Huwa l-Ħamis filgħaxija u qed tħares lejn il-lira ta ’ċanga mitħuna li xtrajt biex terġa’ tagħmel il-pranzu. Imma int għajjien bil-laħam tal-laħam, u tassew ma tridx tmur ir-rotta tal-burger lanqas. Allura x'tista 'tagħmel li hija devjazzjoni mir-repertorju default tal-ġimgħa tiegħek? Għandek nuqqas ta 'ispirazzjoni? Tibżax, għax hemm tunnellata ta 'riċetti kbar hemmhekk li jużaw iċ-ċanga mitħuna bħala ċ-ċentru tad-dixx, li jvarjaw minn karboidrati baxxi u b'saħħithom għall-ibridi ta' l-ikel. Mela jekk qed tfittex ispirazzjoni, hawn huma xi riċetti taċ-ċanga mitħuna li jagħmlu l-ikliet ta ’matul il-ġimgħa faċli.
Hash
Picadillo huwa l-preferit tiegħi meta nkun qed insajjar biċ-ċanga mitħuna. Missieri, li kien minn Kuba, spiss kien isajjar il-picadillo meta kont nikber, u nservih bir-ross abjad u l-fażola sewda. U filwaqt li missieri ilu mejjet issa, ommi u jien it-tnejn insajru r-riċetta tiegħu fuq bażi regolari; huwa mod sabiħ biex tiftakar fih u tonora l-wirt tiegħi. Dan riċetta minn The New York Times tista 'tibda, għalkemm huwa ħafna iktar fancier minn dak li jien internalizzajt. Jitlob ukoll żbib u żebbuġ, li qatt ma jtiru fid-dar tiegħi (flimkien mal-piżelli), imma jien mhux ser niġġudika jekk iġġibhomx għand il-festa. Pro-tip: Dan kollu dwar is-sofrito.
dak fin-nida tal-muntanji
Lasagna tar-ravjul
X’hemm aħjar mil-lasagna jew ir-ravjul? Lasagna tar-ravjul, ovvjament, dixx faċli biex tagħmel daqskemm huwa decadent u Delicious. U tista 'tagħmilha bi kwalunkwe tip ta' ravjul, kemm jekk tkun ġobon jew laħam - jiddependi biss fuq kemm qed tħossok karnivori dakinhar.
Kulma għandek bżonn huwa ravjul iffriżat, vażett ta 'zalza spagetti, ġobon mozzarella maħkuk, u ċanga mitħuna. Segwi dan riċetta minn Togħma tad-Dar għal klassika tal-kumdità Taljan-Amerikana. Dan huwa speċjalment tajjeb għat-tfal u l-picky eaters fid-dinja tiegħek - min jgħid le għal-laħam, għaġin u ġobon li jgħumu f'zalza Delicious? U għall-adulti, żejjen bil-ħabaq frisk u Parmesan maħkuk għal togħma u freskezza miżjuda.
Kisi ta ’ħass taċ-ċanga
It-tgeżwir tal-ħass huwa għażla tajba ħafna li għandhom togħmiet pjaċevoli mingħajr il-karboidrati li tista 'ssib fit-tgeżwir ibbażati fuq il-lamtu. Nirrakkomanda li tuża ħass butir għat-tgeżwir minħabba l-flessibilità tagħha, għalkemm romaine se tagħmel tajjeb. Iċ-ċavetta għal tgeżwir tajjeb tal-ħass huwa bilanċ strutturali tajjeb, allura kull ħaġa bil-ġewż u diversità ta 'ħxejjex ġeneralment tkun sparatura żgur.
Dan riċetta minn Apple of My Eye juża togħmiet Asjatiċi bħat-tewm, il-ġinġer, is-sojja u l-hoisin, biex jibni profil ta ’togħma klassika li jikkumplimenta l-ingredjenti. Barra minn hekk, il-qastan ta 'l-ilma, il-karrotti mqatta', u l-karawett imqatta 'jġibu kemm togħma kif ukoll nisġa għad-dixx, u jdawruha sewwa.
