizza għalik
Xi ftit pariri addizzjonali minn How-Tos tad-Dar jinkludu: (1) Biex iżżomm il-bejken tiegħek milli jsajjar iżżejjed ladarba jkun barra mill-forn, kun żgur li tmexxih għal xugaman tal-karta immedjatament biex teħles mill-grass żejjed. Omm fuq Timeout jinnota li dan iwaqqaf ukoll il-proċess tat-tisjir, li jkompli sakemm il-bejken ikun f'kuntatt max-xaħam jaħraq. (2) Iksi l-baking sheet tiegħek b'fojl jew karta parċmina għal tindif aktar faċli. (3) Sajjar żewġ folji kull darba jekk il-bejken ma joqgħodx fuq waħda biss. Dawwar il-folji sa nofs it-tisjir. (4) Bħal kull bejken, jista 'jinħażen fil-friġġ sa ġimgħa. Biex terġa tissaħħan, ikkondenja għal 30 sekonda jew irritornaha fil-forn għal 1-2 minuti.
Jekk trid tiffriża l-bejken imsajjar, issajjarha ftit ftit minuti, ħalliha tibred, u poġġiha f'borża tal-plastik biż-żipp. Biex tispiċċa t-tisjir, iġbed ftit flieli u sajjarhom fil-majkrowejv fuq qawwa medja għal 30 sekonda. U ma ninsewx li tisjir perfett jistħoqqlu ikel perfett. Żid ftit togħma, jekk tagħżel, billi tbexxex bżar mitħun jew zokkor ismar fuq il-flieli qabel ma tpoġġihom fil-forn
Għadek m'intix ċert li ċċedi l-iskeda favorita tiegħek? Ipprova l-forn u ħejji ruħek għall-eħfef, l-iktar bejken perfett li qatt għamilt.
