Ritratt: Leigh Beisch
huwa ċanga zalzett mcdonalds jew majjalĦin Attiv: 20 minuta Ħin Total: 20 minuta Porzjonijiet: 6 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles mill-bajd Ħieles Glutina Fibra Għolja Baxx Karboidrati Ħieles Ġewż Ħieles Sojja VeġetarjanaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni
Ingredjenti
-
6 imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni, maqsum
-
4 kbar shalots, imqatta'
-
Niskata melħ flimkien ma '1/2 kuċċarina, maqsuma
-
2 imgħaref meraq tal-lumi
-
2 imgħaref ikkapuljat laħlaħ ippreservat qoxra tal-lumi
-
1 sinna tal-qronfol tewm, maħkuk
-
½ kuċċarina kemmun mitħun
-
¼ kuċċarina bżar mitħun
-
2 irjus Ħass Little Gem
-
2 irjus żgħar radicchio
-
½ tazza arils tar-rummien (żerriegħa)
-
¼ tazza ġobon feta imfarrak
-
2 imgħaref kappar, mlaħalħa
Direzzjonijiet
-
Saħħan 2 imgħaref żejt fi skillet medju fuq sħana medja. Żid l-iscalots u niskata melħ; sajjar, ħawwad kultant, sakemm ikun kannella dehbi, 8 sa 12-il minuta.
-
Ħawwad il-meraq tal-lumi, il-qoxra tal-lumi ippreservata, it-tewm, il-kemmun, il-bżar u l-4 imgħaref żejt li jifdal u 1/2 kuċċarina melħ fi skutella kbira.
-
Żid il-ħass u l-weraq tar-radicchio, l-arils tar-Rummien, il-feta u l-kappar mal-dressing u itfgħu biex iksi sew. Fuq l-iscalots.
Biex tagħmel quddiem
Friġġ dressing (Pass 2) sa ġurnata. Wassal għat-temperatura tal-kamra qabel tuża.
