Ritratt: Johnny Autry
Ħin Attiv: 35 minuta Ħin Total: 35 minuta Porzjonijiet: 4 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles Ħalib Ħieles Bajd Ħieles Glutina Qalb B'Saħħitha B'kaloriji Baxx Ħieles Ġewż Ħieles SojjaAqbeż għall-Fatti tan-NutrizzjoniIngredjenti
-
4 qamħirrum, imqaxxar
-
1 bżar qampiena aħmar, imqatta 'kwarti, żrieragħ imneħħija
l-aqwa xarba enerġetika
-
1 15-uqija bott fażola bajda b'livell baxx ta' sodju, mlaħalħa
-
½ tazza karfus imqatta’ fin
reviżjoni tal-kejkijiet tal-ikel sħiħ
-
½ tazza scallions mqattgħin
-
½ tazza ħall tas-sidru
-
2 imgħaref għasel
-
4 liri gandoffli għonq żgħir, imqaxxar (ara Tip)
x'inhi t-togħma tal-bżar dr
Direzzjonijiet
-
Preheat grill għal għoli.
-
Żejt ir-rack tal-grill. Grill qamħ u bżar qampiena, taqleb okkażjonalment, sakemm ikunu teneri u kemmxejn maħruqa, 6 sa 8 minuti. Ittrasferixxi għal bord tat-tqattigħ nadif u ħallih jiksaħ għal 5 minuti. Aqta 'qlub mill-ċifċ u aqta' l-bżar. Ittrasferixxi għal skutella medja u żid fażola, karfus u scallions.
-
Ġib il-ħall u l-għasel għat-tektek fi kazzola żgħira. Ferra t-taħlita fuq il-ħaxix u itfa biex tgħaqqad. Ħallih joqgħod f'temperatura tal-kamra għal 10 minuti.
-
Sadanittant, grill clams, mingħajr ma ddawwar, sakemm jinfetħu, madwar 8 minuti. Servi l-garzelli mal-relish tal-qamħ u l-bżar.
Tip
Arzoffli mrobbija normalment jeħtieġu biss Scrub malajr taħt ilma ġieri. Imma jekk tixtri gandoffli selvaġġi, xarrabhom f'ħafna ilma kiesaħ bi ftit melħ kosher għal 20 minuta, imbagħad ixxotta qabel it-tisjir. Niskata ġeneruża ta 'qamħirrum fl-ilma tat-tixrib tista' tgħin biex tkeċċi saħansitra aktar naqal.
