Ritratt: BILL WADMAN
Fl-2008, Chris Bradshaw beda biex jirrimedja problema li ra fil-komunità tiegħu f’Washington, D.C.—jiġifieri, li l-prodott frisk kien skars fil-kwartieri Iswed tad-distrett, filwaqt li proliferaw ikel ta’ konvenjenza biz-zokkor u xaħmi. Huwa baqa’ jiltaqa’ ma’ differenza fid-dħul. Il-ġid abjad fiż-żona tal-metro ta 'D.C., jindika, huwa 81 darba dak tal-ġid l-Iswed. Sekli ta’ tneħħija vjolenti u diskriminazzjoni ħallew lill-bdiewa Suwed mingħajr art għall-irziezet, ħallew distretti Iswed mingħajr ħwienet tal-merċa, u ħallew lill-familji Suwed b’rati ogħla ta’ pressjoni tad-demm għolja, dijabete u problemi oħra tas-saħħa.
L-ikel, sab Bradshaw, jista 'jkun għodda qawwija biex tindirizza kemm is-saħħa ħażina u faqar, jekk toħloq ekosistema ta’ appoġġ. Dak huwa eżattament dak li mhux għall-profitt tiegħu, Ħolm Out Loud , timmira li tagħmel. Bradshaw nediet CSA li tipprovdi frott u ħaxix frisk, imkabbra fil-biċċa l-kbira minn bdiewa Iswed lokali, f'20 sit fid-Distrett, b'fokus fuq komunitajiet bi dħul baxx fis-Swali 7 u 8, u jaċċetta Benefiċċji SNAP (magħruf ukoll bħala bolol tal-ikel). Hekk ukoll is-swieq tal-bdiewa ta' darbtejn fil-ġimgħa tal-programm. Dreaming Out Loud tmexxi wkoll razzett ta’ 2 acre ħdejn Kelly Miller Middle School f’Ward 7 li joffri programmi ta’ ġardinaġġ u tisjir. u għandha ċentru fuq il-post li jqassam xi wħud mill-prodotti li jikber lil nonprofits u gruppi komunitarji. Il-Programm tal-Ħolm tal-organizzazzjoni, boot camp ta' 16-il ġimgħa għan-negozju tal-ikel li spiċċa miċ-ċentru, għen għexieren ta' intraprendituri Suwed b'riżorsi baxxi jibdew negozji tal-ikel, u Advocacy Bradshaw fuq il- Kunsill tal-Politika tal-Ikel ta' D.C iffurmat liġijiet lokali li jippromwovu ġonna urbani u negozji żgħar tal-ikel, ukoll.
“Jittemmu d-deżerti tal-ikel, inwessgħu l-aċċess għal prodotti friski u lokali, nagħtu s-setgħa lill-komunitajiet biex joħolqu opportunitajiet li jiġġieldu l-ġuħ u l-faqar, nedukaw lill-ġenerazzjonijiet futuri biex ikunu ċampjins għal distretti b’saħħithom—dan kollu huwa possibbli jekk naħsbu bil-kuraġġ u naġixxu b’kompassjoni, bħal Chris ,' jgħid il-kok ċelebrità José Andrés, fundatur tal-World Central Kitchen u American Food Hero tal-2017, li nnomina lil Bradshaw għall-premju ta' din is-sena.
L-organizzazzjonijiet ta’ Andrés u Bradshaw ingħaqdu din is-sena meta l-COVID-19 ħoloq pedaġġ partikolarment brutali—kemm ekonomikament kif ukoll fiżikament—fuq ir-residenti Iswed ta’ D.C. Il-voluntiera tal-WCK u l-parteċipanti tal-Programm Ħolma pprovdew aktar minn 250,000 ikla biex jitimgħu ġirien bil-ġuħ fl-2020 u kmieni fl-2021. Dreaming Out Loud ħadet il-loġistika (bħal kiri ta 'nies biex jgħinu fl-isforz) u d-distribuzzjoni, u n-netwerk tal-bdiewa tiegħu pprovda l-ingredjenti. L-isforz ġab impjiegi u $ 350,000 fil-komunità, jgħid Bradshaw, li appoġġja erba’ negozji ta’ nisa Suwed u l-15-il ħaddiem tagħhom. Sadanittant, ir-reġistrazzjoni fis-CSA żdiedet minn 150 familja għal 1,200 fl-2020.
Għal Bradshaw, li jirċievi dak il-finanzjament żejjed hekk kif sofriet il-komunità tiegħu kien ħelu morr. Id-diskrepanzi fis-saħħa u fil-ġid jippersistu—iżda wkoll id-determinazzjoni tiegħu li jkompli jqabbad din it-triq. 'Irridu nkunu nistgħu nibnu aħjar din l-ekosistema fejn nistgħu nirradnaw ir-riżorsi lil dawk li jfasslu l-ikel u lill-bdiewa Iswed,' jgħid. Andrés m'għandux dubju li se. 'Chris huwa veru ġellied tal-ikel,' jgħid, 'u dak kien il-każ ħafna qabel il-pandemija.'