Pizza tal-insalata tat-taco taċ-ċanga
Tortillas huma l-pedament għal daqstant platti mill-isbaħ, bil-forma tonda u n-nisġa durabbli tagħhom. Huma ovvjament Messikani fl-oriġini , imma ilhom bażiċi fil-kċejjen Amerikani għal ħafna snin. Huma wkoll vettura eċċellenti għall-ġobon - aħseb u ara l-quesadillas. U jekk qed tfittex ikla ta 'gost matul il-ġimgħa li tmur lil hinn mit-tacos, ipprova dan riċetta għal pizza tal - insalata taċ - ċanga Delish . Essenzjalment tieħu l-format għall-pizza u juża ingredjenti klassiċi Messikani-Amerikani bħal ċanga tal-art imħawra, ġobon cheddar, avokado, u krema qarsa flimkien ma 'komponenti tal-insalata biex toħloq pranzu li huwa divertenti ħafna. Barra minn hekk huwa faċli li tagħmel!
Ċanga Tajlandiża bil-ħabaq
Jien stajt niekol ikel Tajlandiż kuljum u qatt ma nimrad bih. Dan għaliex juża ingredjenti klassiċi bħall-ħabaq, il-ġir, iz-zalza tal-ħut, u ċ-ċili, biex joħloq fond tal-għaġeb f'varjetà ta 'platti. Allura għaliex ma titgħallemx kif tagħmel ikel Tajlandiż id-dar jekk ma tkunx diġà? Ħafna drabi huwa faċli ħafna li tagħmel, u tista 'ssib l-ingredjenti kollha li għandek bżonn f'ħanut tal-merċa regolari. U t-togħmiet Tajlandiżi verament jagħmlu l-kant taċ-ċanga mitħuna, bħal f'dan riċetta minn Epikurjuż . Huwa juża dawk it-togħmiet klassiċi flimkien ma 'togħmiet Tajlandiżi oħra, bħal scallions, karrotti, u tewm, biex jagħmel dixx taċ-ċanga u ross mitħun sempliċi iżda Delicious li huwa wkoll b'saħħtu u b'kaloriji baxxi.
Ċili
Hemm riċetti fuq riċetti hemmhekk għall-chili. Hemm chili veġetarjan, chili mingħajr ful, chili tofu, u chili tat-tiġieġ. Jien għext fuq il-chili tad-dundjan tal-crock pot waqt rinnovazzjoni tad-dar ta 'xahrejn ftit tas-snin ilu, u sorprendentement għadni nħobbha. U hemm daqstant kontroversja dwar x'jikkostitwixxi ċ-ċili għax hemm riċetti għalih - tistennax li ssib fażola fiċ-chili tiegħek Texas , pereżempju, u żidiet bħall-kannella u l-espresso jistgħu jipprovokaw rispons ostili mill-esperti.
Waqt li nżomm dan kollu f’moħħi, meta naħseb fiċ-chili, naħseb fiċ-ċanga mitħuna, basal imqatta ’u fażola tal-kliewi f’zalza bbażata fuq it-tadam b’togħmiet bħal kemmun u chipotle. Dan il-profil klassiku tat-togħma huwa dak li ssib f'dan riċetta minn Epikurjuż , allura poġġi l-art taċ-ċanga tiegħek għal użu tajjeb u aqleb lott.
Torta tar-ragħaj
Meta titkellem dwar klassiċi tal-ikel tal-kumdità Amerikani, ma tistax tmur ħażin bi Shepherd's Pie sempliċi imma magħmul tajjeb meta tkun qed issajjar biċ-ċanga mitħuna. Sakemm tkun tista 'tikkontrolla l-qoxra tal-patata maxx, int garantit li jkollok dixx Delicious fuq idejk, minħabba li l-kuntrast tat-tessut huwa pjaċevoli ħafna flimkien mat-togħma qalila tal-laħam u l-patata. Ladarba tressaq il-ġobon taċ-cheddar għall-festa, isir ukoll casserole serju ta 'ħlewwa. Dan riċetta minn Ħajja fil-Lofthouse tagħti metodu tajjeb pass pass biex tagħmel torta perfetta. Tkunx imqarraq bil-lista twila ta 'ingredjenti - hija riċetta faċli biex tesegwixxi. Servi ma ’insalata ħadra u lest.
