Ħin tal-preparazzjoni: 35 minuta Ħin Addizzjonali: 1 siegħa 5 minuti Ħin Total: 1 siegħa 40 mins Porzjonijiet: 10 Rendiment: 10 porzjonijiet Profil Nutrittiv: Ħieles Ħalib Ħieles Bajd Ħieles Glutina Karboidrati Baxx B'kaloriji Baxx Ħieles Ġewż Ħieles SojjaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
2 liri gambli extra-jumbo friski jew iffriżati fil-qxur (30 sa 40)
-
¼ tazza żejt taż-żebbuġa
-
¼ tazza inbid abjad niexef
l-aħjar steak għall-flus
-
6 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat
-
2 kuċċarini qoxra tal-lumi mqatta fin
-
½ kuċċarina melħ
huma skittles l-istess togħma
-
½ kuċċarina bżar aħmar imfarrak
-
2 imgħaref weraq tat-tursin frisk Taljan (bil-weraq ċatt) (Mhux obbligatorju)
-
Fjardi tal-lumi
Direzzjonijiet
-
Ħoll il-gambli, jekk iffriżati. Qaxxar u qaxxar il-gambli, u ħalli dnub intatt. Laħlaħ il-gambli u nixxef b'xugamani tal-karti. Poġġi l-gambli f'borża tal-plastik kbira li tista' terġa' tissiġilla f'skutella baxxa.
-
Għall-immarinar, fi skutella żgħira, għaqqad żejt taż-żebbuġa, inbid, tewm, qoxra tal-lumi, melħ u bżar aħmar. Ferra fuq il-gambli. Issiġilla borża u itfa' bil-mod biex tiksi l-gambli. Immarinat fil-friġġ għal siegħa.
-
Saħħan minn qabel brojler. Neħħi l-gambli mill-immarinar, u rriserva l-immarinar. Irranġa l-gambli fuq xtilliera mhux imsaħħna ta’ taġen tal-brojler miksi b’fojl. Broil 4 sa 5 pulzieri mis-sħana għal 2 minuti. Aqleb il-gambli u aħsel bl-immarinar riservat; broil 2 sa 4 minuti aktar jew sakemm il-gambli jkunu opaki. Armi kwalunkwe immarinat li jkun fadal.
x'għandek tagħmel b'dulliegħa mhux misjura
-
Biex isservi, gambli tal-muntun fuq platt; jekk mixtieq, sprinkle bit-tursin. Servi bil-kunjardi tal-lumi.
Għajnuniet
Biex tagħmel minn qabel: Ipprepara l-immarinar kif indikat fil-pass 2. Għatti u aħżen fil-friġġ sa 24 siegħa. Biex isservi, ipprepara l-gambli kif indikat fil-pass 1. Ferra l-immarinar fuq il-gambli. Issiġilla borża u itfa' bil-mod biex tiksi l-gambli. Immarinat fil-friġġ għal siegħa. Kompli kif ordnat fil-pass 3.
Varjazzjoni: Metodu ta 'Grejl ta' ġewwa: Saħħan minn qabel grill ta 'ġewwa għal medju. Grass ħafif grill rack; poġġi l-gambli fuq ixtilliera tal-grill. Grill gambli, mikxufa, għal 10 sa 12-il minuta jew sakemm il-gambli jkunu opaki, iduru darba, u tfarfir b'immarinar riżervat f'nofs il-ħin tal-xiwi.
