Pancake Ġappuniż bil-Majjal (Okonomiyaki)

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

7944738.webpĦin tal-Prepjazzjoni: 40 minuta Ħin Total: 40 minuta Porzjonijiet: 4 Rendiment: 4 flieli Profil tan-Nutrizzjoni: B'kaloriji Baxx Ħieles Ġewż Tixjiħ b'saħħtu Immunità b'saħħitha Zokkor Miżjud BaxxAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni

Ingredjenti

  • 3 imgħaref żejt tal-kanola, maqsum

  • 1 lira majjal mitħun

  • 3 imgħaref ketchup

  • 2 imgħaref soy sauce b'sodju mnaqqas, maqsum

  • 1 kuċċarina zalza tal-gajdra

    ħall tas-sidru tat-tuffieħ tal-kummerċjant Joe
  • 2 imgħaref mayonnaise

  • 1 kuċċarina ilma

  • 4 kbar bajd, imsawta ħafif

  • 4 tazzi kaboċċa ħadra mqatta

  • 1 ¼ tazzi scallions imqatta' rqiqa, maqsuma

  • ¾ kuċċarina bżar mitħun

  • tazza dqiq għal kull skop

  • Sriracha għas-servizz

Direzzjonijiet

  1. Saħħan 1 tablespoon żejt fi skillet kbir nonstick fuq nar medju-għoli. Żid il-majjal u sajjar, tkisser b'kuċċarina tal-injam, sakemm tismar u msajra, 6 sa 8 minuti.

  2. Sadanittant, ħallat il-ketchup, 1 tablespoon soy sauce u oyster sauce fi skutella żgħira. Ħawwad flimkien mayonnaise u ilma fi skutella żgħira oħra. Warrab iz-zlazi.

  3. Ittrasferixxi l-majjal għal skutella kbira. Ħallih jiksaħ għal 5 minuti. Żid bajd, kaboċċi, 1 tazza scallions, bżar u l-bqija 1 tablespoon soy sauce; ħawwad sakemm magħquda sew. Żid dqiq u ħawwad sakemm magħquda.

  4. Saħħan iż-żewġ imgħaref żejt li jifdal fit-taġen fuq sħana medja. Żid it-taħlita tal-kaboċċi u agħfas indaqs fit-taġen. Sajjar, mhux disturbat, sakemm tismar sew fuq naħa waħda, madwar 5 minuti. Neħħi mis-sħana. Poġġi l-qiegħ ta 'folja tal-ħami fuq nett tat-taġen. Liebes mitts tal-forn, aqbad it-taġen u l-folja tal-ħami flimkien u aqleb bir-reqqa l-pancake fuq il-folja tal-ħami. Żerġa l-pancake fit-taġen. Sajjar sakemm tismar fuq il-qiegħ, madwar 5 minuti oħra.

  5. Idlek il-pancake maz-zlazi u s-Sriracha, jekk mixtieq, u ferrex bl-1/4 tazza scallions li jifdal.

Kalkulatur Tal-Kaloriji