Bżar mimli mimli
Qabel ma tgħallimt kif issajjar, waħda mill-ikliet prinċipali tiegħi kienet il-bżar mimli dundjan minn Trader Joe's. Kienet waħda mill-għażliet l-iktar b'saħħithom u konvenjenti disponibbli għalija, speċjalment minħabba li għext f'post li ma kellux kċina - biss majkrowejv, mini fridge, u hot plate. Imma issa li ilni ħafna mill-iskola tal-grad, nippreferi nagħmel il-bżar mimli tiegħi stess għax nista 'nżid sfumatura u nbiddel l-ingredjenti ewlenin fuq bażi regolari. U filwaqt li hemm numru kbir ta 'riċetti hemmhekk, dan riċetta minn Il-Mara Pijuniera jgħaqqad togħmiet sempliċi u jħalli l-ingredjenti jitkellmu waħedhom, aktar milli jmorru iebes wisq ma 'ħwawar jew mili. Nota: Jien dejjem nuża bżar aħmar għax huma ħelwin minn oħrajn, imma l-kilometraġġ tiegħek jista 'jvarja.
Skutella taċ-ċanga Koreana
Aċċettajt il-bulgogi fid-dinja tiegħek? Jekk le, x'aktarx għax ma kellekx iċ-ċans. Li ngħix fin-Nofsinhar ta ’Kalifornja għal ħames snin tatni l-abbiltà li nesperjenza ikel Korean tajjeb ħafna, xi ħaġa li ma nieħux kif ħafna issa li jien lura fuq il-kosta tal-lvant. Allura meta nħossni nostalġiku, inneħħi ċ-ċanga u ngħaqqadha ma 'togħmiet Koreani. Dan riċetta minn Indann Delicious iwassalni dritt lura Los Angeles, allura nagħmilha spiss.
Filwaqt li l-bulgogi tradizzjonali huwa magħmul bi strixxi ta 'flett, iċ-ċanga mitħuna hija sostitut irħis u faċli f'dan id-dixx, li jgħaqqad iz-zokkor ismar, żejt tal-ġulġlien, soy sauce, laqx tal-bżar aħmar, ġinġer, tewm, u basal aħdar flimkien f'togħma klassika Koreana profil. Servi fuq ir-ross.
Skaletta tat-taco tal-ġobon
Iċ-ċanga mitħuna toqgħod sewwa għall-ħwawar assertivi użati fir-riċetti tat-taco, bħall-kemmun u t-trab tal-bżar. U filwaqt li nemmen bis-sħiħ li huwa impossibbli li tiddejjaq bit-tacos tradizzjonali, xi drabi hija bidla sabiħa li titlaq it-tortillas u tagħmel qoxra qalila, ooey gooey mimlija ċanga, fażola, u mess ta 'ġobon jack imdewweb. Dak hu eżattament dak li tieħu meta tagħmel dan riċetta minn Delish , li jitlob ukoll bżar aħmar qanpiena għan-nisġa flimkien ma 'togħmiet bħat-tewm, it-tadam imqatta' f'biċċiet żgħar, u zalza sħuna. Lanqas ma jsir aktar faċli, allura tista 'tagħmel dan f'kull lejl li tkun ippressat għall-ħin.
