Ingredjenti
-
2 liri pasnipp, imqaxxar u mqatta’ rqiq ħafna (6 tazzi)
-
¼ tazza żejt tal-kanola
-
½ kuċċarina melħ
-
½ kuċċarina bżar mitħun
Direzzjonijiet
-
Poġġi xtillieri fit-terzi tan-nofs u t'isfel tal-forn; saħħan minn qabel għal 350 grad F.
-
Itfa’ l-pasnips fi skutella kbira biż-żejt, il-melħ u l-bżar. Aqsam bejn 2 folji tal-ħami u ferrex f'saffi uniformi.
-
Aħmi, ħawwad il-pasnips u taqleb il-pożizzjonijiet tat-twaġen u dawwarhom minn wara għal quddiem nofs, sakemm ikun kannella dehbi, madwar siegħa.