Stroganoff taċ-ċanga mitħuna
Normalment niġġudika riċetti li jitolbu bott tal-krema tal-faqqiegħ soppa, imma nagħmel eċċezzjoni meta niġu għall-istroganoff taċ-ċanga. It-togħma assertiva tas-soppa tagħti lilha nnifisha sewwa għall-format stroganoff, u ġġib tang untuż għall-profil tat-togħma. Barra minn hekk, iżżid daqsxejn ta 'ġisem mat-tessut kremuż taż-zalza. Dan riċetta minn Il-Kok tal-Pajjiż hija go-to perfetta matul il-ġimgħa li tħalli lil kulħadd biż-żaqq. Jekk trid taqta 'ftit mill-kaloriji tista' tissostitwixxi l-jogurt Grieg għall-krema qarsa - onestament ma jneħħix daqshekk mit-togħma minħabba li għandu wkoll butir, stokk taċ-ċanga, u s-soppa. Mela jekk tħobb il-faqqiegħ u l-għaġin krema, ipprova stroganoff.
Ċanga mitħuna u broccoli stir fry
Iċ-ċanga u l-brokkoli huma tqabbil ikoniċi u klassiku f'varjetà ta 'kċejjen. Il-kuraġġ taċ-ċanga joqgħod sewwa għan-nisġa tal-brokkoli, u ż-żewġ ingredjenti jassorbu t-togħma filwaqt li jżommu l-integrità strutturali. Huwa favorit għalija meta nordna t-teħid Ċiniż, speċjalment meta jkun hemm biss l-ammont korrett ta 'żejt tal-ġulġlien fit-taħlita. U filwaqt li d-dixx ġeneralment jiġi servut biċ-ċanga kubata, jaħdem daqstant tajjeb maċ-ċanga mitħuna.
kemm tista 'tiekol rari steak
Dan riċetta minn Riċetti taz-Zija tan-Naħal huwa riff fuq skutella taċ-ċanga Koreana, bil-brokkoli miżjud għal element frisk u zalza żejda għal tifqigħ ta 'togħma. Servi fuq ir-ross u gawdi.
Steak tal-ġobon Philly sloppy Joe
Sloppy Joes huma l-ikel ta 'kumdità aħħari, speċjalment meta tkun mixwi l-ħobż sewwa, u l-laħam ikun daqsxejn daqs kemm huwa ħelu. U filwaqt li hemm puristi Sloppy Joe hemmhekk li joġġezzjonaw għaż-żieda tal-ġobon, xi kultant jiksru r-regoli jista 'jkollhom riżultat tassew fit-togħma. Dan huwa ċertament il-każ b'dan riċetta minn Rachel Ray, li ibridizza s-Sloppy Joe mal-kuġin tagħha, l-isteak tal-ġobon Philly, li jwassal għal riżultat Delicious. Huwa jġib togħmiet Taljani bħal salami u bżaroncini għat-taħlita, flimkien ma 'ċanga mitħuna u ħafna ġobon provolone. Ir-riżultat huwa splużjoni vera ta 'tessut u togħmiet li hija kompletament ħażina għalik u 100 fil-mija Delicious.
Taljarini Szechuan biz-zalza pikkanti taċ-ċanga
Iċ-ċanga mitħuna u t-taljarini jmorru flimkien bħall-piżelli u l-karrotti - ukoll, aktar bħal spagetti u pulpetti. U filwaqt li l-ispagetti u l-pulpetti huma litteralment l-ikel favorit tiegħi minn dejjem, xi kultant huwa tajjeb li tkun kapaċi tiddiversifika u tibdel il-profil tat-togħma filwaqt li żżomm dak li jagħmilha daqshekk kbira. Fortunatament, profil ta 'togħma ta' Szechuan jaħdem perfettament f'dan il-każ. Dan riċetta , minn food.com iġib it-tewm, il-ġinġer, il-ġulġlien, u zalza tal-hoisin għall-festa flimkien maċ-ċanga mitħuna u l-vermiċelli teneri. Barra minn hekk, lottijiet ta ’basal isfar imqatta’ jġibu gidma iqarmeċ mad-dixx flimkien ma ’basal aħdar imqatta’, u jipprovdu togħma qawwija u kuntrast strutturali mal-laħam taċ-ċanga u l-noodles. Ikun żgur il-pedament tat-Tnejn filgħaxija.
